{"id":8617,"date":"2025-11-24T08:04:00","date_gmt":"2025-11-24T07:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=8617"},"modified":"2025-11-20T14:12:08","modified_gmt":"2025-11-20T13:12:08","slug":"wlokna-surowe-innowacja-w-karmach-dla-psow-i-kotow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wlokna-surowe-innowacja-w-karmach-dla-psow-i-kotow\/","title":{"rendered":"W\u0142\u00f3kna surowe\u2013 innowacja w karmach dla ps\u00f3w i kot\u00f3w"},"content":{"rendered":"

Jak specjalistyczne w\u0142\u00f3kna wspieraj\u0105 technologi\u0119, jako\u015b\u0107 i dobrostan zwierz\u0105t<\/strong>
Bran\u017ca zoologiczna nieustannie poszukuje innowacyjnych rozwi\u0105za\u0144. W\u0142a\u015bciciele ps\u00f3w i kot\u00f3w traktuj\u0105 swoich pupili jak cz\u0142onk\u00f3w rodziny \u2013 a to oznacza rosn\u0105ce oczekiwania wobec jako\u015bci, naturalno\u015bci i funkcjonalno\u015bci karm. Konsumenci coraz cz\u0119\u015bciej wybieraj\u0105 produkty \u201eclean label\u201d, wolne od sztucznych dodatk\u00f3w, kt\u00f3re wspieraj\u0105 zdrowie i d\u0142ugowieczno\u015b\u0107 zwierz\u0105t.
W tym kontek\u015bcie specjalistyczne w\u0142\u00f3kna ro\u015blinne staj\u0105 si\u0119 jednym z najbardziej obiecuj\u0105cych sk\u0142adnik\u00f3w przysz\u0142o\u015bci. \u0141\u0105cz\u0105 bowiem trzy perspektywy: wydajno\u015b\u0107 produkcji \u2013 jako\u015b\u0107 produktu \u2013 zdrowie zwierz\u0105t.<\/p>\n\n\n\n

W\u0142\u00f3kna jako narz\u0119dzie technologiczne<\/strong>
Sp\u00f3jno\u015b\u0107, tekstura i jednorodno\u015b\u0107 to parametry, kt\u00f3re decyduj\u0105 o akceptacji karmy zar\u00f3wno przez zwierz\u0119ta, jak i ich w\u0142a\u015bcicieli. W praktyce to w\u0142a\u015bnie one odpowiadaj\u0105 za \u201epierwsze wra\u017cenie\u201d \u2013 czy granulat jest chrupki, kawa\u0142ki w karmie mokrej spr\u0119\u017cyste, a przysmaki stabilne w przechowywaniu. Tradycyjnie producenci stosowali spoiwa takie jak osocze, gluten pszenny czy albumina. Tymczasem testy w Centrum Kompetencji JRS w Rosenberg pokaza\u0142y, \u017ce cz\u0119\u015bciowe zast\u0105pienie ich d\u0142ugim w\u0142\u00f3knem celulozowym daje:
– lepsz\u0105 stabilno\u015b\u0107 proces\u00f3w,
– optymaln\u0105 tekstur\u0119 karm mokrych i przek\u0105sek,
– skr\u00f3cenie czasu gotowania w tunelu parowym,
– redukcj\u0119 zu\u017cycia energii nawet o kilkana\u015bcie procent.<\/p>\n\n\n\n

W karmach suchych z wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 \u015bwie\u017cego mi\u0119sa w\u0142\u00f3kna ograniczaj\u0105 obkurczanie podczas suszenia i zwi\u0119kszaj\u0105 sp\u00f3jno\u015b\u0107 granulek \u2013 co przek\u0142ada si\u0119 na mniejsze straty produkcyjne.<\/p>\n\n\n\n

Oszcz\u0119dno\u015b\u0107 energii i zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j<\/strong>
W\u0142\u00f3kna wspieraj\u0105 tak\u017ce efektywno\u015b\u0107 energetyczn\u0105. W testach z przek\u0105skami mi\u0119snymi czas suszenia uda\u0142o si\u0119 skr\u00f3ci\u0107 nawet o 50%. To oznacza:
– mniejsze zu\u017cycie energii,
– wi\u0119ksz\u0105 przepustowo\u015b\u0107 linii,
– szybszy zwrot z inwestycji w produkcj\u0119.<\/p>\n\n\n\n

W czasach rosn\u0105cych cen energii i presji klimatycznej takie usprawnienia maj\u0105 wymiar nie tylko ekonomiczny, ale i wizerunkowy \u2013 producenci mog\u0105 komunikowa\u0107 ni\u017cszy \u015blad w\u0119glowy swoich produkt\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Nowa generacja w\u0142\u00f3kien \u2013 wi\u0105zanie t\u0142uszczu<\/strong>
Problem strat t\u0142uszczu dotyczy wielu receptur \u2013 od przysmak\u00f3w mi\u0119snych typu jerky, po pasty i karmy ro\u015blinne z dodatkiem olej\u00f3w (np. s\u0142onecznikowego). Straty mog\u0105 si\u0119ga\u0107 20% podczas suszenia, powoduj\u0105c spadek jako\u015bci i konieczno\u015b\u0107 cz\u0119stszego czyszczenia linii.
Nowe w\u0142\u00f3kno JRS o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach wi\u0105\u017c\u0105cych t\u0142uszcz pozwala:
– zatrzyma\u0107 t\u0142uszcz w produkcie,
– poprawi\u0107 jego jednorodno\u015b\u0107,
– zwi\u0119kszy\u0107 wydajno\u015b\u0107 ekonomiczn\u0105,
– zmniejszy\u0107 ryzyko reklamacji jako\u015bciowych.<\/p>\n\n\n\n

W pr\u00f3bach z jerky mi\u0119snym po zastosowaniu tego w\u0142\u00f3kna straty t\u0142uszczu spad\u0142y do zera.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Korzy\u015bci zdrowotne dla ps\u00f3w i kot\u00f3w<\/strong>
W\u0142\u00f3kna surowe to nie tylko wsparcie proces\u00f3w, ale r\u00f3wnie\u017c wa\u017cny element zdrowej diety.<\/p>\n\n\n\n

– Zdrowie jelit i mikrobiota \u2013 w\u0142\u00f3kna stymuluj\u0105 perystaltyk\u0119, reguluj\u0105 rytm wypr\u00f3\u017cnie\u0144 i wspieraj\u0105 rozw\u00f3j korzystnej mikroflory.
– Kontrola wagi i syto\u015b\u0107 \u2013 dzi\u0119ki zdolno\u015bci p\u0119cznienia, w\u0142\u00f3kna wspomagaj\u0105 kontrol\u0119 apetytu, co ma znaczenie w profilaktyce oty\u0142o\u015bci (szacuje si\u0119, \u017ce w Europie nawet 30\u201340% ps\u00f3w ma nadwag\u0119).
– Redukcja kul w\u0142osowych u kot\u00f3w \u2013 w\u0142\u00f3kna u\u0142atwiaj\u0105 naturalne wydalanie po\u0142kni\u0119tych w\u0142os\u00f3w, zmniejszaj\u0105c ryzyko powstawania bezoar\u00f3w.
– Stabilny poziom cukru we krwi \u2013 w\u0142\u00f3kna spowalniaj\u0105 wch\u0142anianie glukozy, wspieraj\u0105c metabolizm zwierz\u0105t z tendencj\u0105 do insulinooporno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

To argumenty, kt\u00f3re silnie przemawiaj\u0105 do opiekun\u00f3w \u2013 bo zdrowy przew\u00f3d pokarmowy i prawid\u0142owa waga to podstawa d\u0142ugiego, aktywnego \u017cycia psa i kota.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Przyk\u0142ady z praktyki \u2013 jak w\u0142\u00f3kno rozwi\u0105zuje realne problemy<\/strong>
– Kot z kul\u0105 w\u0142osow\u0105: wielu w\u0142a\u015bcicieli zna sytuacj\u0119, gdy kot wymiotuje k\u0142aczkami. Dodatek w\u0142\u00f3kna w karmie ogranicza ten problem i poprawia komfort \u017cycia zwierz\u0119cia.
– Pies z nadwag\u0105: w typowej diecie bogato mi\u0119snej pies zjada wi\u0119cej kalorii, ni\u017c potrzebuje. W\u0142\u00f3kno pomaga szybciej uzyska\u0107 uczucie syto\u015bci, wspiera redukcj\u0119 wagi i odci\u0105\u017ca stawy.
– Producent karmy mokrej: w standardowej recepturze straty t\u0142uszczu si\u0119ga\u0142y kilkunastu procent, co zwi\u0119ksza\u0142o koszty i czasy przestoj\u00f3w. Po wprowadzeniu w\u0142\u00f3kna produkcja sta\u0142a si\u0119 stabilniejsza, a produkt ko\u0144cowy \u2013 bardziej jednorodny i atrakcyjny.<\/p>\n\n\n\n

Case study \u2013 por\u00f3wnanie receptur<\/strong>
Receptura A \u2013 klasyczna<\/strong>
– Spoiwo: osocze suszone
– Straty t\u0142uszczu: 18%
– Czas suszenia: 6 godzin
– Uwagi: cz\u0119ste czyszczenie linii, wysokie zu\u017cycie energii<\/p>\n\n\n\n

Receptura B \u2013 z dodatkiem w\u0142\u00f3kna JRS<\/strong>
– Spoiwo: w\u0142\u00f3kno celulozowe (cz\u0119\u015bciowa substytucja)
– Straty t\u0142uszczu: 0%
– Czas suszenia: 3 godziny
– Uwagi: czysta linia, mniejsze koszty energii, wy\u017csza wydajno\u015b\u0107<\/p>\n\n\n\n

R\u00f3\u017cnica jest oczywista \u2013 w\u0142\u00f3kno nie tylko poprawia technologi\u0119, ale te\u017c realnie zwi\u0119ksza mar\u017cowo\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n

T\u0142o rynkowe i trendy<\/strong>
Globalny rynek karm dla zwierz\u0105t towarzysz\u0105cych przekroczy\u0142 warto\u015b\u0107 150 mld USD w 2024 roku, z czego segment premium i superpremium ro\u015bnie najszybciej. W\u0142a\u015bciciele zwierz\u0105t szukaj\u0105 karm naturalnych, funkcjonalnych i etycznych.<\/p>\n\n\n\n

Najwa\u017cniejsze trendy:<\/strong>
– Humanizacja \u2013 psy i koty traktowane s\u0105 jak cz\u0142onkowie rodziny, wi\u0119c w\u0142a\u015bciciele oczekuj\u0105 jako\u015bci \u201ejak dla ludzi\u201d.
– Clean label \u2013 brak sztucznych dodatk\u00f3w, proste i naturalne sk\u0142adniki.
– Sustainability \u2013 mniejszy \u015blad w\u0119glowy, oszcz\u0119dno\u015b\u0107 energii, mniej strat produkcyjnych.<\/p>\n\n\n\n

W\u0142\u00f3kna JRS wpisuj\u0105 si\u0119 idealnie w ka\u017cdy z tych trend\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Podsumowanie<\/strong>
Specjalistyczne w\u0142\u00f3kna w karmach dla ps\u00f3w i kot\u00f3w to innowacja nowej generacji \u2013 \u0142\u0105cz\u0105 funkcje technologiczne, zdrowotne i rynkowe.
Dzi\u0119ki nim producenci mog\u0105 oferowa\u0107 karmy i przysmaki, kt\u00f3re s\u0105:
1. Stabilne i efektywne w produkcji \u2013 mniejsze straty, kr\u00f3tsze procesy, ni\u017csze koszty.
2. Zdrowe dla zwierz\u0105t \u2013 wspieraj\u0105 jelita, wag\u0119, mikrobiot\u0119 i komfort \u017cycia pupili.
3. Atrakcyjne dla w\u0142a\u015bcicieli \u2013 naturalne, zr\u00f3wnowa\u017cone i zgodne z trendami premium.<\/p>\n\n\n\n

To rozwi\u0105zanie, kt\u00f3re odpowiada na wyzwania dzisiejszego rynku i wyznacza kierunek na kolejne lata w bran\u017cy pet food.<\/p>\n\n\n\n

Dominik Domaga\u0142a<\/strong>
Country Manager BU Pet Food<\/strong>
dominik.domagala@jrs.pl<\/strong>
RETTENMAIER Polska Sp. z o.o.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jak specjalistyczne w\u0142\u00f3kna wspieraj\u0105 technologi\u0119, jako\u015b\u0107 i dobrostan zwierz\u0105tBran\u017ca zoologiczna nieustannie poszukuje innowacyjnych rozwi\u0105za\u0144. W\u0142a\u015bciciele ps\u00f3w i kot\u00f3w traktuj\u0105 swoich pupili jak cz\u0142onk\u00f3w rodziny \u2013 a to oznacza rosn\u0105ce oczekiwania wobec jako\u015bci, naturalno\u015bci i funkcjonalno\u015bci karm. Konsumenci coraz cz\u0119\u015bciej wybieraj\u0105 produkty \u201eclean label\u201d, wolne od sztucznych dodatk\u00f3w, kt\u00f3re wspieraj\u0105 zdrowie i d\u0142ugowieczno\u015b\u0107 zwierz\u0105t.W tym kontek\u015bcie specjalistyczne […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8618,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,1049],"tags":[],"class_list":["post-8617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-pet-food"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8617"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8619,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8617\/revisions\/8619"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}