{"id":4139,"date":"2023-01-09T12:34:10","date_gmt":"2023-01-09T11:34:10","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=4139"},"modified":"2023-01-09T12:39:35","modified_gmt":"2023-01-09T11:39:35","slug":"4139-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/4139-2\/","title":{"rendered":"Optymalizacja koszt\u00f3w w zak\u0142adzie mi\u0119snym energooszcz\u0119dno\u015b\u0107 i poprawa efektywno\u015bci proces\u00f3w produkcyjnych"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image alignleft size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"52\" src=\"https:\/\/foodplace.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/staubli-150x52-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4100\" srcset=\"https:\/\/foodplace.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/staubli-150x52-1.png 150w, https:\/\/foodplace.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/staubli-150x52-1-18x6.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>W czasach szalej\u0105cej inflacji, ci\u0105gle rosn\u0105cych koszt\u00f3w energii oraz coraz wy\u017cszych koszt\u00f3w utrzymania pracownik\u00f3w, przedsi\u0119biorcy niejako zostali zmuszeni do poszukiwania alternatywnych rozwi\u0105za\u0144 w celu ograniczenia koszt\u00f3w sta\u0142ych. Jednocze\u015bnie wa\u017cne jest utrzymanie dotychczasowej wydajno\u015bci produkcji. Jednak alternatywne rozwi\u0105zania, takie jak fotowoltaika lub wymiana sprz\u0119tu na bardziej energooszcz\u0119dny, s\u0105 jednorazow\u0105 inwestycj\u0105, kt\u00f3ra tylko nieznacznie pozwala zmniejszy\u0107 wydatki. W d\u0142u\u017cszej perspektywie mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119, \u017ce ta oszcz\u0119dno\u015b\u0107 nie rekompensuje strat jakie przynosz\u0105 pozosta\u0142e rosn\u0105ce koszty.<br><br>Z takimi samymi wyzwaniami mierz\u0105 si\u0119 te\u017c producenci mi\u0119sa \u2013 ga\u0142\u0119zi przemys\u0142u, kt\u00f3ra jest szczeg\u00f3lnie wra\u017cliwa na wahania cen. Rozmawiaj\u0105c z klientami zauwa\u017cy\u0142em, \u017ce cz\u0119sto w trakcie szukania mo\u017cliwo\u015bci ograniczenia koszt\u00f3w, zapomina si\u0119 o szukaniu oszcz\u0119dno\u015bci na produkcji. Oczywi\u015bcie, spowolnienie lub zatrzymanie produkcji nie jest tutaj rozwi\u0105zaniem. Jedn\u0105 z mo\u017cliwo\u015bci znacznego ograniczenia koszt\u00f3w przy jednoczesnym zwi\u0119kszeniu wydajno\u015bci produkcji jest jej automatyzacja oraz robotyzacja.<br><br>Koszt utrzymania pracownika z roku na rok jest coraz wy\u017cszy, a mo\u017cliwo\u015b\u0107 przeniesienia takiego pracownika w bardziej krytyczne miejsce generuje szereg korzy\u015bci.<br>Zast\u0105pienie cz\u0142owieka robotem to nie tylko oszcz\u0119dno\u015bci personelu, redukcja koszt\u00f3w, ale tak\u017ce zwi\u0119kszenie higieny, wydajno\u015bci, poprawa jako\u015bci produkt\u00f3w, pe\u0142na powtarzalno\u015b\u0107 oraz zerowe koszty w trakcie przestoju linii czy te\u017c ca\u0142ego zak\u0142adu.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Przyk\u0142adowo zast\u0105pienie cz\u0142owieka robotem do pakowania mi\u0119sa do traysealer\u2019a to inwestycja, kt\u00f3ra zwr\u00f3ci si\u0119 w oko\u0142o rok. Firma Staubli od prawie 20\u00a0lat rozwija seri\u0119 robot\u00f3w zaprojektowanych z my\u015bl\u0105 o\u00a0przemy\u015ble spo\u017cywczym, kt\u00f3re nie wymagaj\u0105 stosowania fartuch\u00f3w ochronnych, co dodatkowo pozwala ograniczy\u0107 koszty zwi\u0105zane z utrzymaniem maszyn. A\u00a0zu\u017cycie pr\u0105du? 4-ro osiowy robot o ud\u017awigu ponad 8\u00a0kg przy maksymalnym obci\u0105\u017ceniu pobiera tylko 400\u00a0W. To\u00a0mniej ni\u017c przeci\u0119tny komputer!<\/p>\n\n\n\n<p>Wi\u0119cej informacji na stronie 18 &#8211; w styczniowym numerze &#8220;Rze\u017anika polskiego&#8221;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W czasach szalej\u0105cej inflacji, ci\u0105gle rosn\u0105cych koszt\u00f3w energii oraz coraz wy\u017cszych koszt\u00f3w utrzymania pracownik\u00f3w, przedsi\u0119biorcy niejako zostali zmuszeni do poszukiwania alternatywnych rozwi\u0105za\u0144 w celu ograniczenia koszt\u00f3w sta\u0142ych. Jednocze\u015bnie wa\u017cne jest utrzymanie dotychczasowej wydajno\u015bci produkcji. Jednak alternatywne rozwi\u0105zania, takie jak fotowoltaika lub wymiana sprz\u0119tu na bardziej energooszcz\u0119dny, s\u0105 jednorazow\u0105 inwestycj\u0105, kt\u00f3ra tylko nieznacznie pozwala zmniejszy\u0107 wydatki. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4143,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,87],"tags":[],"class_list":["post-4139","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-okiem-eksperta"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4139"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4139\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4150,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4139\/revisions\/4150"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}