{"id":9437,"date":"2026-09-09T08:00:00","date_gmt":"2026-09-09T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=9437"},"modified":"2026-09-07T13:50:40","modified_gmt":"2026-09-07T11:50:40","slug":"magazyn-chlodniczy-nowej-ery-jak-technologia-jakosc-i-esg-w-fresh-logistics-buduja-przewage-branzy-miesnej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/magazyn-chlodniczy-nowej-ery-jak-technologia-jakosc-i-esg-w-fresh-logistics-buduja-przewage-branzy-miesnej\/","title":{"rendered":"Magazyn ch\u0142odniczy nowej ery. Jak technologia, jako\u015b\u0107 i ESG w Fresh Logistics buduj\u0105 przewag\u0119 bran\u017cy mi\u0119snej"},"content":{"rendered":"

Dla producent\u00f3w \u015bwie\u017cego mi\u0119sa i w\u0119dlin magazyn ch\u0142odniczy to serce operacyjne, w kt\u00f3rym rozstrzyga si\u0119 jako\u015b\u0107, ci\u0105g\u0142o\u015b\u0107 shelf-life\u2019u oraz bezpiecze\u0144stwo produktu. Wyb\u00f3r operatora logistycznego w tym sektorze wymaga twardej oceny infrastruktury \u2013 pod k\u0105tem re\u017cimu temperaturowego, elastyczno\u015bci operacyjnej oraz dojrza\u0142o\u015bci w obszarze zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bezkompromisowy re\u017cim UltraFresh i potencja\u0142 operacyjny<\/strong>
Ochrona wra\u017cliwego asortymentu w Fresh Logistics zaczyna si\u0119 od bezwzgl\u0119dnej rozdzielno\u015bci stref temperatur. Us\u0142uga UltraFresh (0\u00b0C do +2\u00b0C) stanowi podstawowy wym\u00f3g przy obs\u0142udze surowca i przetwor\u00f3w mi\u0119snych, podczas gdy strefa Fresh (+2\u00b0C do +6\u00b0C) zabezpiecza pozosta\u0142y asortyment.
Zag\u0119szczona sie\u0107 9 w\u0142asnych oddzia\u0142\u00f3w magazynowych Fresh Logistics (w tym nowoczesne centra w W\u0119\u017cerowie k. Krakowa, \u0141om\u017cy, Grodzisku Mazowieckim czy Robakowie) to nie tylko przestrze\u0144 sk\u0142adowania, ale zaawansowane operacje dodane (VAS) realizowane w warunkach ch\u0142odniczych. Z punktu widzenia zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych kluczowe s\u0105:
– etykietowanie sk\u0142adem w j\u0119zykach obcych pod wymogi eksportowe,
– tworzenie opakowa\u0144 zbiorczych i pakiet\u00f3w promocyjnych (np. mixy smak\u00f3w),
– konfekcjonowanie oraz budowanie gotowych stand\u00f3w sklepowych.<\/p>\n\n\n\n

Procesami zarz\u0105dza autorskie oprogramowanie integracyjne wspieraj\u0105ce TMS i WMS, daj\u0105ce producentom pe\u0142n\u0105 kontrol\u0119 nad zapasami z poziomu w\u0142asnego komputera.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Niskoemisyjne obiekty i realizacja cel\u00f3w SBTi<\/strong>
Wsp\u00f3\u0142czesna jako\u015b\u0107 magazynowania to tak\u017ce odpowiedzialno\u015b\u0107 \u015brodowiskowa. Fresh Logistics konsekwentnie rozwija niskoemisyjne obiekty magazynowe, kt\u00f3re wpisuj\u0105 si\u0119 w cele dekarbonizacji zatwierdzone przez mi\u0119dzynarodow\u0105 inicjatyw\u0119 SBTi (Science Based Targets initiative). Najnowsze hub\u2019y zasilane s\u0105 energi\u0105 z odnawialnych \u017ar\u00f3de\u0142 (OZE), wykorzystuj\u0105 ekologiczne instalacje ch\u0142odnicze oraz sprz\u0119t litowo-jonowy. Dla producent\u00f3w \u017cywno\u015bci oznacza to realne wsparcie w redukcji ich w\u0142asnego \u015bladu w\u0119glowego w \u0142a\u0144cuchu dostaw.<\/p>\n\n\n\n

Podsumowanie<\/strong>
Dojrza\u0142y magazyn dla bran\u017cy mi\u0119snej musi \u0142\u0105czy\u0107 twardy re\u017cim UltraFresh, elastyczno\u015b\u0107 us\u0142ug VAS, certyfikowan\u0105 jako\u015b\u0107 (IFS Logistics, ISO, wdra\u017cane ISO 27001) oraz niskoemisyjn\u0105 infrastruktur\u0119. Wyb\u00f3r partnera takiego jak Fresh Logistics gwarantuje, \u017ce wysoka jako\u015b\u0107 produktu z zak\u0142adu idzie w parze z rygorystycznymi wymogami rynkowymi i \u015brodowiskowymi.<\/p>\n\n\n\n

\u0141ukasz Staszak<\/strong><\/em>
Business Development Manager,<\/strong><\/em>
Fresh Logistics Polska<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Z bran\u017c\u0105 logistyczn\u0105 zwi\u0105zany od 1998 roku. Przez lata zdobywa\u0142 do\u015bwiadczenie, zarz\u0105dzaj\u0105c r\u00f3\u017cnorodnymi obszarami operacyjnymi \u2013 od administracji i transportu, przez obs\u0142ug\u0119 klienta, a\u017c po zarz\u0105dzanie oddzia\u0142em Fresh Logistics w Szczecinie. Z Grup\u0105 Raben zwi\u0105zany \u0142\u0105cznie od ponad 17 lat. Obecnie wspiera dzia\u0142y sprzeda\u017cy w rozwoju biznesu, dzia\u0142aj\u0105c z poziomu centrali firmy. Jego wiedza operacyjna i strategiczne podej\u015bcie do budowania relacji z klientami stanowi\u0105 istotne wsparcie w realizacji cel\u00f3w komercyjnych Grupy.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.linkedin.com\/company\/fresh-logistics-polska<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dla producent\u00f3w \u015bwie\u017cego mi\u0119sa i w\u0119dlin magazyn ch\u0142odniczy to serce operacyjne, w kt\u00f3rym rozstrzyga si\u0119 jako\u015b\u0107, ci\u0105g\u0142o\u015b\u0107 shelf-life\u2019u oraz bezpiecze\u0144stwo produktu. Wyb\u00f3r operatora logistycznego w tym sektorze wymaga twardej oceny infrastruktury \u2013 pod k\u0105tem re\u017cimu temperaturowego, elastyczno\u015bci operacyjnej oraz dojrza\u0142o\u015bci w obszarze zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju. Bezkompromisowy re\u017cim UltraFresh i potencja\u0142 operacyjnyOchrona wra\u017cliwego asortymentu w Fresh Logistics […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9438,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,87,35],"tags":[],"class_list":["post-9437","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-okiem-eksperta","category-technologia"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":7}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9437"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9437\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9440,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9437\/revisions\/9440"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}