{"id":8389,"date":"2025-08-27T08:11:00","date_gmt":"2025-08-27T06:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=8389"},"modified":"2025-08-19T13:23:59","modified_gmt":"2025-08-19T11:23:59","slug":"zapowiedz-konferencji-ehedg-w-krakowie-higiena-projektowania-i-produkcji-w-centrum-uwagi-branzy-spozywczej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/zapowiedz-konferencji-ehedg-w-krakowie-higiena-projektowania-i-produkcji-w-centrum-uwagi-branzy-spozywczej\/","title":{"rendered":"Zapowied\u017a konferencji EHEDG w Krakowie \u2013 higiena projektowania i produkcji w centrum uwagi bran\u017cy spo\u017cywczej"},"content":{"rendered":"

Ju\u017c 13 pa\u017adziernika 2025 roku stolica Ma\u0142opolski stanie si\u0119 miejscem wyj\u0105tkowego spotkania specjalist\u00f3w bran\u017cy spo\u017cywczej i biotechnologicznej z ca\u0142ej Europy. Wszystko za spraw\u0105 konferencji EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group), kt\u00f3ra po raz kolejny odb\u0119dzie si\u0119 w\u0142a\u015bnie w Krakowie. Tegoroczna edycja zapowiada si\u0119 szczeg\u00f3lnie interesuj\u0105co – nie tylko ze wzgl\u0119du na zakres tematyczny, ale r\u00f3wnie\u017c dzi\u0119ki wsp\u00f3\u0142pracy z ATT Sp. z o.o., oficjalnym przedstawicielem EHEDG w Polsce, kt\u00f3ry pe\u0142ni rol\u0119 wsp\u00f3\u0142organizatora wydarzenia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wydarzenie o mi\u0119dzynarodowym znaczeniu<\/strong>
EHEDG to organizacja non-profit zrzeszaj\u0105ca ekspert\u00f3w z dziedziny higieny przemys\u0142owej, projektowania urz\u0105dze\u0144 i instalacji oraz standard\u00f3w bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci. Jej celem jest promocja zasad higienicznego projektowania i wspieranie wdra\u017cania najlepszych praktyk w zak\u0142adach produkcyjnych. Konferencja w Krakowie b\u0119dzie okazj\u0105 do zaprezentowania aktualnych wyzwa\u0144 i rozwi\u0105za\u0144 z tego obszaru, a tak\u017ce do bezpo\u015bredniej wymiany wiedzy mi\u0119dzy przedstawicielami przemys\u0142u, nauki oraz organizacji certyfikuj\u0105cych.<\/p>\n\n\n\n

ATT \u2013 oficjalny przedstawiciel EHEDG i wsp\u00f3\u0142organizator konferencji<\/strong>
W Polsce oficjalnym przedstawicielem EHEDG jest firma ATT Sp. z o.o. \u2013 producent certyfikowanych rozwi\u0105za\u0144 ze stali nierdzewnej dla przemys\u0142u spo\u017cywczego, farmaceutycznego i chemicznego. ATT od lat anga\u017cuje si\u0119 w promocj\u0119 idei higienicznego projektowania, prowadzi dzia\u0142alno\u015b\u0107 edukacyjn\u0105 oraz wsp\u00f3\u0142tworzy lokalne inicjatywy wspieraj\u0105ce standardy EHEDG. Organizowana wsp\u00f3lnie z EHEDG konferencja to potwierdzenie aktywnej roli ATT w szerzeniu wiedzy i dobrych praktyk w zakresie higieny przemys\u0142owej.<\/p>\n\n\n\n

Rejestracja wci\u0105\u017c trwa \u2013 nie zwlekaj!<\/strong>
Rejestracja na konferencj\u0119 jest ju\u017c otwarta i odbywa si\u0119 poprzez formularz dost\u0119pny na stronie organizatora: www.att.eu\/ehedg-konferencja-2025. Wydarzenie skierowane jest do kadry technicznej, technolog\u00f3w, projektant\u00f3w zak\u0142ad\u00f3w produkcyjnych, specjalist\u00f3w ds. jako\u015bci, a tak\u017ce producent\u00f3w i integrator\u00f3w maszyn i urz\u0105dze\u0144.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Bogaty program i praktyczne podej\u015bcie<\/strong>
Uczestnicy konferencji b\u0119d\u0105 mieli okazj\u0119 wys\u0142ucha\u0107 kilku prelekcji prowadzonych przez mi\u0119dzynarodowych ekspert\u00f3w.
W\u015br\u00f3d zaproszonych prelegent\u00f3w znajd\u0105 si\u0119 m.in. przedstawiciele EHEDG International, Uniwersytetu Jagiello\u0144skiego, firm takich jak Cargill, Polysto, Mondelez, GEA oraz Kersia Group.<\/p>\n\n\n\n

Program obejmuje wyst\u0105pienia po\u015bwi\u0119cone m.in.:
– higienicznym produktom ze stali nierdzewnej,
– projektowaniu konstrukcji zak\u0142ad\u00f3w spo\u017cywczych,
– metodom ochrony antybakteryjnej tworzyw sztucznych i pow\u0142ok polimerowych,
– ponownemu wykorzystaniu wody w przemy\u015ble napojowym,
– analizie ryzyka w zak\u0142adach produkcyjnych z odniesieniem do wytycznych EHEDG 58,
– aktualizacji norm i wytycznych maj\u0105cych wp\u0142yw na standardy obowi\u0105zuj\u0105ce w Europie.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Program wydarzenia obejmuje szeroki zakres temat\u00f3w \u2013 od zasad projektowania urz\u0105dze\u0144 higienicznych, przez najnowsze trendy w standardach czysto\u015bci, a\u017c po realne studia przypadk\u00f3w z wdro\u017ce\u0144 w zak\u0142adach przemys\u0142owych. Konferencja b\u0119dzie tak\u017ce okazj\u0105 do zapoznania si\u0119 z aktualizacjami wytycznych EHEDG, kt\u00f3re wp\u0142ywaj\u0105 na codzienn\u0105 praktyk\u0119 in\u017cyniersk\u0105 i produkcyjn\u0105.
Wydarzenie jest bezp\u0142atne, a jego program b\u0119dzie prowadzony zar\u00f3wno w j\u0119zyku polskim, jak i angielskim. Niezale\u017cnie od poziomu znajomo\u015bci j\u0119zyka, uczestnicy mog\u0105 czu\u0107 si\u0119 komfortowo \u2013 na miejscu zapewniamy profesjonalne t\u0142umaczenie symultaniczne oraz niezb\u0119dny sprz\u0119t do wygodnego odbioru prelekcji.<\/p>\n\n\n\n

Networking i wymiana do\u015bwiadcze\u0144<\/strong>
Opr\u00f3cz cz\u0119\u015bci merytorycznej, organizatorzy przewidzieli r\u00f3wnie\u017c czas na networking i nieformalne rozmowy bran\u017cowe. Spotkanie specjalist\u00f3w z r\u00f3\u017cnych segment\u00f3w rynku stworzy doskona\u0142\u0105 przestrze\u0144 do nawi\u0105zania kontakt\u00f3w, wymiany do\u015bwiadcze\u0144 i zainicjowania potencjalnych wsp\u00f3\u0142prac.<\/p>\n\n\n\n

Dlaczego warto wzi\u0105\u0107 udzia\u0142?<\/strong>
– Mo\u017cliwo\u015b\u0107 zdobycia wiedzy od ekspert\u00f3w EHEDG z ca\u0142ej Europy
– Bezpo\u015bredni kontakt z producentami, integratorami i projektantami
– Praktyczne przyk\u0142ady wdro\u017ce\u0144 zasad higienicznego projektowania
– Wgl\u0105d w aktualne trendy i wyzwania bran\u017cy spo\u017cywczej
– Wsp\u00f3\u0142tworzenie krajowej sieci ekspert\u00f3w i promotor\u00f3w EHEDG<\/p>\n\n\n\n

Konferencja EHEDG i ATT w Krakowie to wydarzenie obowi\u0105zkowe dla wszystkich, kt\u00f3rzy chc\u0105 nad\u0105\u017ca\u0107 za wymaganiami europejskich standard\u00f3w w zakresie bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci. Dzi\u0119ki zaanga\u017cowaniu ATT \u2013 jako organizatora i partnera merytorycznego \u2013 spotkanie zyska\u0142o wyj\u0105tkowy, praktyczny charakter, zorientowany na potrzeby polskiego przemys\u0142u.<\/p>\n\n\n\n

Zach\u0119camy do rejestracji i do\u0142\u0105czenia do grona uczestnik\u00f3w tej wyj\u0105tkowej konferencji.<\/p>\n\n\n\n

Patronat medialny: Rze\u017anik polski<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ju\u017c 13 pa\u017adziernika 2025 roku stolica Ma\u0142opolski stanie si\u0119 miejscem wyj\u0105tkowego spotkania specjalist\u00f3w bran\u017cy spo\u017cywczej i biotechnologicznej z ca\u0142ej Europy. Wszystko za spraw\u0105 konferencji EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group), kt\u00f3ra po raz kolejny odb\u0119dzie si\u0119 w\u0142a\u015bnie w Krakowie. Tegoroczna edycja zapowiada si\u0119 szczeg\u00f3lnie interesuj\u0105co – nie tylko ze wzgl\u0119du na zakres tematyczny, ale r\u00f3wnie\u017c […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8390,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,35],"tags":[],"class_list":["post-8389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-technologia"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8389"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8391,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8389\/revisions\/8391"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}