{"id":5666,"date":"2023-04-04T11:39:20","date_gmt":"2023-04-04T09:39:20","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=5666"},"modified":"2023-04-04T11:39:59","modified_gmt":"2023-04-04T09:39:59","slug":"ultradyfuzja-zalety-alternatywnej-metody-dezynfekcji-dezynsekcjipomieszczen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/ultradyfuzja-zalety-alternatywnej-metody-dezynfekcji-dezynsekcjipomieszczen\/","title":{"rendered":"Ultradyfuzja\u2013 zalety alternatywnej metody dezynfekcji\/dezynsekcjipomieszcze\u0144"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ultradyfuzja jest to proces rozprowadzenia substancji aktywnej w postaci suchego dymu sk\u0142adaj\u0105cego si\u0119 z mikroskopijnych cz\u0105steczek (0,1 \u2013 5 mikron\u00f3w) w dezynfekowanym pomieszczeniu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ultradyfuzja a tradycyjne metody dezynfekcji\/dezynsekcji<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>W procesie ultradyfuzji wytworzone cz\u0105stki dymu maj\u0105 rozmiar pomi\u0119dzy 0,1 a 5 mikron\u00f3w. Dezynfekcja powietrza przy u\u017cyciu urz\u0105dzenia zamg\u0142awiaj\u0105cego polega na rozprowadzeniu p\u0142ynnego \u015brodka dezynfekcyjnego w postaci cz\u0105stek o \u015brednicy 10-50 mikron\u00f3w. Tak du\u017ca r\u00f3\u017cnica wielko\u015bci cz\u0105stek stanowi niezaprzeczaln\u0105 zalet\u0119 procesu ultradyfuzji, poniewa\u017c mniejsze cz\u0105stki substancji aktywnej ok. 10-krotnie lepiej, w por\u00f3wnaniu do zamg\u0142awiania, penetruj\u0105 wszelkie szczeliny w dezynfekowanych pomieszczeniach. Proces ultradyfuzji zapewnia gruntown\u0105 dezynfekcj\u0119 powietrza oraz powierzchni, z kt\u00f3rymi si\u0119 styka. Przejawia si\u0119 to w\u00a0wysokiej skuteczno\u015bci tej metody \u2013 likwidacja dro\u017cd\u017cy i ple\u015bni o 4-6 jednostek logarytmicznych, likwidacja bakterii o 6-7 jednostek logarytmicznych.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Ultradyfuzja nie wnosi wilgoci w dezynfekowany obszar, a mg\u0142a wytworzona przez urz\u0105dzenia zamg\u0142awiaj\u0105ce oparte na cieczach zawieraj\u0105cych wilgo\u0107 mo\u017ce powodowa\u0107 korozj\u0119 i uszkodzenia osprz\u0119tu elektrycznego (sterowniki, przeka\u017aniki itp.).<br><\/li>\n\n\n\n<li>Ultradyfuzja nie wymaga \u017cadnego osprz\u0119tu, natomiast do tradycyjnego zamg\u0142awiania potrzebne jest specjalistyczne urz\u0105dzenie.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Zastosowanie ultradyfuzji nie wymaga obecno\u015bci personelu podczas aplikacji (zapalamy knot i wychodzimy).<br><\/li>\n\n\n\n<li>Spos\u00f3b aplikacji uniemo\u017cliwia pope\u0142nienie b\u0142\u0119du zar\u00f3wno, co do dawki, jak i\u00a0staranno\u015bci wykonania (co mo\u017ce mie\u0107 miejsce w innych stosowanych metodach dezynfekcji). W\u0142a\u015bciwe obliczenie kubatury dezynfekowanego pomieszczenia i\u00a0liczby potrzebnych opakowa\u0144 gwarantuje, \u017ce proces dezynfekcji w ca\u0142ym pomieszczeniu przebiegnie r\u00f3wnomiernie i\u00a0nie b\u0119dzie uzale\u017cniony od umiej\u0119tno\u015bci i do\u015bwiadczenia personelu (unikamy tzw. ryzyka zwi\u0105zanego z \u201eczynnikiem ludzkim\u201d, co mo\u017ce by\u0107 przyczyn\u0105 nieskutecznej dezynfekcji pomieszcze\u0144 lub powierzchni).<br><\/li>\n\n\n\n<li>Dym unosi si\u0119 znacznie wy\u017cej ni\u017c aerozol z urz\u0105dzenia zamg\u0142awiaj\u0105cego, wi\u0119c ultradyfuzja lepiej sprawdzi si\u0119 w wysokich pomieszczeniach produkcyjnych, nawet w\u00a0suszarniach rozpy\u0142owych.<br><\/li>\n\n\n\n<li>Ultradyfuzja jest wykorzystywana tak\u017ce w zwalczaniu uci\u0105\u017cliwych owad\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><br>Na skutek spalania zachodz\u0105cego przy stosowaniu metody ultradyfuzji powstaj\u0105 biliardy cz\u0105steczek \u015brodka dezynfekcyjnego, kt\u00f3re unosz\u0105c si\u0119 w powietrzu wype\u0142niaj\u0105 ca\u0142\u0105 dost\u0119pn\u0105 kubatur\u0119 pomieszczenia. Dzi\u0119ki temu rozwi\u0105zanie to niszczy drobnoustroje znajduj\u0105ce si\u0119 w powietrzu oraz w\u00a0trudno dost\u0119pnych szczelinach. Po zastosowaniu preparatu, po oko\u0142o 8 godzinach cz\u0105stki preparatu osadzaj\u0105 si\u0119 na wszystkich powierzchniach, dzi\u0119ki czemu podlegaj\u0105 one jeszcze gruntowniejszej dezynfekcji. Aktywno\u015b\u0107 substancji czynnej nie wynika z obecno\u015bci wody, zatem ryzyko, \u017ce \u015brodek wyschnie i przestanie dzia\u0142a\u0107 nie istnieje, co jest szczeg\u00f3lnie wa\u017cne przy stosowaniu w pomieszczeniach o wysokiej temperaturze. W\u00a0przypadku ch\u0142odnych pomieszcze\u0144 minimalna temperatura u\u017cycia to 9\u00b0C, a wilgotno\u015b\u0107 wzgl\u0119dna powietrza powinna zawiera\u0107 si\u0119 mi\u0119dzy 50 a 95%.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zastosowanie<\/strong><br>Ultradyfuzja ma zastosowanie w przemy\u015ble mi\u0119snym, rybnym, mleczarskim, napojowym, browarniczym, piekarniczym, cukierniczym i owocowo-warzywnym. Za pomoc\u0105 ultradyfuzji mo\u017cna dezynfekowa\u0107\/dezynsekowa\u0107 hale produkcyjne, linie produkcyjne, komory ch\u0142odz\u0105ce, obszary przechowywania, pakowania, korytarze, windy, magazyny surowca, rozlewnie, dojrzewalnie, pakowalnie, ch\u0142odnie, korytarze, szatnie, ci\u0105gi instalacji wentylacyjnych i klimatyzacji, \u015brodki transportu itp. Proces ultradyfuzji minimalizuje lub likwiduje zagro\u017cenia zwi\u0105zane z takimi drobnoustrojami jak: Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Salmonella serotype enteritidis, Pseudomonas aruginosa, Enterococcus hirae, Aspergillus niger, Candida albicans, Absidia corymbifera, Aspergillus versicolor, Cladospo-rium cladosporioides, Candida pelliculosa, Geotrichum candidum, Penicillium verrucosum var cyclopium.<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>U\u017cytkowanie<\/strong><br>Przed u\u017cyciem preparatu do ultradyfuzji nale\u017cy:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>ustali\u0107 liczb\u0119 pojemnik\u00f3w do u\u017cycia w zale\u017cno\u015bci od kubatury pomieszczenia (s\u0105 r\u00f3\u017cne wielko\u015bci opakowa\u0144 od 1000 g do ok. 20 g, a do dezynfekcji 1 m3 wystarczy mniej ni\u017c gram substancji czynnej),<br><\/li>\n\n\n\n<li>nieopakowane produkty spo\u017cywcze usun\u0105\u0107 z hali produkcyjnej lub dok\u0142adnie okry\u0107 foli\u0105,<br>wy\u0142\u0105czy\u0107 analizatory powietrza i czujniki przeciwpo\u017carowe (poinformowa\u0107 nale\u017cy ochron\u0119 obiektu),<br><\/li>\n\n\n\n<li>zamkn\u0105\u0107 wszystkie drzwi, okna i otwory oraz wy\u0142\u0105czy\u0107 wentylacj\u0119 (przeci\u0105gi, wentylatory wyci\u0105gowe spowoduj\u0105 wydostanie si\u0119 lotnej substancji czynnej na zewn\u0105trz),<br>odpowiednio oznakowa\u0107 ci\u0105gi komunikacyjne i poinformowa\u0107 za\u0142og\u0119 o przeprowadzanej dezynfekcji, aby nikt nie wchodzi\u0142 do dezynfekowanego pomieszczenia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full wp-duotone-unset-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"956\" height=\"420\" src=\"https:\/\/foodplace.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sposob_uzycia.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5667\" srcset=\"https:\/\/foodplace.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sposob_uzycia.png 956w, https:\/\/foodplace.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sposob_uzycia-600x264.png 600w, https:\/\/foodplace.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sposob_uzycia-300x132.png 300w, https:\/\/foodplace.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sposob_uzycia-768x337.png 768w, https:\/\/foodplace.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sposob_uzycia-18x8.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 956px) 100vw, 956px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Aplikacja preparatu:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>kilkukrotne, \u0142agodne przechylenie puszki na boki w celu zapewnienia odpowiedniej sypko\u015bci substancji aktywnej b\u0119d\u0105cej proszkiem (proszek m\u00f3g\u0142 si\u0119 zbryli\u0107 podczas przechowywania),<br><\/li>\n\n\n\n<li>otwarcie wieczka puszki i ustawieniu na niepalnym pod\u0142o\u017cu (w promieniu 2-3 metr\u00f3w nie mog\u0105 znajdowa\u0107 si\u0119 materia\u0142y \u0142atwopalne),<br>podpalenie knota (zapalamy go oko\u0142o 8\u00a0sekund, aby mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce zosta\u0142 prawid\u0142owo zapalony),<br><\/li>\n\n\n\n<li>po odpaleniu knota opuszczamy pomieszczenie poddawane dezynfekcji.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nale\u017cy oczywi\u015bcie pami\u0119ta\u0107 o zamkni\u0119ciu pomieszczenia na ok. 8 do 16 godzin (im d\u0142u\u017cszy czas dzia\u0142ania, tym lepszy b\u0119dzie efekt dezynfekcji). Po up\u0142ywie okre\u015blonego czasu i opadni\u0119ciu dymu (cz\u0105stki preparatu osadzaj\u0105 si\u0119 najwcze\u015bniej po 8 godzinach) uruchamiamy wentylacj\u0119 i po minimum 60 minutach wietrzenia mo\u017cna wej\u015b\u0107 do pomieszczenia. Powierzchnie, kt\u00f3re mia\u0142y kontakt z \u017cywno\u015bci\u0105, a na kt\u00f3re opad\u0142y produkty spalania nale\u017cy dok\u0142adnie sp\u0142uka\u0107 wod\u0105.<br>Ultradyfuzja doskonale sprawdzi si\u0119 w obszarach produkcyjnych, w kt\u00f3rych pod kontrol\u0105 chcemy utrzyma\u0107 jako\u015b\u0107 mikrobiologiczn\u0105 powietrza, kt\u00f3re jest no\u015bnikiem dro\u017cd\u017cy, ple\u015bni i bakterii.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Publikacja jest chroniona prawem autorskim.<\/em>\u00a0<br><em>Przedruk tylko za pisemn\u0105 zgod\u0105 wydawcy serwisu.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ultradyfuzja jest to proces rozprowadzenia substancji aktywnej w postaci suchego dymu sk\u0142adaj\u0105cego si\u0119 z mikroskopijnych cz\u0105steczek (0,1 \u2013 5 mikron\u00f3w) w dezynfekowanym pomieszczeniu. Ultradyfuzja a tradycyjne metody dezynfekcji\/dezynsekcji Na skutek spalania zachodz\u0105cego przy stosowaniu metody ultradyfuzji powstaj\u0105 biliardy cz\u0105steczek \u015brodka dezynfekcyjnego, kt\u00f3re unosz\u0105c si\u0119 w powietrzu wype\u0142niaj\u0105 ca\u0142\u0105 dost\u0119pn\u0105 kubatur\u0119 pomieszczenia. Dzi\u0119ki temu rozwi\u0105zanie to [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5670,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,125,35],"tags":[],"class_list":["post-5666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-food-safety","category-technologia"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5666"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5669,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5666\/revisions\/5669"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}