{"id":5523,"date":"2023-03-20T15:41:57","date_gmt":"2023-03-20T14:41:57","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=5523"},"modified":"2023-03-20T15:41:58","modified_gmt":"2023-03-20T14:41:58","slug":"notowania-rynek-miesa-7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/notowania-rynek-miesa-7\/","title":{"rendered":"Notowania \u2013 rynek mi\u0119sa"},"content":{"rendered":"<h6 class=\"wp-block-heading\">TENDENCJE CENOWE w dniach 6\u201312 marca 2023 r.<\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zakupu \u017cywca wieprzowego<\/strong><br>Na rynku krajowym w dniach 6\u201312.03.2023 r. cena zakupu trzody chlewnej (dane Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) ukszta\u0142towa\u0142a si\u0119 na poziomie 8,22 z\u0142\/kg, o 4 gr\/kg ni\u017cszym ni\u017c w poprzednim tygodniu. \u017bywiec ten by\u0142 o 4% dro\u017cszy ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej oraz o 33% dro\u017cszy ni\u017c przed rokiem. \u015arednio w UE w ci\u0105gu tygodnia \u015bwinie rze\u017ane klasy E podro\u017ca\u0142y o 0,6%, do 228,63 EUR\/100 kg masy poubojowej sch\u0142odzonej. Cena tego \u017cywca by\u0142a o 8% wy\u017csza ni\u017c przed miesi\u0105cem oraz o 42% wy\u017csza ni\u017c przed rokiem. W Polsce za \u015bwinie rze\u017ane tej klasy p\u0142acono 229,62 EUR\/100 kg, nieco (o 0,4%)wi\u0119cej ni\u017c \u015brednio w UE. Ni\u017csze ni\u017c w Polsce ceny \u017cywca wieprzowego odnotowano m.in. w Niderlandach (o 20,45 EUR\/100 kg), a wy\u017csze m.in. we Francji (o 8,38 EUR\/100 kg), Niemczech (o 7,94 EUR\/100 kg) i Hiszpanii (o 4,11 EUR\/100 kg).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zbytu mi\u0119sa wieprzowego<\/strong><br>W drugim tygodniu marca 2023 r. p\u00f3\u0142tusze wieprzowe zbywano \u015brednio po 11,99 z\u0142\/kg, o 3 gr\/kg taniej ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej, ale o 8% dro\u017cej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Cena p\u00f3\u0142tusz by\u0142a o 30% wy\u017csza ni\u017c w analogicznym okresie 2022 r.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/13130561\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zakupu \u017cywca wo\u0142owego<\/strong><br>W dniach 6\u201312.03.2023 r. cena zakupu byd\u0142a rze\u017anego wynios\u0142a 10,91 z\u0142\/kg i by\u0142a o 1% wy\u017csza ni\u017c w poprzednim tygodniu i przed miesi\u0105cem. W odniesieniu do cen uzyskiwanych przed rokiem \u017cywiec wo\u0142owy by\u0142 o 8% dro\u017cszy.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zbytu mi\u0119sa wo\u0142owego<\/strong><br>Na rynku krajowym w drugim tygodniu marca 2023 r. odnotowano spadek cen zbytu mi\u0119sa wo\u0142owego. Kompensowane \u0107wier\u0107tusze wo\u0142owe z buhajk\u00f3w do 2 lat sprzedawano \u015brednio po 21,12 z\u0142\/kg, o 2% taniej ni\u017c w poprzednim tygodniu oraz o 0,5% taniej ni\u017c przed miesi\u0105cem. \u0106wier\u0107tusze wo\u0142owe by\u0142y o 2% dro\u017csze ni\u017c przed rokiem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zakupu \u017cywca drobiowego<\/strong><br>W dniach 6\u201312.03.2023 r. w zak\u0142adach drobiarskich obserwowany by\u0142 niewielki wzrost cen skupu monitorowanych rodzaj\u00f3w \u017cywca drobiowego. Kurcz\u0119ta brojlery skupowano przeci\u0119tnie po 5,86 z\u0142\/kg, o 4 gr\/kg dro\u017cej ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej oraz o 3% dro\u017cej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Cena indyk\u00f3w wynios\u0142a \u015brednio 8,94 z\u0142\/kg i by\u0142a o 5 gr\/kg wy\u017csza ni\u017c w poprzednim tygodniu, ale o 2 gr\/kg ni\u017csza ni\u017c przed miesi\u0105cem. Za kaczki brojlery dostawcy uzyskiwali przeci\u0119tnie 7,71 z\u0142\/kg wobec 7,69 z\u0142\/kg tydzie\u0144 wcze\u015bniej i 7,72 z\u0142\/kg w drugim tygodniu lutego br. W por\u00f3wnaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem kurcz\u0119ta brojlery by\u0142y dro\u017csze o 19%, indyki \u2013 o 26%, a kaczki brojlery \u2013 o 21%.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/13130585\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zbytu mi\u0119sa drobiowego<\/strong><br>Przeci\u0119tna cena tuszek kurcz\u0105t patroszonych wynios\u0142a 9,43 z\u0142\/kg, o 3 gr\/kg wi\u0119cej ni\u017c w poprzednim tygodniu oraz o 10% wi\u0119cej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Tuszki indyk\u00f3w sprzedawano po 14,92 z\u0142\/kg, o 4% dro\u017cej ni\u017c w poprzednim tygodniu, ale o 1% taniej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Cena tuszek kurcz\u0105t by\u0142a o 3% wy\u017csza ni\u017c przed rokiem, a cena tuszek indyk\u00f3w \u2013 o 26% wy\u017csza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u017ar\u00f3d\u0142o: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego O\u015brodka Wsparcia Rolnictwa<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TENDENCJE CENOWE w dniach 6\u201312 marca 2023 r. Ceny zakupu \u017cywca wieprzowegoNa rynku krajowym w dniach 6\u201312.03.2023 r. cena zakupu trzody chlewnej (dane Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) ukszta\u0142towa\u0142a si\u0119 na poziomie 8,22 z\u0142\/kg, o 4 gr\/kg ni\u017cszym ni\u017c w poprzednim tygodniu. \u017bywiec ten by\u0142 o 4% dro\u017cszy ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej oraz o 33% [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5524,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[79,88],"tags":[],"class_list":["post-5523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mieso","category-notowania"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5523"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5525,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523\/revisions\/5525"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}