{"id":8858,"date":"2026-02-19T08:00:00","date_gmt":"2026-02-19T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=8858"},"modified":"2026-02-17T15:04:14","modified_gmt":"2026-02-17T14:04:14","slug":"pet-food-strategiczna-szansa-dla-zakladow-miesnych-w-dobie-zmieniajacego-sie-rynku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/pet-food-strategiczna-szansa-dla-zakladow-miesnych-w-dobie-zmieniajacego-sie-rynku\/","title":{"rendered":"Pet Food: Strategiczna szansa dla zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych w dobie zmieniaj\u0105cego si\u0119 rynku"},"content":{"rendered":"

Bran\u017ca mi\u0119sna, stoj\u0105ca w obliczu rosn\u0105cych wyzwa\u0144 ekonomicznych, regulacyjnych i konsumenckich, poszukuje nowych mo\u017cliwo\u015bci dywersyfikacji i wzrostu. W tym kontek\u015bcie, rynek Pet Food jawi si\u0119 jako obiecuj\u0105ca alternatywa, oferuj\u0105ca stabilno\u015b\u0107 i potencja\u0142 rozwoju. Transformacja od dostawcy surowca do producenta zaawansowanej \u017cywno\u015bci dla zwierz\u0105t to strategiczny krok, kt\u00f3ry pozwala zak\u0142adom mi\u0119snym wykorzysta\u0107 swoje unikalne zasoby i kompetencje.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rewolucja w relacjach cz\u0142owiek-zwierz\u0119: Pet Parenting i jego konsekwencje<\/strong>
Fundamentalna zmiana w relacji mi\u0119dzy cz\u0142owiekiem a zwierz\u0119ciem, okre\u015blana jako \u201epet parenting\u201d, ma ogromny wp\u0142yw na rynek Pet Food. Traktowanie ps\u00f3w i kot\u00f3w jak pe\u0142noprawnych cz\u0142onk\u00f3w rodziny przek\u0142ada si\u0119 na wi\u0119ksz\u0105 dba\u0142o\u015b\u0107 o ich zdrowie i samopoczucie, co z kolei generuje popyt na wysokiej jako\u015bci karm\u0119.
W Polsce, gdzie liczba gospodarstw domowych posiadaj\u0105cych psy (38%) przewy\u017csza ju\u017c liczb\u0119 tych z dzie\u0107mi (35%), obserwujemy dynamiczny wzrost warto\u015bci koszyka zakupowego w kategorii Pet Food. Konsument coraz \u015bwiadomiej podchodzi do \u017cywienia czworonog\u00f3w \u2013 cz\u0119sto analizuje sk\u0142ad karmy wnikliwiej ni\u017c w\u0142asn\u0105 diet\u0119 i poszukuje produkt\u00f3w o najwy\u017cszej jako\u015bci, takich jak: \u201eclean label\u201d, \u201egrain-free\u201d oraz \u201ehigh meat\u201d. Ta zmiana preferencji konsumenckich stwarza nowe mo\u017cliwo\u015bci dla producent\u00f3w, kt\u00f3rzy s\u0105 w stanie zaoferowa\u0107 karm\u0119 spe\u0142niaj\u0105c\u0105 wysokie standardy jako\u015bci i odpowiadaj\u0105c\u0105 na specyficzne potrzeby zwierz\u0105t.<\/p>\n\n\n\n

Polska \u2013 europejski lider w produkcji i eksporcie<\/strong>
Polski rynek karmy dla zwierz\u0105t nale\u017cy do najszybciej rozwijaj\u0105cych si\u0119 w Unii Europejskiej. W 2024 roku jego warto\u015b\u0107 osi\u0105gn\u0119\u0142a blisko 5 mld PLN, notuj\u0105c 10-procentowy wzrost rok do roku. Jednak prawdziwa pot\u0119ga tkwi w eksporcie. Polska jest obecnie 4. najwi\u0119kszym eksporterem karmy na \u015bwiecie, wyprzedzaj\u0105c m.in. Francj\u0119 i odpowiadaj\u0105c za oko\u0142o 9 proc. globalnego eksportu. Wysy\u0142amy za granic\u0119 dwukrotnie wi\u0119cej karmy ni\u017c zu\u017cywamy w kraju. Ta silna pozycja eksportowa otwiera przed polskimi zak\u0142adami mi\u0119snymi dost\u0119p do szerokich kana\u0142\u00f3w dystrybucji i pozwala na stabilizacj\u0119 przychod\u00f3w niezale\u017cnie od waha\u0144 na rynku krajowym. Wej\u015bcie w segment Pet Food to zatem strategiczna decyzja, kt\u00f3ra mo\u017ce zapewni\u0107 firmie d\u0142ugoterminowy wzrost i konkurencyjno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

\u015awie\u017ce mi\u0119so i m\u0105czki zwierz\u0119ce: Dwa podej\u015bcia do produkcji karmy premium<\/strong>
W produkcji karmy premium i super premium obserwujemy dwa g\u0142\u00f3wne podej\u015bcia: wykorzystanie \u015bwie\u017cego mi\u0119sa (\u201eFresh Meat Inclusion\u201d) oraz stosowanie wysokiej jako\u015bci m\u0105czek zwierz\u0119cych. Oba te podej\u015bcia maj\u0105 swoje zalety i wady, a wyb\u00f3r odpowiedniej strategii zale\u017cy od specyfiki produktu i oczekiwa\u0144 konsument\u00f3w.
Dodatek \u015bwie\u017cego mi\u0119sa do karmy poprawia jej smakowito\u015b\u0107 i strawno\u015b\u0107 bia\u0142ka, co jest szczeg\u00f3lnie wa\u017cne dla zwierz\u0105t z wra\u017cliwym uk\u0142adem pokarmowym. Ponadto, karmy ze \u015bwie\u017cym mi\u0119sem mog\u0105 by\u0107 pozycjonowane jako produkty premium, co pozwala na uzyskanie wy\u017cszej mar\u017cy.
Z kolei, m\u0105czki zwierz\u0119ce, produkowane z przetworzonych termicznie tkanek zwierz\u0119cych, s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i minera\u0142\u00f3w, a ich produkcja pozwala na efektywne wykorzystanie produkt\u00f3w ubocznych z uboju. Dla zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych posiadaj\u0105cych w\u0142asn\u0105 lini\u0119 przetw\u00f3rstwa termicznego (rendering), produkcja wysokogatunkowych m\u0105czek mi\u0119snych dedykowanych do Pet Food stanowi atrakcyjn\u0105 opcj\u0119. Kontrola nad procesem produkcji pozwala na uzyskanie m\u0105czek o niskiej zawarto\u015bci popio\u0142u, kontrolowanej jako\u015bci t\u0142uszczu oraz m\u0105czek monobia\u0142kowych, kt\u00f3re s\u0105 szczeg\u00f3lnie cenione w karmach hipoalergicznych.
Cho\u0107 marketingowo m\u0105czki bywaj\u0105 pozycjonowane ni\u017cej ni\u017c \u201e\u015bwie\u017ce mi\u0119so\u201d, z perspektywy od\u017cywczej wysokojako\u015bciowa m\u0105czka jest surowcem, kt\u00f3rego nie nale\u017cy demonizowa\u0107. Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce ewolucyjna dieta dzikich przodk\u00f3w ps\u00f3w i kot\u00f3w nigdy nie sk\u0142ada\u0142a si\u0119 wy\u0142\u0105cznie z czystego mi\u0119sa mi\u0119\u015bniowego. Obejmowa\u0142a ona ca\u0142e ofiary, w tym ko\u015bci i organy. Dlatego karmy bazuj\u0105ce na m\u0105czkach klasy premium (zw\u0142aszcza tych o niskiej zawarto\u015bci popio\u0142u) stanowi\u0105 zdecydowanie lepsz\u0105, bardziej zgodn\u0105 z biologi\u0105 gatunku alternatyw\u0119, ni\u017c popularne diety wype\u0142nione ziarnami zb\u00f3\u017c czy ro\u015blinami str\u0105czkowymi.<\/p>\n\n\n\n

Od odpadu do cennego surowca w duchu \u201eNose-to-Tail\u201d<\/strong>
Jednym z kluczowych aspekt\u00f3w wej\u015bcia w segment Pet Food jest efektywne wykorzystanie produkt\u00f3w ubocznych z uboju zgodnie z koncepcj\u0105 \u201eNose-to-Tail\u201d (od nosa do ogona). Zamiast traktowa\u0107 je jako odpad, nale\u017cy postrzega\u0107 je jako cenny surowiec, kt\u00f3ry mo\u017ce by\u0107 wykorzystany do produkcji wysokiej jako\u015bci karmy dla zwierz\u0105t. Koncepcja \u201eNose-to-Tail\u201d promuje wykorzystanie wszystkich cz\u0119\u015bci zwierz\u0119cia, minimalizuj\u0105c straty i maksymalizuj\u0105c warto\u015b\u0107 surowca.
Waloryzacja produkt\u00f3w ubocznych to nie tylko korzy\u015b\u0107 ekonomiczna, ale r\u00f3wnie\u017c odpowied\u017a na wyzwania zwi\u0105zane z ochron\u0105 \u015brodowiska i zr\u00f3wnowa\u017conym rozwojem. Przekszta\u0142cenie produkt\u00f3w ubocznych kategorii 3 w komponenty do Pet Food pozwala na redukcj\u0119 ilo\u015bci odpad\u00f3w kierowanych do utylizacji, obni\u017cenie koszt\u00f3w oraz zmniejszenie \u015bladu w\u0119glowego.<\/p>\n\n\n\n

Segmentacja rynku Pet Food: Klucz do sukcesu<\/strong>
Rynek Pet Food jest zr\u00f3\u017cnicowany, a konsumenci maj\u0105 r\u00f3\u017cne potrzeby i oczekiwania wynikaj\u0105ce z zasobno\u015bci portfela lub cech osobniczych pupila. Dlatego kluczem do sukcesu jest odpowiednia segmentacja rynku i dostosowanie oferty do specyficznych grup klient\u00f3w. Na rynku Pet Food mo\u017cemy wyr\u00f3\u017cni\u0107 trzy g\u0142\u00f3wne segmenty: economy, premium i super premium. Segment economy charakteryzuje si\u0119 nisk\u0105 cen\u0105 i wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 zb\u00f3\u017c, segment premium oferuje karm\u0119 o zwi\u0119kszonej zawarto\u015bci mi\u0119sa i dodatku \u015bwie\u017cego mi\u0119sa, a segment super premium to karmy o wysokiej zawarto\u015bci mi\u0119sa, monobia\u0142kowe, grain-free i z dodatkami funkcjonalnymi. Zak\u0142ady mi\u0119sne, kt\u00f3re chc\u0105 skutecznie konkurowa\u0107 na rynku Pet Food, powinny posiada\u0107 w swojej ofercie produkty skierowane do r\u00f3\u017cnych segment\u00f3w rynku.
Pozwoli to na zaspokojenie potrzeb szerokiego grona klient\u00f3w i zbudowanie stabilnej pozycji na rynku.<\/p>\n\n\n\n

Wyzwania ESG i szanse wizerunkowe dla bran\u017cy mi\u0119snej<\/strong>
Wej\u015bcie w segment Pet Food to dla zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych szansa na popraw\u0119 wizerunku i realizacj\u0119 cel\u00f3w zwi\u0105zanych z ochron\u0105 \u015brodowiska, odpowiedzialno\u015bci\u0105 spo\u0142eczn\u0105 i \u0142adem korporacyjnym, czyli kryteri\u00f3w ESG (Environmental, Social, and Governance). Wykorzystanie produkt\u00f3w ubocznych z uboju do produkcji karmy dla zwierz\u0105t wpisuje si\u0119 w koncepcj\u0119 gospodarki obiegu zamkni\u0119tego i pozwala na zmniejszenie negatywnego wp\u0142ywu na \u015brodowisko.
Ponadto, zak\u0142ady mi\u0119sne, kt\u00f3re anga\u017cuj\u0105 si\u0119 w produkcj\u0119 Pet Food, mog\u0105 budowa\u0107 pozytywny wizerunek jako firmy odpowiedzialne spo\u0142ecznie i dbaj\u0105ce o dobrostan zwierz\u0105t. Certyfikaty ESG mog\u0105 stanowi\u0107 dodatkowy atut w przetargach i wsp\u00f3\u0142pracy z sieciami handlowymi, poniewa\u017c coraz wi\u0119cej inwestor\u00f3w i konsument\u00f3w zwraca uwag\u0119 na aspekty ESG przy podejmowaniu decyzji zakupowych i inwestycyjnych.<\/p>\n\n\n\n

Podsumowanie: Pet Food to strategiczna szansa dla zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych<\/strong>
Rynek Pet Food oferuje zak\u0142adom mi\u0119snym strategiczn\u0105 szans\u0119 na dywersyfikacj\u0119 dzia\u0142alno\u015bci, zwi\u0119kszenie przychod\u00f3w i popraw\u0119 wizerunku. Wykorzystanie unikalnych zasob\u00f3w i kompetencji, efektywna waloryzacja produkt\u00f3w ubocznych zgodnie z ide\u0105 \u201eNose-to-Tail\u201d oraz uwzgl\u0119dnienie kryteri\u00f3w ESG to kluczowe czynniki sukcesu w tym dynamicznie rozwijaj\u0105cym si\u0119 segmencie. Decyzja o wej\u015bciu w segment Pet Food to strategiczna inwestycja w przysz\u0142o\u015b\u0107 firmy, obiecuj\u0105ca d\u0142ugoterminowe korzy\u015bci i stabilny wzrost w dynamicznym otoczeniu rynkowym. Jednocze\u015bnie, jest to zobowi\u0105zanie do przestrzegania najwy\u017cszych standard\u00f3w jako\u015bci
i bezpiecze\u0144stwa. Rynek Pet Food, coraz bardziej \u015bwiadomy i wymagaj\u0105cy, szczeg\u00f3lnie nagradza odpowiedzialno\u015b\u0107, transparentno\u015b\u0107 i dba\u0142o\u015b\u0107 o dobrostan zwierz\u0105t.<\/p>\n\n\n\n

\u0179r\u00f3d\u0142a dost\u0119pne w redakcji.<\/p>\n\n\n\n

dr in\u017c. Martyna Wilk <\/strong>– specjalistka w dziedzinie \u017cywienia zwierz\u0105t.<\/em>
Karier\u0119 rozpocz\u0119\u0142a w laboratorium analitycznym, oceniaj\u0105c sk\u0142ad i jako\u015b\u0107 pasz oraz biodost\u0119pno\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych w modelach in vitro. Jako pracownik dydaktyczny i naukowy Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu prowadzi\u0142a badania nad alternatywnymi ro\u015blinami paszowymi, produktami ubocznymi przemys\u0142u rolno-spo\u017cywczego oraz innowacyjnymi \u017ar\u00f3d\u0142ami bia\u0142ka, w tym owadami paszowymi. <\/em>Obecnie koncentruje si\u0119 na ocenie funkcjonalno\u015bci innowacyjnych dodatk\u00f3w paszowych oraz ich wp\u0142ywu na zdrowie zwierz\u0105t hodowlanych i towarzysz\u0105cych. Do\u015bwiadczenie zdobywa\u0142a w Polsce i za granic\u0105, prowadz\u0105c badania in vitro i in vivo w ramach wsp\u00f3\u0142pracy mi\u0119dzynarodowej z o\u015brodkami naukowymi oraz przemys\u0142em paszowym i biotechnologicznym. Promuje \u017cywienie jako narz\u0119dzie profilaktyki chor\u00f3b, wspieraj\u0105c hodowl\u0119 bezantybiotykow\u0105 i naturalne wsparcie zdrowia przewodu pokarmowego zwierz\u0105t. Stypendystka Nuffield International 2026.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bran\u017ca mi\u0119sna, stoj\u0105ca w obliczu rosn\u0105cych wyzwa\u0144 ekonomicznych, regulacyjnych i konsumenckich, poszukuje nowych mo\u017cliwo\u015bci dywersyfikacji i wzrostu. W tym kontek\u015bcie, rynek Pet Food jawi si\u0119 jako obiecuj\u0105ca alternatywa, oferuj\u0105ca stabilno\u015b\u0107 i potencja\u0142 rozwoju. Transformacja od dostawcy surowca do producenta zaawansowanej \u017cywno\u015bci dla zwierz\u0105t to strategiczny krok, kt\u00f3ry pozwala zak\u0142adom mi\u0119snym wykorzysta\u0107 swoje unikalne zasoby i […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8859,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,1049],"tags":[],"class_list":["post-8858","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-pet-food"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8858"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8860,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8858\/revisions\/8860"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}