{"id":8013,"date":"2025-04-03T12:58:37","date_gmt":"2025-04-03T10:58:37","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=8013"},"modified":"2025-04-03T12:58:38","modified_gmt":"2025-04-03T10:58:38","slug":"pismo-w-sprawie-miesa-laboratoryjnego-ministra-rolnictwa-i-rozwoju-wsi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/pismo-w-sprawie-miesa-laboratoryjnego-ministra-rolnictwa-i-rozwoju-wsi\/","title":{"rendered":"Pismo w sprawie mi\u0119sa laboratoryjnego Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi"},"content":{"rendered":"

Stowarzyszenia bran\u017cowe m\u00f3wi\u0105 \u201eNIE\u201d laboratoryjnemu mi\u0119su i apeluj\u0105 do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o stanowcze dzia\u0142anie i ochron\u0119 polskiego rynku mi\u0119sa!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Poni\u017cej tre\u015b\u0107 przes\u0142anego pisma.<\/p>\n\n\n\n

Szanowny Panie Ministrze,<\/p>\n\n\n\n

My, polscy rolnicy i przetw\u00f3rcy sprzeciwiamy si\u0119 wszelkim pr\u00f3bom wprowadzania na rynek Unii Europejskiej \u017cywno\u015bci wytwarzanej w laboratorium. Jej promocja jako bezpiecznej
i zr\u00f3wnowa\u017conej alternatywy dla produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego, stanowi nieuczciw\u0105 konkurencje dla produkcji rolnej. M\u00f3wimy stanowcze \u201enie\u201d imitacjom laboratoryjnych produkt\u00f3w zwierz\u0119cych takich jak na przyk\u0142ad mi\u0119so lub mleko, kt\u00f3re nie mog\u0105 zast\u0105pi\u0107 naturalnej hodowli zwierz\u0105t. Nasz apel o ochron\u0119 polskiej produkcji zwierz\u0119cej kierujemy,
w zwi\u0105zku informacjami, kt\u00f3re docieraj\u0105 do nas z Unii Europejskiej. Do Europejskiego Urz\u0119du ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci- EFSA wp\u0142yn\u0105\u0142 wniosek o zgod\u0119 na wprowadzenie do obrotu na obszarze Unii wo\u0142owego mi\u0119sa laboratoryjnego. Za chwil\u0119 pojawi\u0105 si\u0119 kolejne bo w \u015blad za jedn\u0105 z holenderskich firm pod\u0105\u017caj\u0105 tak\u017ce firmy z Niemiec, Hiszpani i innych kraj\u00f3w. Dzi\u015b
w sumie blisko 200 firm na \u015bwiecie zajmuje si\u0119 produkcj\u0105 imitacji produkt\u00f3w zwierz\u0119cych.<\/p>\n\n\n\n

To wa\u017cny moment dla naszej bran\u017cy, w kt\u00f3rym wa\u017cy si\u0119 przysz\u0142o\u015b\u0107 nie tylko polskiej bran\u017cy mi\u0119snej ale tak\u017ce ca\u0142ego polskiego rolnictwa jako systemu naczy\u0144 po\u0142\u0105czonych.<\/p>\n\n\n\n

W przypadku uznania tzw. nowej \u017cywno\u015bci przez EFSA, jej ostateczne zatwierdzenie b\u0119dzie zale\u017ca\u0142o od g\u0142osowania przedstawicieli kraj\u00f3w cz\u0142onkowskich w Komitecie Sta\u0142ym ds. Ro\u015blin, Zwierz\u0105t, \u017bywno\u015bci i Pasz (PAFF Committee).  To wa\u017cne g\u0142osowanie prowadzone z zasad\u0105 wi\u0119kszo\u015bci kwalifikowanej, w kt\u00f3rym g\u0142os Polski mo\u017ce by\u0107 niewystarczaj\u0105cy do odrzucenia tzw. nowej \u017cywno\u015bci. Zak\u0142adaj\u0105c nawet, \u017ce  laboratoryjna \u017cywno\u015b\u0107 nie uzyska g\u0142os\u00f3w co najmniej 16 pa\u0144stw cz\u0142onkowskich reprezentuj\u0105cych minimum 65 proc. ludno\u015bci Unii, sprawa mo\u017ce zosta\u0107 przekazana do rozpatrzenia Radzie UE.<\/p>\n\n\n\n

Dlatego zwracamy si\u0119 o wsparcie do Pana Ministra. Pa\u0144skie zdecydowane stanowisko, zaanga\u017cowanie i ogromne do\u015bwiadczenie poparte wieloletni\u0105 prac\u0105 w Parlamencie Unii Europejskiej mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 kluczowe w ochronie naszej bran\u017cy.<\/p>\n\n\n\n

Przy okazji dyskusji na temat pr\u00f3by wprowadzania produkt\u00f3w imituj\u0105cych mi\u0119so warto przeanalizowa\u0107 ocen\u0105 skutk\u00f3w spo\u0142ecznych, \u015brodowiskowych, gospodarczych. Dzi\u015b opr\u00f3cz wielu \u201eniewiadomych\u201d dotycz\u0105cych sk\u0142adu produkt\u00f3w z pr\u00f3b\u00f3wki, nie jeste\u015bmy w stanie z g\u00f3ry oceni\u0107 d\u0142ugofalowych skutk\u00f3w wprowadzenia tego typu innowacji dla zdrowia konsument\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

Poza tym wbrew obiegowej opinii wytwarzanie produkt\u00f3w w laboratorium jest procesem bardzo energoch\u0142onnym. Potwierdza to raport z 2022 roku Organizacji Wsp\u00f3\u0142pracy Gospodarczej i Rozwoju OECD. Czytamy w nim, \u017ce wytworzenie 1 kg produkt\u00f3w
w laboratorium wymaga znacznie wi\u0119cej energii ni\u017c wytworzenie 1 kg mi\u0119sa. Zwi\u0119kszanie udzia\u0142u tego sztucznego bia\u0142ka we wsp\u00f3lnym rynku przyniesie negatywne skutki nie tylko dla produkcji zwierz\u0119cej, ale tak\u017ce dla ro\u015blinnej przez silne os\u0142abienie popytu. Rolnictwo zr\u00f3wnowa\u017cone opiera si\u0119 na r\u00f3wnowadze mi\u0119dzy produkcj\u0105 ro\u015blinn\u0105 i zwierz\u0119c\u0105. Zak\u0142\u00f3cenie tej delikatnej r\u00f3wnowagi spowoduje tak\u017ce konieczno\u015b\u0107 zwi\u0119kszenie produkcji nawoz\u00f3w sztucznych w miejsce naturalnych co b\u0119dzie przeciw skuteczne dla osi\u0105gania cel\u00f3w klimatycznych.<\/p>\n\n\n\n

Aktualnie sektor produkcji zwierz\u0119cej stanowi 45% ca\u0142kowitej dzia\u0142alno\u015bci rolniczej w Unii Europejskiej. Bezpo\u015brednio pracuje w nim 4 mln os\u00f3b i po\u015brednio odpowiada on za zatrudnienie 30 mln os\u00f3b. Ewentualne,  zast\u0119powanie tradycyjnej produkcji zwierz\u0119cej fabrykami produkuj\u0105cymi mi\u0119so, doprowadzi\u0142oby do masowego bezrobocia, zw\u0142aszcza na obszarach wiejskich. Nie wiadomo jeszcze ile miejsc pracy m\u00f3g\u0142by stworzy\u0107 nowy przemys\u0142 produkt\u00f3w laboratoryjnych, ale bior\u0105c pod uwag\u0119, \u017ce znaczna cz\u0119\u015b\u0107 produkcji by\u0142aby zautomatyzowana, te miejsca pracy nie b\u0119d\u0105 dost\u0119pne dla rolnik\u00f3w i pracownik\u00f3w z sektora zwierz\u0119cego.<\/p>\n\n\n\n

Wobec wielu wyzwa\u0144 stoj\u0105cych dzi\u015b przed polsk\u0105 bran\u017c\u0105 mi\u0119sn\u0105, prosimy Pana Ministra
o dalsze wsparcie i zaanga\u017cowanie w ochronie naszego rynku. B\u0119dziemy r\u00f3wnie\u017c wdzi\u0119czni za umo\u017cliwienie spotkania z Panem Ministrem.<\/p>\n\n\n\n

Sygnatariusze<\/p>\n\n\n\n

Tomasz Parzybut<\/strong> Prezes Zarz\u0105du Stowarzyszenie Rze\u017anik\u00f3w i W\u0119dliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej<\/p>\n\n\n\n

Jerzy Wierzbicki<\/strong> Prezes Zarz\u0105du Polskie Zrzeszenie Producent\u00f3w Byd\u0142a Mi\u0119snego<\/p>\n\n\n\n

Aleksander Dargiewicz<\/strong> Prezes Zarz\u0105du Krajowy Zwi\u0105zek Pracodawc\u00f3w Producent\u00f3w Trzody Chlewnej<\/p>\n\n\n\n

Andrzej Kabat<\/strong> Prezes Zarz\u0105du Polski Zwi\u0105zek Hodowc\u00f3w i Producent\u00f3w Trzody Chlewnej \u201ePOLSUS\u201d<\/p>\n\n\n\n

Jacek Klimza<\/strong>  Prezes Zarz\u0105du Polski Zwi\u0105zek Hodowc\u00f3w i  Producent\u00f3w Byd\u0142a Mi\u0119snego<\/p>\n\n\n\n

Jacek Marcinkowski<\/strong> Cechmistrz Og\u00f3lnopolski Cech Rze\u017anik\u00f3w \u2013 W\u0119dliniarzy \u2013 Kucharzy<\/p>\n\n\n\n

Tomasz Obsza\u0144ski<\/strong> Przewodnicz\u0105cy NSZZ RI \u201eSolidarno\u015b\u0107\u201d<\/p>\n\n\n\n

Marek Duszy\u0144ski<\/strong> Przewodnicz\u0105cy Zwi\u0105zek Zawodowy Rolnictwa Samoobrona<\/p>\n\n\n\n

Krzysztof Nykiel<\/strong> Prezes Zarz\u0105du Federacja Gospodarki \u017bywno\u015bciowej RP<\/p>\n\n\n\n

Wiktor Szmulewicz<\/strong> Prezes Zarz\u0105du Krajowa Rada Izb Rolniczych<\/p>\n\n\n\n

Jan Klimek<\/strong> Prezes Zarz\u0105du Zwi\u0105zek Rzemios\u0142a Polskiego<\/p>\n\n\n\n

Jacek Strzelecki<\/strong> Prezes Zarz\u0105du Zwi\u0105zek Polskie Mi\u0119so<\/p>\n\n\n\n

Pe\u0142ne pismo dost\u0119pne TUTAJ<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Stowarzyszenia bran\u017cowe m\u00f3wi\u0105 \u201eNIE\u201d laboratoryjnemu mi\u0119su i apeluj\u0105 do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o stanowcze dzia\u0142anie i ochron\u0119 polskiego rynku mi\u0119sa! Poni\u017cej tre\u015b\u0107 przes\u0142anego pisma. Szanowny Panie Ministrze, My, polscy rolnicy i przetw\u00f3rcy sprzeciwiamy si\u0119 wszelkim pr\u00f3bom wprowadzania na rynek Unii Europejskiej \u017cywno\u015bci wytwarzanej w laboratorium. Jej promocja jako bezpieczneji zr\u00f3wnowa\u017conej alternatywy dla produkt\u00f3w […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8014,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,154],"tags":[],"class_list":["post-8013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-news"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8013"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8015,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8013\/revisions\/8015"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8014"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}