{"id":5881,"date":"2023-04-25T11:56:58","date_gmt":"2023-04-25T09:56:58","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=5881"},"modified":"2023-04-25T12:00:27","modified_gmt":"2023-04-25T10:00:27","slug":"notowania-rynek-mleka-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/notowania-rynek-mleka-9\/","title":{"rendered":"Notowania \u2013 rynek mleka"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Ceny skupu mleka surowego wed\u0142ug GUS w marcu 2023 r.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na rynku krajowym od pocz\u0105tku 2023 r. notowany jest spadek cen skupu mleka surowego. W marcu 2023 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali \u015brednio 222,54 z\u0142\/hl, o 2% mniej ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej, ale o 13% wi\u0119cej ni\u017c przed rokiem.<br>W odniesieniu do notowa\u0144 sprzed miesi\u0105ca, mleko potania\u0142o we wszystkich regionach kraju \u2013 w najwi\u0119kszym stopniu w woj. dolno\u015bl\u0105skim (o 5,1%) i pomorskim(o 4,6%), a w najmniejszym \u2013w woj. podlaskim (o 0,5%) i \u015bwi\u0119tokrzyskim (o 0,9%).<br>Najwy\u017csze ceny za mleko uzyskiwano w wojew\u00f3dztwie podlaskim \u2013 235,95 z\u0142\/hl oraz lubuskim \u2013 233,44 z\u0142\/hl i dolno\u015bl\u0105skim \u2013 233,17 z\u0142\/hl (odpowiednio o 6% i po 5% wi\u0119cej ni\u017c \u015brednio w kraju). Najmniej za mleko p\u0142acono natomiast w wojew\u00f3dztwie \u0142\u00f3dzkim \u2013 208,62 z\u0142\/hl i pomorskim \u2013210,74z\u0142\/hl (odpowiednio o 6% i 5% mniej ni\u017c przeci\u0119tnie w kraju).<br>Ceny zbytu artyku\u0142\u00f3w mleczarskich w Polsce w dniach 10\u201316 kwietnia 2023 r. Zak\u0142ady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 10\u201316.04.2023 r. zbywa\u0142y mas\u0142o w blokach przeci\u0119tnie po 22,06z\u0142\/kg, nieznacznie (o 2 gr\/kg) taniej ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej i o 1% taniej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Mas\u0142o konfekcjonowane sprzedawano po 22,27 z\u0142\/kg (4,45 z\u0142 za 200 gramow\u0105 kostk\u0119), o 1% dro\u017cej ni\u017c w poprzednim tygodniu, ale o 6% taniej ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. Cena mas\u0142a w blokach by\u0142a ni\u017csza ni\u017c przed rokiem o 29%, a mas\u0142a konfekcjonowanego \u2013 o 31%.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/13527409\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cena zbytu odt\u0142uszczonego mleka w proszku wynios\u0142a 11,76 z\u0142\/kg i by\u0142a o 2% ni\u017csza ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej oraz o 6% ni\u017csza ni\u017c przed miesi\u0105cem.<br>Za pe\u0142ne mleko w proszku uzyskiwano 16,54 z\u0142\/kg, o 2% mniej ni\u017c w poprzednim tygodniu i o 4% mniej ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. W odniesieniu do notowa\u0144 sprzed roku OMP by\u0142o ta\u0144sze o 35%, a PMP \u2013 o 26%.<br>W dniach 10\u201316.04.2023 r. krajowi producenci zbywali ser Edamski przeci\u0119tnie po 21,70 z\u0142\/kg, o 1% taniej ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej i o 12,5% taniej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Za ser Gouda p\u0142acono 23,45 z\u0142\/kg, o 2% wi\u0119cej ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej, ale o 5% mniej ni\u017c przed miesi\u0105cem. W por\u00f3wnaniu z cenami sprzed roku ser Edamski by\u0142 dro\u017cszy o 4%, a ser Gouda \u2013 o 13%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Ceny produkt\u00f3w mlecznych na gie\u0142dzie w Chicago<\/em><\/strong><br>Na gie\u0142dzie w Chicago w notowaniu z 14 kwietnia br. cena mas\u0142a ukszta\u0142towa\u0142a si\u0119 na poziomie 5 131 USD\/t(21,57 z\u0142\/kg), nieznacznie (o 0,4%) wy\u017cszym ni\u017c przed tygodniem, ale o 3% ni\u017cszym ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. W por\u00f3wnaniu z cenami sprzed roku mas\u0142o by\u0142o o 15,5% ta\u0144sze.<br>Cena odt\u0142uszczonego mleka w proszku wynios\u0142a 2 502USD\/t (10,52 z\u0142\/kg) i by\u0142a nieco (o 0,4%) ni\u017csza ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej oraz o 6% ni\u017csza ni\u017c przed miesi\u0105cem.<br>Pe\u0142ne mleko w proszku, tak jak przed tygodniem, notowano na poziomie 4630 USD\/t (19,46 z\u0142\/kg), o 2% ni\u017cszym ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. W odniesieniu do notowa\u0144 sprzed roku OMP by\u0142o ta\u0144sze o 38%, a PMP \u2013o 7%.<br>Cena sera Cheddar w ci\u0105gu tygodnia uleg\u0142a obni\u017ceniu o 3%, do 3913 USD\/t. By\u0142 to poziom cen o 11% ni\u017cszy ni\u017c przed miesi\u0105cem i o 25% ni\u017cszy ni\u017c rok wcze\u015bniej.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u017ar\u00f3d\u0142o: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego O\u015brodka Wsparcia Rolnictwa<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ceny skupu mleka surowego wed\u0142ug GUS w marcu 2023 r. Na rynku krajowym od pocz\u0105tku 2023 r. notowany jest spadek cen skupu mleka surowego. W marcu 2023 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali \u015brednio 222,54 z\u0142\/hl, o 2% mniej ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej, ale o 13% wi\u0119cej ni\u017c przed rokiem.W odniesieniu do notowa\u0144 sprzed miesi\u0105ca, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5882,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,88],"tags":[],"class_list":["post-5881","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-notowania"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5881"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5883,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5881\/revisions\/5883"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}