{"id":6230,"date":"2023-09-13T09:15:10","date_gmt":"2023-09-13T07:15:10","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=6230"},"modified":"2023-09-13T09:15:45","modified_gmt":"2023-09-13T07:15:45","slug":"materialy-i-wyroby-przeznaczone-do-kontaktu-z-zywnoscia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/materialy-i-wyroby-przeznaczone-do-kontaktu-z-zywnoscia\/","title":{"rendered":"Materia\u0142y i wyroby przeznaczone do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105"},"content":{"rendered":"

Wprowadzane do obrotu materia\u0142y i wyroby przeznaczone do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 musz\u0105 odpowiada\u0107 wymaganiom og\u00f3lnym okre\u015blonym w rozporz\u0105dzeniu (WE) nr 1935\/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 pa\u017adziernika 2004 r. w sprawie materia\u0142\u00f3w i wyrob\u00f3w przeznaczonych do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 oraz uchylaj\u0105cym dyrektywy 80\/590\/EWG i 89\/109\/EWG (Dz. Urz. L338\/4 z 2004 r.).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zgodnie z preambu\u0142\u0105 powy\u017cszego rozporz\u0105dzenia ma ono zastosowanie do materia\u0142\u00f3w i wyrob\u00f3w, w\u0142\u0105czaj\u0105c w to aktywne i inteligentne materia\u0142y i wyroby do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105, (zwanych dalej \u201emateria\u0142ami i wyrobami\u201d), kt\u00f3re w stanie gotowym do u\u017cytkowania:
a) przeznaczone s\u0105 do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105;
b) pozostaj\u0105 w kontakcie z \u017cywno\u015bci\u0105 i s\u0105 przeznaczone do tego celu;
c) mo\u017cna w spos\u00f3b uzasadniony oczekiwa\u0107, i\u017c wejd\u0105 w kontakt
z \u017cywno\u015bci\u0105 albo nast\u0105pi migracja ich sk\u0142adnik\u00f3w do \u017cywno\u015bci
w przypadku ich zastosowania w normalnych lub mo\u017cliwych do
przewidzenia warunkach.<\/p>\n\n\n\n

Materia\u0142y i wyroby, w tym tak\u017ce materia\u0142y oraz wyroby aktywne i inteligentne, produkowane s\u0105 zgodnie z dobr\u0105 praktyk\u0105 produkcyjn\u0105, tak aby w normalnych lub mo\u017cliwych do przewidzenia warunkach u\u017cytkowania nie dochodzi\u0142o do migracji ich sk\u0142adnik\u00f3w do \u017cywno\u015bci w ilo\u015bciach, kt\u00f3re mog\u0142yby: a) stanowi\u0107 zagro\u017cenie dla zdrowia cz\u0142owieka; b) powodowa\u0107 niemo\u017cliwe do przyj\u0119cia zmiany w sk\u0142adzie \u017cywno\u015bci; lub c) powodowa\u0107 pogorszenie jej cech organoleptycznych. Tym samym oznakowanie, reklamy i spos\u00f3b prezentowania materia\u0142u lub wyrobu nie powinny wprowadza\u0107 konsument\u00f3w w b\u0142\u0105d. Artyku\u0142 4 ww. rozporz\u0105dzenia wskazuje, \u017ce aktywne materia\u0142y i wyroby nie mog\u0105 powodowa\u0107 zmian sk\u0142adu ani cech organoleptycznych \u017cywno\u015bci, przyk\u0142adowo poprzez ukrywanie oznak psucia si\u0119 \u017cywno\u015bci i nie mog\u0105 przekazywa\u0107 informacji na temat stanu \u017cywno\u015bci, kt\u00f3re mog\u0142yby wprowadza\u0107 konsument\u00f3w w b\u0142\u0105d. Pozostaj\u0105c w kontakcie z \u017cywno\u015bci\u0105 musz\u0105 by\u0107 odpowiednio oznaczane, aby umo\u017cliwi\u0107 konsumentowi identyfikacj\u0119 niejadalnych cz\u0119\u015bci produktu.
Opakowania do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 powinny by\u0107 r\u00f3wnie\u017c odpowiednio oznakowane (art. 15 ust.1 ww. rozporz\u0105dzenia), m.in. je\u015bli ze wzgl\u0119du na swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci, nie s\u0105 w spos\u00f3b oczywisty przeznaczone do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105, powinna by\u0107 do\u0142\u0105czona informacja \u201edo kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105\u201d lub szczeg\u00f3lne wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce ich u\u017cywania, takie jak ekspres do kawy, butelka do wina, \u0142y\u017cka do zupy lub symbol (wz\u00f3r zawarty w za\u0142\u0105czniku II ww. rozporz\u0105dzenia) oraz je\u015bli jest to konieczne, specjalne zalecenia, kt\u00f3rych nale\u017cy przestrzega\u0107 w celu ich bezpiecznego i w\u0142a\u015bciwego u\u017cywania. Powinna by\u0107 r\u00f3wnie\u017c nazwa lub nazwa handlowa oraz, w obydwu przypadkach, adres lub informacja o siedzibie producenta, przetw\u00f3rcy lub sprzedawcy odpowiedzialnego za wprowadzenie ich do obrotu i maj\u0105cego siedzib\u0119 we Wsp\u00f3lnocie i odpowiednie oznakowanie lub oznaczenia identyfikacyjne zapewniaj\u0105ce mo\u017cliwo\u015b\u0107 \u015bledzenia drogi materia\u0142u lub wyrobu, o kt\u00f3rych mowa w art. 17 ww. rozporz\u0105dzenia. W przypadku aktywnych materia\u0142\u00f3w i wyrob\u00f3w, informacje na temat dopuszczalnego zastosowania lub zastosowa\u0144, a tak\u017ce inne istotne informacje, takie jak nazwa i ilo\u015b\u0107 substancji uwalnianych przez aktywny sk\u0142adnik, umo\u017cliwiaj\u0105ce podmiotom dzia\u0142aj\u0105cym na rynku \u017cywno\u015bci, stosuj\u0105cym te materia\u0142y i wyroby, przestrzeganie innych, odpowiednich przepis\u00f3w wsp\u00f3lnotowych lub, przy ich braku, krajowych przepis\u00f3w maj\u0105cych zastosowanie do \u017cywno\u015bci, w tym tak\u017ce przepis\u00f3w dotycz\u0105cych znakowania \u017cywno\u015bci.
Na etapie sprzeda\u017cy detalicznej, informacje te musz\u0105 znajdowa\u0107 si\u0119 na materia\u0142ach i wyrobach, na ich opakowaniu lub na umieszczonych na nich etykietach albo na wyra\u017anie widocznej dla nabywc\u00f3w ulotce umieszczonej w bezpo\u015brednim s\u0105siedztwie materia\u0142\u00f3w i wyrob\u00f3w (w przypadku informacji tj. nazwa lub nazwa handlowa, adres lub informacja o siedzibie producenta, przetw\u00f3rcy lub sprzedawcy forma ulotki jest mo\u017cliwa jedynie, gdy z przyczyn technicznych informacja taka lub zawieraj\u0105ca j\u0105 etykieta nie mo\u017ce zosta\u0107 umieszczona na materia\u0142ach lub wyrobach w fazie produkcji lub sprzeda\u017cy.
W fazach obrotu innych ni\u017c sprzeda\u017c detaliczna, informacje te musz\u0105 znajdowa\u0107 si\u0119 w dokumentach towarzysz\u0105cych, na etykietach albo opakowaniach lub bezpo\u015brednio na materia\u0142ach i wyrobach.<\/p>\n\n\n\n

Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce opakowanie ma za zadanie chroni\u0107 umieszczony w nim produkt przed wp\u0142ywem czynnik\u00f3w zewn\u0119trznych, w szczeg\u00f3lno\u015bci dost\u0119pu tlenu, kt\u00f3ry przyspiesza reakcje enzymatyczne w produkcie. Opakowanie musi by\u0107 odpowiednio dobrane do wymaga\u0144 przechowalniczych i posiada\u0107 odpowiedni\u0105 barierowo\u015b\u0107 dla dwutlenku w\u0119gla (aby ten nie migrowa\u0142 na zewn\u0105trz), dla tlenu (aby nie przedostawa\u0142 si\u0119 do \u015brodka), dla pary wodnej (aby produkt nie wysycha\u0142), i by\u0107 wytrzyma\u0142e mechanicznie (odporne na przerwanie i przedziurawienie). Sam proces pakowania powinien odbywa\u0107 si\u0119 w warunkach sterylnych szczeg\u00f3lnie w momencie \u0142\u0105czenia opakowania z produktem. Nale\u017cy uwa\u017ca\u0107, aby na etapie pakowania nie dosta\u0142y si\u0119 \u017cadne zanieczyszczenia oraz pozosta\u0142o\u015bci wody, gdy\u017c mog\u0105 one w p\u00f3\u017aniejszym czasie przechowywania oddzia\u0142ywa\u0107 na produkt wewn\u0105trz opakowania.
Niestety nie ma idealnego opakowania do pakowania wszystkiego. Zastosowane opakowanie i sam proces ma zapewni\u0107 w ko\u0144cowym etapie bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci.
Najbardziej popularn\u0105 ostatnio i estetyczn\u0105, a przede wszystkim zajmuj\u0105c\u0105 mniej \u201emiejsca\u201d na p\u00f3\u0142ce, form\u0105 pakowania jest system \u201ePi \u2013 Vac\u201d, kt\u00f3ry umo\u017cliwia pakowanie mi\u0119sa \u201eciep\u0142ego\u201d tzw. mi\u0119sa bez poubojowego wych\u0142adzania. Nie wymaga stosowania pr\u00f3\u017cni b\u0105d\u017a gaz\u00f3w ochronnych. Polega na zastosowaniu bardzo elastycznej folii o niewielkiej przepuszczalno\u015bci tlenu. Dzi\u0119ki temu, \u017ce r\u0119kaw foliowy ma wysok\u0105 zdolno\u015b\u0107 kurczenia si\u0119 podczas procesu obkurczania, powietrze wypierane jest z opakowania niemal w ca\u0142o\u015bci, a porcja przybiera kszta\u0142t zbli\u017cony do cylindrycznego. \u015awie\u017ce mi\u0119so wskutek wytworzonego podci\u015bnienia zasysane jest do r\u0119kawa, co niweluje trudno\u015bci z tradycyjnym zapakowaniem mi\u0119sa ciep\u0142ego, kt\u00f3re charakteryzuje si\u0119 zawsze kleist\u0105 powierzchni\u0105. Ponadto, metoda ta pozwala na znaczn\u0105 popraw\u0119 krucho\u015bci mi\u0119sa oraz minimalizuje wyciek soku mi\u0119snego w trakcie przechowywania. Do pakowania \u015bwie\u017cego mi\u0119sa stosuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c metod\u0119 pakowania pr\u00f3\u017cniowego z efektem skin. Produkt wygl\u0105da wtedy bardzo atrakcyjnie, a konsument mo\u017ce odnie\u015b\u0107 wra\u017cenie, jakby opakowania na produkcie de facto nie by\u0142o, poniewa\u017c zajmuje ono ma\u0142o miejsca. W opakowaniu pr\u00f3\u017cniowym z efektem skin produkt znajduje si\u0119 na tacce i jest otoczony foli\u0105, \u015bci\u015ble do niego przylegaj\u0105c\u0105. Stosuj\u0119 si\u0119 tutaj foli\u0119 z funkcj\u0105 samoistnego usuwania pary wodnej, co pozwala r\u00f3wnie\u017c na bezpo\u015brednie przygotowanie mi\u0119sa do spo\u017cycia w opakowaniu, czyli bez konieczno\u015bci zdejmowania i przek\u0142uwania folii. Mi\u0119so umieszczone w takim opakowaniu ma mo\u017cliwo\u015b\u0107 dalszego dojrzewania, a to skutkuje tym, \u017ce poprawia si\u0119 jego krucho\u015b\u0107 i co za tym idzie pozosta\u0142e walory smakowe po przygotowaniu go do spo\u017cycia.
Opakowania s\u0105 tak\u017ce kluczowym problemem dla \u015brodowiska. S\u0105 one jednym z g\u0142\u00f3wnych zastosowa\u0144 surowc\u00f3w pierwotnych (40% tworzyw sztucznych i 50% papieru wykorzystywanych w UE przeznacza si\u0119 do produkcji opakowa\u0144) i odpowiadaj\u0105 za 36% sta\u0142ych odpad\u00f3w komunalnych.
Komisja Europejska 30 listopada 2022 roku opublikowa\u0142a projekt regulacji dot. Opakowa\u0144 i Odpad\u00f3w Opakowaniowych (Packaging and Packaging Waste Regulation \u2013 PPWR).<\/p>\n\n\n\n

Jest on zwi\u0105zany ze zr\u00f3wnowa\u017conym rozwojem w zakresie wp\u0142ywu na \u015brodowisko. Jednym z g\u0142\u00f3wnych za\u0142o\u017ce\u0144 projektu, jest to, aby opakowania mog\u0142y zosta\u0107 poddane recyklingowi. Od 1 stycznia 2030 r. opakowania b\u0119d\u0105 musia\u0142y spe\u0142nia\u0107 kryteria projektowania z my\u015bl\u0105 o recyklingu, a od 1 stycznia 2035 r. wymogi zostan\u0105 dodatkowo dostosowane w celu zapewnienia, aby opakowania nadaj\u0105ce si\u0119 do recyklingu by\u0142y r\u00f3wnie\u017c w wystarczaj\u0105cym stopniu i skutecznie zbierane, sortowane i poddawane recyklingowi (\u201epoddawane recyklingowi na du\u017c\u0105 skal\u0119\u201d). Kryteria projektowania z my\u015bl\u0105 o recyklingu i metodyka oceny, czy opakowania s\u0105 poddawane recyklingowi na du\u017c\u0105 skal\u0119, zostan\u0105 okre\u015blone w aktach delegowanych, kt\u00f3re maj\u0105 zosta\u0107 przyj\u0119te przez Komisj\u0119. Zr\u00f3\u017cnicowane stosowanie tych przepis\u00f3w jest konieczne w celu przyj\u0119cia niezb\u0119dnego prawodawstwa okre\u015blaj\u0105cego szczeg\u00f3\u0142owo wymogi dotycz\u0105ce zdolno\u015bci do recyklingu oraz zapewnienia wystarczaj\u0105cego czasu dla bran\u017cy na dostosowanie si\u0119 do nowych przepis\u00f3w. Do 31 grudnia 2026 r. Komisja jest uprawniona do przyjmowania akt\u00f3w wykonawczych ustanawiaj\u0105cych metodyk\u0119 obliczania i weryfikacji procentowej zawarto\u015bci materia\u0142\u00f3w z recyklingu odzyskanej z odpad\u00f3w pokonsumenckich tworzyw sztucznych w przeliczeniu na jednostk\u0119 opakowania z tworzyw sztucznych oraz format dokumentacji technicznej. Wprowadzona zosta\u0142a r\u00f3wnie\u017c definicja opakowania kompostowalnego oraz katalog opakowa\u0144, kt\u00f3re musz\u0105 by\u0107 kompostowalne. Projekt odnosi si\u0119 tak\u017ce mocno do kwestii minimalizacji opakowa\u0144 zar\u00f3wno jednostkowych jak i zbiorczych. Opakowanie powinno by\u0107 zaprojektowane w taki spos\u00f3b, aby masa i obj\u0119to\u015b\u0107 opakowania by\u0142y ograniczone do minimum, z nale\u017cytym uwzgl\u0119dnieniem jego bezpiecze\u0144stwa i funkcjonalno\u015bci. Spe\u0142nienie tego obowi\u0105zku nale\u017cy udowodni\u0107 za pomoc\u0105 dokumentacji technicznej. Okre\u015blono r\u00f3wnie\u017c wymogi dotycz\u0105ce opakowa\u0144 wielokrotnego u\u017cytku. Jeden z wymog\u00f3w dotyczy np. tego, \u017ce opakowanie powinno by\u0107 przeznaczone, zaprojektowane i wprowadzone do obrotu z my\u015bl\u0105 o jego ponownym u\u017cyciu lub powt\u00f3rnym nape\u0142nieniu jak najwi\u0119ksz\u0105 liczb\u0119 razy.
Mimo wielu kampanii, dost\u0119pu do informacji i fakt\u00f3w wci\u0105\u017c wielu konsument\u00f3w ma mylne poj\u0119cie o opakowaniach ekologicznych. Na przyk\u0142ad ciekawym jest, \u017ce konsumenci kupuj\u0105c torb\u0119 reklamow\u0105 z napisem \u201eeko\u201d w dodatku jeszcze w kolorze zielonym, my\u015bl\u0105, \u017ce materia\u0142 korzystnie wp\u0142ywa na \u015brodowisko. Jest by\u0107 mo\u017ce cie\u0144sza, bardziej matowa, ma te\u017c mniej nadruku, ale nie do ko\u0144ca tak to jest. Opakowanie ekologiczne musi spe\u0142nia\u0107 szereg norm w zakresie recyklingu i biodegradowalno\u015bci. Wszelkie kleje, farby, pow\u0142oki mog\u0105 powodowa\u0107, \u017ce opakowanie b\u0119dzie trudniejsze do recyklingu. Nale\u017cy mie\u0107 na wzgl\u0119dzie czy aby na pewno nie ulegamy chwytom marketingowym widz\u0105c kolor \u201ezielony\u201d. Daje on nam cz\u0119sto mylne wra\u017cenie, \u017ce wybieraj\u0105c ten produkt, b\u0119dzie on bezpieczniejszy dla planety. Nic bardziej mylnego. Czytajmy etykiety! Tak samo jest z papierem. Je\u015bli konsument widzi papier, z g\u00f3ry ju\u017c twierdz i- to jest opakowanie \u201eeko\u201d. Jednak\u017ce pod papierem, mo\u017ce kry\u0107 si\u0119 aluminium lub pet albo inne folie, z kt\u00f3rych to materia\u0142\u00f3w zbudowany jest laminat. Musimy r\u00f3wnie\u017c pami\u0119ta\u0107, \u017ce nie w ka\u017cdy typ opakowania mo\u017ce zosta\u0107 zapakowana ka\u017cda \u017cywno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Czy istnieje zatem z\u0142oty \u015brodek dla opakowa\u0144? Z jednej strony-opakowanie jako ochrona przed szkodliwymi czynnikami zewn\u0119trznym (m.in. dzia\u0142aniem temperatury, wilgoci, czynnik\u00f3w mechanicznych) i integralna cz\u0119\u015b\u0107 produktu. Z drugiej strony \u2013 jako element wyd\u0142u\u017cenia trwa\u0142o\u015bci, a z trzeciej strony, obecnie bardzo wa\u017cnej na rynku- jako wp\u0142yw na \u015brodowisko, kt\u00f3ra wi\u0105\u017ce si\u0119 z mo\u017cliwo\u015bci\u0105 poddania ich utylizacji tak, by by\u0142y one przyjazne dla \u015brodowiska. Na wyd\u0142u\u017cenie trwa\u0142o\u015bci produktu i najwa\u017cniejsze: przede wszystkim na jego zachowanie, wp\u0142ywa szereg czynnik\u00f3w. Nie ma tutaj z\u0142otego \u015brodka. Opakowanie jest tylko jednym z element\u00f3w, kt\u00f3re ma pom\u00f3c \u2013 zachowa\u0107 ju\u017c co\u015b, co ma swoj\u0105 pocz\u0105tkow\u0105 trwa\u0142o\u015b\u0107 i jako\u015b\u0107. Je\u015bli mamy na my\u015bli rol\u0119 ochrony produktu przed czynnikami zewn\u0119trznymi to bardzo wa\u017cny jest sam materia\u0142 opakowania dostosowany pod okre\u015blony produkt jak i barierowo\u015b\u0107 tego opakowania. Kwestie \u015brodowiskowe to zagadnienie, kt\u00f3re wci\u0105\u017c si\u0119 rozwija. Nie nale\u017cy jednak zapomina\u0107, \u017ce opakowania \u017cywno\u015bci zmieniaj\u0105 si\u0119 bardzo dynamicznie. Konsumenci przygl\u0105daj\u0105 si\u0119 ich funkcjonalno\u015bci i innowacyjno\u015bci. Wykorzystuje si\u0119 aktywne substancje oddzia\u0142uj\u0105ce na opakowany produkt, a tak\u017ce poczynione zosta\u0142y post\u0119py naukowe odno\u015bnie zastosowania do produkcji opakowa\u0144 surowc\u00f3w biodegradowalnych. Powstaj\u0105ce coraz to nowsze generacje opakowa\u0144 aktywnych i inteligentnych stanowi\u0105 przysz\u0142o\u015b\u0107 opakowalnictwa \u017cywno\u015bci, w tym r\u00f3wnie\u017c mi\u0119sa i przetwor\u00f3w. Opakowania aktywne i inteligentne w po\u0142\u0105czeniu z przechowywaniem z udzia\u0142em gaz\u00f3w mog\u0105 w przysz\u0142o\u015bci mie\u0107 znacz\u0105cy wp\u0142yw na rozw\u00f3j przemys\u0142u mi\u0119snego.<\/p>\n\n\n\n

mgr in\u017c. Jessica Stawicka<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wprowadzane do obrotu materia\u0142y i wyroby przeznaczone do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 musz\u0105 odpowiada\u0107 wymaganiom og\u00f3lnym okre\u015blonym w rozporz\u0105dzeniu (WE) nr 1935\/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 pa\u017adziernika 2004 r. w sprawie materia\u0142\u00f3w i wyrob\u00f3w przeznaczonych do kontaktu z \u017cywno\u015bci\u0105 oraz uchylaj\u0105cym dyrektywy 80\/590\/EWG i 89\/109\/EWG (Dz. Urz. L338\/4 z 2004 r.). Zgodnie z preambu\u0142\u0105 powy\u017cszego rozporz\u0105dzenia ma […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6231,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,125,79],"tags":[480],"class_list":["post-6230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-food-safety","category-mieso","tag-materialy-i-wyroby-przeznaczone-do-kontaktu-z-zywnoscia"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6230"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6232,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6230\/revisions\/6232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}