{"id":8470,"date":"2025-10-03T08:11:00","date_gmt":"2025-10-03T06:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=8470"},"modified":"2025-10-02T14:03:47","modified_gmt":"2025-10-02T12:03:47","slug":"nowa-sila-klipsowania-beck-clip-systems","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/nowa-sila-klipsowania-beck-clip-systems\/","title":{"rendered":"Nowa si\u0142a klipsowania. BECK Clip Systems"},"content":{"rendered":"

Produkcja w\u0119dlin to sztuka, w kt\u00f3rej liczy si\u0119 ka\u017cdy szczeg\u00f3\u0142. Mo\u017cesz mie\u0107 najlepsze mi\u0119so, przyprawy dopracowane wed\u0142ug receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, idealny proces peklowania czy w\u0119dzenia. Jednak je\u015bli os\u0142onka nie zostanie zamkni\u0119ta prawid\u0142owo – ca\u0142a praca idzie na marne.<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Przetw\u00f3rstwo mi\u0119sa jest obszarem \u0142\u0105cz\u0105cym tradycj\u0119 z nowoczesn\u0105 technologi\u0105. Dawniej dominowa\u0142y r\u0119czne metody zamykania os\u0142onek \u2013 niezbyt wydajne, cz\u0119sto zawodne oraz pracoch\u0142onne. Ka\u017cdy do\u015bwiadczony pracownik masarni pami\u0119ta czasy, gdy podczas obr\u00f3bki termicznej wi\u0105zane r\u0119cznie partie wyrob\u00f3w spada\u0142y w dr\u0105\u017ck\u00f3w w\u0119dzarniczych i nie nadawa\u0142y si\u0119 do sprzeda\u017cy. Dzi\u015b takie obrazy odchodz\u0105 w przesz\u0142o\u015b\u0107. Nowoczesne klipsy i maszyny klipsuj\u0105ce gwarantuj\u0105, \u017ce produkt, kt\u00f3ry trafia do sklep\u00f3w jest szczelnie zamkni\u0119ty, bezpieczny i powtarzalny. Dzi\u0119ki po\u0142\u0105czeniu do\u015bwiadczenia rzemie\u015blnik\u00f3w i rozwi\u0105za\u0144 in\u017cynier\u00f3w takich firm jak BECK CLIP SYSTEMS powstaj\u0105 nowoczesne rozwi\u0105zania, kt\u00f3re pozwalaj\u0105 zwi\u0119ksza\u0107 wydajno\u015b\u0107 jednocze\u015bnie obni\u017caj\u0105c koszty produkcji. Co znajdziemy w ofercie urz\u0105dze\u0144 klipsuj\u0105cych?<\/p>\n\n\n\n

Klips typu S700. Mocny, niezawodny, uniwersalny<\/strong>
Klipsy serii S700 to produkt, kt\u00f3ry powsta\u0142 w efekcie zebrania wielu lat do\u015bwiadcze\u0144 produkcyjnych oraz analizy problem\u00f3w wynikaj\u0105cych z zastosowania mniejszego klipsa podczas zamykania baton\u00f3w. Popularne klipsy serii E200 s\u0105 praktyczne, ale maj\u0105 swoje ograniczenia, szczeg\u00f3lnie przy zamykaniu wi\u0119kszych os\u0142onek czy delikatnych materia\u0142\u00f3w.
Seria S700 skutecznie rozwi\u0105zuje te bol\u0105czki. Wi\u0119ksza \u015brednica drutu sprawia, \u017ce zamkni\u0119cie jest wyj\u0105tkowo stabilne. Nie ma mowy o zsuwaniu si\u0119 klipsa czy zsuni\u0119ciu si\u0119 produktu w trakcie obr\u00f3bki termicznej. Producent mo\u017ce by\u0107 pewny, \u017ce zawarto\u015b\u0107 zostanie w \u015brodku. Przy os\u0142onkach bia\u0142kowych – delikatnych i wymagaj\u0105cych – to ogromne u\u0142atwienie. Przy grubszych batonach poliamidowych – gwarancja szczelnego zamkni\u0119cia.
W praktyce oznacza to, \u017ce zak\u0142ad, kt\u00f3ry do tej pory potrzebowa\u0142 kilku rodzaj\u00f3w klips\u00f3w, dzi\u015b mo\u017ce oprze\u0107 si\u0119 na jednej serii klips\u00f3w, bez konieczno\u015bci zmiany matrycy w maszynie klipsuj\u0105cej.
Operatorzy m\u00f3wi\u0105 wprost: mniej kombinowania, mniej b\u0142\u0119d\u00f3w, wi\u0119kszy komfort pracy. Dawniej trzeba by\u0142o sprawdza\u0107, kt\u00f3ry klips pasuje, dzi\u015b wystarczy si\u0119gn\u0105\u0107 po jeden z serii S700 i problem znika.<\/p>\n\n\n\n

Nowoczesne maszyny. BCS-700SMD<\/strong>
Targi IFFA we Frankfurcie to miejsce, gdzie bran\u017ca mi\u0119sna prezentuje swoje najwi\u0119ksze innowacje. To tam firma BECK pokaza\u0142a \u015bwiatu BCS-700SMD \u2013 now\u0105 maszyn\u0119 p\u00f3\u0142automatyczn\u0105, kt\u00f3ra w praktyce zbli\u017ca si\u0119 mo\u017cliwo\u015bciami do pe\u0142nych automat\u00f3w. Na pierwszy rzut oka wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 ekranem dotykowym, kt\u00f3ry umo\u017cliwia intuicyjn\u0105 i zautomatyzowan\u0105 obs\u0142ug\u0119. Jednak diabe\u0142 tkwi w szczeg\u00f3\u0142ach. Najwi\u0119ksz\u0105 zmian\u0105 jest nowy system podawania p\u0119telek. W starszych modelach wyst\u0119powa\u0142y p\u0119telki typu 21\/100, kt\u00f3re zostawia\u0142y na gotowym produkcie papierowe etykietki stanowi\u0105ce no\u015bnik p\u0119telek. Urz\u0105dzenie BCS-700SMD rozwi\u0105za\u0142o ten problem. P\u0119telki podawane s\u0105 na ta\u015bmie prowadz\u0105cej, a sama ta\u015bma zwijana w szpul\u0119, kt\u00f3r\u0105 \u0142atwo i szybko zdj\u0105\u0107.
W efekcie baton wygl\u0105da perfekcyjnie, a proces przebiega szybciej. To detal, ale w ci\u0105gu dnia pracy oznacza wiele zaoszcz\u0119dzonych minut i popraw\u0119 estetyki na kt\u00f3r\u0105 stawiaj\u0105 wszystkie zak\u0142ady. Operatorzy podkre\u015blaj\u0105 te\u017c wygod\u0119 – ekran reaguje szybko, sterownik nie gubi sygna\u0142u, a ca\u0142o\u015b\u0107 dzia\u0142a stabilnie nawet przy intensywnym obci\u0105\u017ceniu.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Nadchodzi m\u0142odsza siostra \u2013 BCS-200SMD<\/strong>
BECK nie zatrzyma\u0142 si\u0119 na jednym modelu. Ju\u017c zapowiedziano BCS-200SMD, czyli maszyn\u0119 przeznaczon\u0105 do mniejszych klips\u00f3w z serii E200. To odpowied\u017a na potrzeby zak\u0142ad\u00f3w, kt\u00f3re pracuj\u0105 z mniejszymi \u015brednicami baton\u00f3w, chc\u0105c jednocze\u015bnie korzysta\u0107 z najnowszych rozwi\u0105za\u0144 technologicznych.
Maszyna ta posiada wszystkie udogodnienia, kt\u00f3re sprawdzi\u0142y si\u0119 w modelu 700 – ergonomiczn\u0105 r\u0119koje\u015b\u0107, programowane ci\u0119cie baton\u00f3w oraz zwi\u0119kszony odst\u0119p mi\u0119dzy klipsami. Te udoskonalenia wydaj\u0105 si\u0119 drobne, ale w praktyce korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na efekt finalny. Operator nie musi zatrzymywa\u0107 produkcji, poniewa\u017c programowana liczba baton\u00f3w po kt\u00f3rych nast\u0119puje ci\u0119cie lub ci\u0119cie z podaniem p\u0119telki, oraz licznik wykonanych porcji automatyzuje cz\u0119\u015b\u0107 obowi\u0105zk\u00f3w. Oznacza to mniejsz\u0105 ilo\u015b\u0107 b\u0142\u0119d\u00f3w i wi\u0119ksz\u0105 powtarzalno\u015b\u0107 wyrob\u00f3w. To przyk\u0142ad, jak technologia mo\u017ce sprzyja\u0107 codziennej rutynie.<\/p>\n\n\n\n

Precyzja przy delikatnych os\u0142onkach<\/strong>
Kto cho\u0107 raz pracowa\u0142 z os\u0142onkami bia\u0142kowymi, ten wie, \u017ce potrafi\u0105 sprawia\u0107 k\u0142opoty. S\u0105 delikatne, \u0142atwo je uszkodzi\u0107, a zbyt mocno zamkni\u0119ty klips potrafi uszkodzi\u0107 ca\u0142y baton. Aby tego unikn\u0105\u0107 klipsownice BECK umo\u017cliwiaj\u0105 regulacj\u0119 pr\u0119dko\u015bci, a tym samym dynamiki zamykania. To u\u017cytkownik decyduje, jak mocno i jak szybko klips powinien si\u0119 zacisn\u0105\u0107.
W praktyce oznacza to, \u017ce ta sama maszyna mo\u017ce obs\u0142ugiwa\u0107 zar\u00f3wno, wytrzyma\u0142e os\u0142onki poliamidowe i fibrusowe, jak i delikatne r\u0119kawy kolagenowe. Zak\u0142ad nie musi mie\u0107 kilku r\u00f3\u017cnych urz\u0105dze\u0144. BCS-700SMD radzi sobie z os\u0142onkami bia\u0142kowymi do 80 mm \u015brednicy i poliamidowymi do 120 mm. To szerokie spektrum, kt\u00f3re sprawia, \u017ce jedna maszyna daje ogromn\u0105 elastyczno\u015b\u0107. Z perspektywy w\u0142a\u015bciciela zak\u0142adu to tak\u017ce ni\u017cszy koszt serwisu i mniej miejsca zaj\u0119tego przez maszyny.<\/p>\n\n\n\n

Sznurek, wianek i podk\u00f3wka – tradycja w nowoczesnej formie<\/strong>
Kie\u0142basa w formie wiank\u00f3w to obraz znany ka\u017cdemu. Podk\u00f3wka wisz\u0105ca w w\u0119dzarni, kt\u00f3ra powoli nabiera z\u0142ocistego koloru, to esencja tradycji. BECK postanowi\u0142 odda\u0107 ho\u0142d tej formie, jednocze\u015bnie wprowadzaj\u0105c nowoczesne udogodnienia. Opcjonalny podajnik sznurka pozwala tworzy\u0107 wianki automatycznie. Operator nie musi r\u0119cznie wi\u0105za\u0107 ko\u0144c\u00f3w – maszyna robi to sama. Sznurek utrzymuje w\u0142a\u015bciwy kszta\u0142t batonu, stabilizuje oba ko\u0144ce i umo\u017cliwia \u0142atwe odwieszanie kie\u0142basy. W rezultacie produkcja jest szybsza, czystsza i bardziej estetyczna. To rozwi\u0105zanie, kt\u00f3re \u0142\u0105czy tradycj\u0119 z automatyzacj\u0105 a konsumenci, zwracaj\u0105cy uwag\u0119 na walory estetyczne doceni\u0105 r\u00f3wn\u0105, kszta\u0142tn\u0105 kie\u0142bas\u0119 bez przypadkowych deformacji. W nowoczesnym sklepie detalicznym wygl\u0105d produktu to narz\u0119dzie sprzeda\u017cy.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Lejki. R\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107, kt\u00f3rej potrzebuje bran\u017ca<\/strong>
Producent, maj\u0105cy szeroki asortyment urz\u0105dze\u0144, nie mo\u017ce pozwoli\u0107 sobie na ograniczenia. Dlatego BECK proponuje a\u017c 16 rozmiar\u00f3w lejk\u00f3w – od 10 do 45 mm \u015brednicy. To wachlarz, kt\u00f3ry daje pe\u0142n\u0105 swobod\u0119 dzia\u0142ania.
Chcesz wprowadzi\u0107 na rynek cienkie kabanosy? Wybierasz lejek 10 lub 11 mm. Potrzebujesz du\u017cych baton\u00f3w eksportowych? Si\u0119gasz po 38 albo 45 mm. Dzi\u0119ki takiemu rozwi\u0105zaniu jedna linia produkcyjna obs\u0142u\u017cy wszystko – od najmniejszych po najwi\u0119ksze produkty. To ogromne u\u0142atwienie logistyczne i realne oszcz\u0119dno\u015bci. W przesz\u0142o\u015bci zak\u0142ady musia\u0142y posiada\u0107 kilka zestaw\u00f3w maszyn, dzi\u015b wystarczy jeden system BECK Clip.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Znakowanie. Mniej etykiet, wi\u0119cej przejrzysto\u015bci<\/strong>
Jeszcze niedawno standardem by\u0142y papierowe etykiety. Ka\u017cdy baton musia\u0142 dosta\u0107 swoj\u0105, co oznacza\u0142o dodatkow\u0105 prac\u0119 i koszty. Cz\u0119sto zdarza\u0142o si\u0119, \u017ce etykieta si\u0119 odklei\u0142a, zabrudzi\u0142a albo zniszczy\u0142a podczas transportu.
BECK poszed\u0142 inn\u0105 drog\u0105. Linia znakuj\u0105ca umo\u017cliwia nadruk daty wa\u017cno\u015bci i numeru serii bezpo\u015brednio na os\u0142once. To rozwi\u0105zanie trwa\u0142e, odporne na wilgo\u0107 i \u015bcieranie. Informacja zostaje tam, gdzie powinna, a\u017c do momentu zakupu przez klienta. Dzi\u0119ki temu zak\u0142ad oszcz\u0119dza na materia\u0142ach, przyspiesza produkcj\u0119 i unika k\u0142opot\u00f3w z etykietami. Klient dostaje produkt, kt\u00f3ry wygl\u0105da profesjonalnie i jasno komunikuje wszystkie niezb\u0119dne informacje.<\/p>\n\n\n\n

CLIP SYSTEMS. Kompletny ekosystem dla zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych<\/strong>
Na koniec warto podkre\u015bli\u0107 jedno: BECK nie sprzedaje pojedynczych urz\u0105dze\u0144, a ca\u0142y system. Klipsy, klipsownice, lejki, podajniki sznurka b\u0105d\u017a p\u0119telki i linie znakuj\u0105ce tworz\u0105 razem sp\u00f3jny system. Ka\u017cdy element zosta\u0142 zaprojektowany tak, by wsp\u00f3\u0142pracowa\u0107 z pozosta\u0142ymi.
CLIP SYSTEMS to technologia, kt\u00f3ra szanuje tradycj\u0119 i jednocze\u015bnie wyznacza kierunek rozwoju. W czasach, gdy rynek zmienia si\u0119 b\u0142yskawicznie, a oczekiwania klient\u00f3w rosn\u0105, taki partner technologiczny to warto\u015b\u0107 nie do przecenienia. Technologia CLIP SYSTEMS nie jest tylko zestawem narz\u0119dzi – to inwestycja w przewag\u0119. Nie mo\u017cna te\u017c pomin\u0105\u0107 aspektu wizerunkowego. Marka, kt\u00f3ra inwestuje w nowoczesne rozwi\u0105zania, wysy\u0142a jasny sygna\u0142 swoim partnerom i klientom: jeste\u015bmy stabilni, nowocze\u015bni i gotowi na wyzwania jutra. To gwarancja wysokiej jako\u015bci.
Zesp\u00f3\u0142 BECK ch\u0119tnie odwiedzi Pa\u0144stwa zak\u0142ad, by pokaza\u0107, jak CLIP SYSTEMS mo\u017ce usprawni\u0107 produkcj\u0119 i otworzy\u0107 si\u0119 na nowe mo\u017cliwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

BECK CLIP SYSTEMS Sp. z o.o.<\/strong>
ul. Przewozowa 13 | 62 – 064 Plewiska | Poland<\/strong>
www.beck-clipsystems.com\/pl<\/strong><\/a>
e-mail: sprzedaz@beck-clipsystems.pl<\/a><\/strong>
tel. 690 001 474<\/strong>
tel. 690 001 721<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Produkcja w\u0119dlin to sztuka, w kt\u00f3rej liczy si\u0119 ka\u017cdy szczeg\u00f3\u0142. Mo\u017cesz mie\u0107 najlepsze mi\u0119so, przyprawy dopracowane wed\u0142ug receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, idealny proces peklowania czy w\u0119dzenia. Jednak je\u015bli os\u0142onka nie zostanie zamkni\u0119ta prawid\u0142owo – ca\u0142a praca idzie na marne. Przetw\u00f3rstwo mi\u0119sa jest obszarem \u0142\u0105cz\u0105cym tradycj\u0119 z nowoczesn\u0105 technologi\u0105. Dawniej dominowa\u0142y r\u0119czne metody zamykania […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8471,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,35],"tags":[],"class_list":["post-8470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-technologia"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8470"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8470\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8472,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8470\/revisions\/8472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}