{"id":5674,"date":"2023-04-05T08:42:57","date_gmt":"2023-04-05T06:42:57","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=5674"},"modified":"2023-04-05T08:44:05","modified_gmt":"2023-04-05T06:44:05","slug":"notowania-rynek-miesa-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/notowania-rynek-miesa-9\/","title":{"rendered":"Notowania &#8211; rynek mi\u0119sa"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PROGNOZA PRODUKCJI MI\u0118SA W UE <em>(1)<\/em><\/strong><br>Wed\u0142ug kr\u00f3tkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej opublikowanej w marcu br. produkcja drobiu w Unii Europejskiej w 2023 r. prawdopodobnie wyniesie 13,2 mln ton, o 1,1% wi\u0119cej ni\u017c w 2022 r. Wzrost produkcji b\u0119dzie stymulowany wzmo\u017conym popytem na dr\u00f3b w stosunku do innych, dro\u017cszych gatunk\u00f3w mi\u0119s oraz przewidywan\u0105 tendencj\u0105 do spadku cen energii i pasz z bardzo wysokich poziom\u00f3w odnotowanych w 2022 r.<br>Produkcja wieprzowiny w UE w 2023 r. prawdopodobnie wyniesie 21,1 mln ton, o 5,1% mniej ni\u017c w 2022 r. B\u0119dzie to konsekwencj\u0105 redukcji pog\u0142owia trzody chlewnej oraz rozprzestrzenianiem si\u0119 afryka\u0144skiego pomoru \u015bwi\u0144 (ASF).<br>W 2023 r. w UE produkcja wo\u0142owiny mo\u017ce by\u0107 o 1,6% mniejsza ni\u017c w 2022 r. i wynie\u015b\u0107 6,6 mln ton, co zwi\u0105zane b\u0119dzie z utrzymuj\u0105c\u0105 si\u0119 spadkowa tendencj\u0105 w pog\u0142owiu byd\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>TENDENCJE CENOWE w dniach 20\u201326 marca 2023 r.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zakupu \u017cywca wieprzowego<\/strong><br>Na rynku krajowym w okresie przed\u015bwi\u0105tecznym, na skutek wzmo\u017conego popytu na asortyment wieprzowy, ros\u0142y ceny \u015bwi\u0144 rze\u017anych w skupie. W dniach 20\u201326.03.2023 r. zak\u0142ady mi\u0119sne obj\u0119te monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowa\u0142y \u017cywiec wieprzowy przeci\u0119tnie po 8,53 z\u0142\/kg, o 2% dro\u017cej ni\u017c w poprzednim tygodniu i przed miesi\u0105cem. Cena tego \u017cywca by\u0142a o 27% wy\u017csza ni\u017c w analogicznym tygodniu 2022 r.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zbytu mi\u0119sa wieprzowego<\/strong><br>P\u00f3\u0142tusze wieprzowe sprzedawano \u015brednio po 12,25 z\u0142\/kg, o 2% dro\u017cej ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej oraz o oko\u0142o 1% dro\u017cej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Cena tego asortymentu by\u0142a o 18% wy\u017csza ni\u017c przed rokiem.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/13305902\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zakupu \u017cywca wo\u0142owego<\/strong><br>W czwartym tygodniu marca br. krajowym dostawcom za byd\u0142o rze\u017ane p\u0142acono przeci\u0119tnie 10,90 z\u0142\/kg, o 2 gr\/kg mniej ni\u017c w poprzednim tygodniu. \u017bywiec wo\u0142owy by\u0142 o 2% dro\u017cszy ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej oraz o 1% dro\u017cszy ni\u017c w analogicznym okresie 2022 r.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zbytu mi\u0119sa wo\u0142owego<\/strong><br>Zak\u0142ady mi\u0119sne zbywa\u0142y kompensowane \u0107wier\u0107tusze wo\u0142owe z buhajk\u00f3w do 2 lat \u015brednio po 21,70 z\u0142\/kg, o 9 gr\/kg dro\u017cej ni\u017c w poprzednim tygodniu. \u0106wier\u0107tusze wo\u0142owe by\u0142y o oko\u0142o 2% dro\u017csze ni\u017c przed miesi\u0105cem i rokiem.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/13305939\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zakupu \u017cywca drobiowego<\/strong><br>Cena skupu kurcz\u0105t brojler\u00f3w ukszta\u0142towa\u0142a si\u0119 na poziomie 5,89 z\u0142\/kg, odpowiednio o 1% i 2% wy\u017cszym ni\u017c tydzie\u0144 i miesi\u0105c wcze\u015bniej. Indyki, tak jak w poprzednim tygodniu, skupowano \u015brednio po 8,92 z\u0142\/kg. Cena tego \u017cywca by\u0142a nieznacznie (o 0,4%) wy\u017csza ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. Za kaczki brojlery dostawcy uzyskiwali 7,70 z\u0142\/kg, podobnie jak w poprzednim tygodniu i przed miesi\u0105cem. W odniesieniu do notowa\u0144 sprzed roku kurcz\u0119ta brojlery by\u0142y dro\u017csze o 9%, indyki \u2013 o 20%, a kaczki brojlery \u2013 o 18%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zbytu mi\u0119sa drobiowego<\/strong><br>Zak\u0142ady drobiarskie, tak jak w poprzednim tygodniu, zbywa\u0142y tuszki kurcz\u0105t patroszonych z szyjami \u015brednio po 9,33 z\u0142\/kg. Cena tego asortymentu by\u0142a o 1% wy\u017csza ni\u017c przed miesi\u0105cem, ale o 7% ni\u017csza ni\u017c przed rokiem. Cena tuszek indyk\u00f3w patroszonych ukszta\u0142towa\u0142a si\u0119 na poziomie 14,47 z\u0142\/kg, o 2% ni\u017cszym ni\u017c w poprzednim tygodniu i przed miesi\u0105cem. Jedncze\u015bnie tuszki indyk\u00f3w by\u0142y o 26% dro\u017csze ni\u017c w analogicznym okresie 2022 r.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(1) Short-term-outlook for EU Agricultural Markets in 2023, Spring 2023, Edition No 35.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u017ar\u00f3d\u0142o: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego O\u015brodka Wsparcia Rolnictwa<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PROGNOZA PRODUKCJI MI\u0118SA W UE (1)Wed\u0142ug kr\u00f3tkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej opublikowanej w marcu br. produkcja drobiu w Unii Europejskiej w 2023 r. prawdopodobnie wyniesie 13,2 mln ton, o 1,1% wi\u0119cej ni\u017c w 2022 r. Wzrost produkcji b\u0119dzie stymulowany wzmo\u017conym popytem na dr\u00f3b w stosunku do innych, dro\u017cszych gatunk\u00f3w mi\u0119s oraz przewidywan\u0105 tendencj\u0105 do spadku cen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5675,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,88],"tags":[],"class_list":["post-5674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-notowania"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5674"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5678,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5674\/revisions\/5678"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}