{"id":6695,"date":"2024-02-19T14:24:55","date_gmt":"2024-02-19T13:24:55","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=6695"},"modified":"2024-02-19T14:42:31","modified_gmt":"2024-02-19T13:42:31","slug":"premiery-meatmaster-flex-na-sggw-w-warszawie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/premiery-meatmaster-flex-na-sggw-w-warszawie\/","title":{"rendered":"Premiera MeatMaster Flex na SGGW w Warszawie"},"content":{"rendered":"

W dniach 13-14 lutego firma FOSS Polska organizowa\u0142a oficjaln\u0105 premier\u0119 najnowszego rozwi\u0105zania FOSS dla bran\u017cy mi\u0119snej, mobilnego analizatora rentgenowskiego,\u00a0MeatMaster\u2122 Flex. Spotkanie odby\u0142o si\u0119 na Wydziale Technologii \u017bywno\u015bci SGGW w Warszawie w Zak\u0142adzie Technologii Mi\u0119sa.<\/strong>

\u00a0Podczas wydarzenia zosta\u0142o zaprezentowane portfolio urz\u0105dze\u0144 FOSS:<\/p>

– najnowsze urz\u0105dzenie rentgenowskie MeatMaster\u2122 Flex w trakcie analizy surowca mi\u0119snego rozdrobnionego na wilku. Jego wyj\u0105tkowa mobilno\u015b\u0107 u\u0142atwia integracj\u0119 w dowolnym zak\u0142adzie produkcyjnym, a zaawansowany system skanowania rentgenowskiego bada 100% mi\u0119sa, zapewniaj\u0105c wiod\u0105c\u0105 w bran\u017cy dok\u0142adno\u015b\u0107,- rozbudowany o nowe funkcje analizator FoodScan\u2122 2, kt\u00f3ry dostarcza wszystkich niezb\u0119dnych informacji na etykiety produkt\u00f3w, a tak\u017ce umo\u017cliwia ocen\u0119 barwy produkt\u00f3w mi\u0119snych,- \u0142atwy w u\u017cyciu analizator mi\u0119sa przeznaczony do rutynowej kontroli zawarto\u015bci t\u0142uszczu i wilgotno\u015bci MeatScan\u2122.Prezentacj\u0119 urz\u0105dzenia poprowadzi\u0142 Mgr in\u017c.\u00a0Rafa\u0142 Pe\u0142szyk<\/a>, Industry Sales Manager w segmencie Mi\u0119snym i Rybnym, kt\u00f3ry przedstawi\u0142 praktyczne korzy\u015bci wynikaj\u0105ce z wyposa\u017cenia zak\u0142adu w technologi\u0119 rentgenowsk\u0105 MeatMaster\u2122 Flex.<\/p>

\u00a0<\/p>

MeatMaster\u2122 Flex<\/strong> – innowacyjny analizator X-Ray do pomiaru t\u0142uszczu w mi\u0119sie rozdrobionym\u00a0i wykrywania cia\u0142 obcych. Analizator mo\u017cna zastosowa\u0107 do kontroli mi\u0119sa \u015bwie\u017cego i mro\u017conego, rozdrabnianego na wilku w czasie rzeczywistym. Okre\u015bla zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu, mas\u0119 mi\u0119sa oraz wykrywa cia\u0142a obce (metal i ko\u015bci). Analizator skanuje 100% mi\u0119sa. Funkcja przechylania umo\u017cliwia pochylenie przeno\u015bnika do 15 stopni. Konstrukcja urz\u0105dzenia wyposa\u017cona jest w k\u00f3\u0142ka, co zapewnia wyj\u0105tkow\u0105 elastyczno\u015b\u0107 i u\u0142atwia dopasowanie MeatMaster\u2122 Flex do ka\u017cdego zak\u0142adu produkcyjnego przy minimalnej przestrzeni i wymaganiach instalacyjnych. Rozwi\u0105zanie to jest odpowiedzi\u0105 na potrzeb\u0119 efektywnego zarz\u0105dzania zu\u017cyciem t\u0142uszczu i chudego mi\u0119sa przy produkcji np: mi\u0119sa mielonego i kie\u0142bas przy jednoczesnym sprawdzaniu obecno\u015bci cia\u0142 obcych.<\/p>

\u00a0<\/p>

Spotkanie cieszy\u0142o si\u0119 licznym zainteresowaniem przedstawicieli firm z bran\u017cy mi\u0119snej w Polsce. W wydarzeniu wzi\u0119\u0142o udzia\u0142 18 zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych. Spotkanie wsp\u00f3\u0142organizowane by\u0142o przez Wydzia\u0142 Technologii \u017bywno\u015bci SGGW w Warszawie. W spotkaniu wzi\u0119li udzia\u0142 Pan Prof. dr hab. in\u017c. Miros\u0142aw S\u0142owi\u0144ski oraz Pan Dr hab. in\u017c. Krzysztof Dasiewicz, kt\u00f3rzy przedstawili ofert\u0119 dydaktyczn\u0105, wyposa\u017cenie techniczne uczelni oraz opowiedzieli o mo\u017cliwo\u015bci wsp\u00f3\u0142pracy firm z bran\u017cy mi\u0119snej z uczelni\u0105. W spotkaniu aktywny udzia\u0142 wzi\u0119li r\u00f3wnie\u017c Pan prof. SGGW, Panu Dr hab. in\u017c. Tomasz Florowski, Pani Dr in\u017c. Iwona Szyma\u0144ska, Panu Mgr in\u017c. Jan Cegie\u0142ka.<\/p>

\u00a0<\/p>

Patronem medialnym wydarzenia by\u0142\u00a0miesi\u0119cznik Rze\u017anik polski<\/a>.<\/p><\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W dniach 13-14 lutego firma FOSS Polska organizowa\u0142a oficjaln\u0105 premier\u0119 najnowszego rozwi\u0105zania FOSS dla bran\u017cy mi\u0119snej, mobilnego analizatora rentgenowskiego,\u00a0MeatMaster\u2122 Flex. Spotkanie odby\u0142o si\u0119 na Wydziale Technologii \u017bywno\u015bci SGGW w Warszawie w Zak\u0142adzie Technologii Mi\u0119sa. \u00a0Podczas wydarzenia zosta\u0142o zaprezentowane portfolio urz\u0105dze\u0144 FOSS: – najnowsze urz\u0105dzenie rentgenowskie MeatMaster\u2122 Flex w trakcie analizy surowca mi\u0119snego rozdrobnionego na wilku. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6709,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,35],"tags":[],"class_list":["post-6695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-technologia"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6695"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6711,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6695\/revisions\/6711"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}