Jeszcze kilkana\u015bcie lat temu by\u0142em przekonany, podobnie jak wielu moich koleg\u00f3w z bran\u017cy, \u017ce automatyzacja proces\u00f3w uboju, rozbioru oraz obs\u0142ugi administracyjnej jest praktycznie niemo\u017cliwa. W tamtym czasie technologia nie dawa\u0142a nam realnych narz\u0119dzi, kt\u00f3re mog\u0142yby odpowiedzie\u0107 na potrzeby zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych.
Dzi\u015b sytuacja wygl\u0105da zupe\u0142nie inaczej. Technologie znacz\u0105co ewoluowa\u0142y, a na rynku pojawi\u0142y si\u0119 rozwi\u0105zania, kt\u00f3re realnie wspieraj\u0105 modernizacj\u0119 proces\u00f3w produkcyjnych. Producenci maszyn i oprogramowania potrafi\u0105 oferowa\u0107 naprawd\u0119 zaawansowane narz\u0119dzia, a ich wdro\u017cenia w praktyce pokazuj\u0105, \u017ce bran\u017ca mi\u0119sna jest w stanie korzysta\u0107 z automatyzacji r\u00f3wnie skutecznie, jak inne sektory przemys\u0142u.<\/p>\n\n\n\n
Jednocze\u015bnie trzeba uczciwie powiedzie\u0107, \u017ce najwi\u0119ksz\u0105 barier\u0105 wci\u0105\u017c s\u0105 ograniczenia przestrzenne istniej\u0105cych zak\u0142ad\u00f3w. Specjalistyczne maszyny zajmuj\u0105 du\u017co miejsca, a w ju\u017c funkcjonuj\u0105cych obiektach brakuje przestrzeni, by dodatkowo rozbudowywa\u0107 linie. Druga kwestia to wysoki bud\u017cet, z kt\u00f3rym trzeba si\u0119 mierzy\u0107, to kosztowne projekty, kt\u00f3re op\u0142acaj\u0105 si\u0119 przede wszystkim zak\u0142adom wykorzystuj\u0105cym efekt skali. Nieprzemy\u015blane wdro\u017cenia nie tylko nie przynios\u0105 oczekiwanych efekt\u00f3w, ale mog\u0105 negatywnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na cash flow przedsi\u0119biorstwa.
W naszym przypadku r\u00f3wnie\u017c mierzyli\u015bmy si\u0119 z trudno\u015bciami wynikaj\u0105cymi z ograniczonej przestrzeni. Mimo to uda\u0142o nam si\u0119 wdro\u017cy\u0107 szereg rozwi\u0105za\u0144, kt\u00f3re realnie usprawni\u0142y produkcj\u0119 i przep\u0142yw informacji.<\/p>\n\n\n\n
W ka\u017cdym przedsi\u0119biorstwie najwi\u0119kszy potencja\u0142 widz\u0119 w automatyzacji proces\u00f3w administracyjnych- rozliczania produkcji, dokumentowania, kontroli jako\u015bci i sprzeda\u017cy. Tutaj relacja koszt\u2013efekt jest zdecydowanie najkorzystniejsza. Na wszystkich stanowiskach wykorzystujemy w\u0142asne oprogramowanie, tworzone przez wewn\u0119trzny dzia\u0142 IT i firmy zewn\u0119trzne. Automatyzacja kluczowych proces\u00f3w i narz\u0119dzia analityczne pozwalaj\u0105 nam osi\u0105ga\u0107 najwy\u017csz\u0105 efektywno\u015b\u0107 organizacyjn\u0105 bez konieczno\u015bci rozbudowy struktury etat\u00f3w. Stawiamy na nieustanny rozw\u00f3j naszego dzia\u0142u IT, ten model sprawdza si\u0119 najlepiej.<\/p>\n\n\n\n
Miros\u0142aw Mo\u017cd\u017ce\u0144<\/strong> Jeszcze kilkana\u015bcie lat temu by\u0142em przekonany, podobnie jak wielu moich koleg\u00f3w z bran\u017cy, \u017ce automatyzacja proces\u00f3w uboju, rozbioru oraz obs\u0142ugi administracyjnej jest praktycznie niemo\u017cliwa. W tamtym czasie technologia nie dawa\u0142a nam realnych narz\u0119dzi, kt\u00f3re mog\u0142yby odpowiedzie\u0107 na potrzeby zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych.Dzi\u015b sytuacja wygl\u0105da zupe\u0142nie inaczej. Technologie znacz\u0105co ewoluowa\u0142y, a na rynku pojawi\u0142y si\u0119 rozwi\u0105zania, kt\u00f3re realnie wspieraj\u0105 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9030,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,572,35],"tags":[],"class_list":["post-9029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-opinie","category-technologia"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9029"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9031,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9029\/revisions\/9031"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
CEO, Ubojnia Rytel<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"