{"id":7828,"date":"2025-01-29T08:20:00","date_gmt":"2025-01-29T07:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=7828"},"modified":"2025-01-28T13:12:51","modified_gmt":"2025-01-28T12:12:51","slug":"tasmy-modularne-antybakteryjne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/tasmy-modularne-antybakteryjne\/","title":{"rendered":"Ta\u015bmy modularne antybakteryjne"},"content":{"rendered":"

Producenci \u017cywno\u015bci stoj\u0105 przed wyzwaniem coraz surowszych norm sanitarnych. Jako dostawca ta\u015bm transportuj\u0105cych r\u00f3wnie\u017c staramy si\u0119, aby nasze produkty spe\u0142nia\u0142y najwy\u017csze standardy higieny. Niekontrolowany wzrost biofilmu na powierzchni przeno\u015bnika stanowi powa\u017cne zagro\u017cenie, dlatego ta\u015bmy o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach antybakteryjnych stanowi\u0105 prze\u0142om w zakresie bezpiecze\u0144stwa i higieny \u017cywno\u015bci.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zastosowanie ta\u015bm antybakteryjnych Chiorino HP\u00ae AM zmniejsza wzrost bakterii na powierzchni pasa o <99% minimalizuj\u0105c w ten spos\u00f3b ryzyko namna\u017cania bakterii chorobotw\u00f3rczych przewodu pokarmowego, a w konsekwencji konieczno\u015b\u0107 wycofania produktu z rynku. Ta\u015bmy antybakteryjne Chiorino HP\u00ae AM zosta\u0142y przetestowane przez czo\u0142owych producent\u00f3w \u017cywno\u015bci w ca\u0142ej Europie. Por\u00f3wnawcze testy wymazowe przeprowadzone na ta\u015bmach HP\u00ae AM zar\u00f3wno podczas przetwarzania \u017cywno\u015bci, jak i po cyklach dezynfekcji wykazuj\u0105, \u017ce liczba bakterii na ta\u015bmach HP\u00ae AM okaza\u0142a si\u0119 znacznie poni\u017cej dopuszczalnych limit\u00f3w i pozosta\u0142a sta\u0142a przez ca\u0142y okres eksploatacji ta\u015bmy (Rysunek 1.)
Bazuj\u0105c na dotychczasowej wiedzy i pozytywnym odbiorze konwencjonalnych ta\u015bm HP\u00ae AM, Chiorino Polska podj\u0119\u0142a szereg intensywnych test\u00f3w i bada\u0144 laboratoryjnych w zakresie ograniczenia namna\u017cania si\u0119 bakterii na ta\u015bmach modularnych. Efektem tych dzia\u0142a\u0144 jest wdro\u017cenie produkowanych w Polsce ta\u015bm modularnych linii SAFE. Chiorino SAFE to rodzina ta\u015bm modularnych, kt\u00f3re wykorzystuj\u0105 innowacyjne tworzywa sztuczne wzbogacone o technologie zapobiegania zanieczyszczeniom.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Oferowane s\u0105 dwa rodzaje ta\u015bm modularnych o zaawansowanych technologiach higienicznych:
– AM Silver \u2013<\/strong> ta\u015bmy modularne antybakteryjne redukuj\u0105ce ilo\u015b\u0107 bakterii
– AM Gold \u2013<\/strong> ta\u015bmy modularne bakteriostatyczne hamuj\u0105ce wzrost i migracj\u0119 bakterii<\/p>\n\n\n\n

Por\u00f3wnawcze testy wymazowe (Rysunek. 2.) jasno obrazuj\u0105 korzy\u015bci wynikaj\u0105ce ze stosowania antybakteryjnych ta\u015bm modularnych AM Silver oraz AM Gold.
Klienci zgodnie o\u015bwiadczyli, \u017ce ta\u015bmy te w pe\u0142ni spe\u0142niaj\u0105 standardy HACCP, u\u0142atwiaj\u0105 operacje czyszczenia i charakteryzuj\u0105 si\u0119 wysok\u0105 odporno\u015bci\u0105 chemiczna.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Znacz\u0105ca redukcja ryzyka zanieczyszcze\u0144 bakteryjnych<\/strong>
Przemys\u0142 mi\u0119sny jest jednym z bardziej nara\u017conych na ska\u017cenie bakteriami, takimi jak Salmonella, Listeria czy Escherichia coli, kt\u00f3re mog\u0105 wyst\u0119powa\u0107 na r\u00f3\u017cnych etapach produkcji i przetw\u00f3rstwa mi\u0119sa. Ta\u015bmy modularne bakteriostatyczne AM Gold posiadaj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kt\u00f3re znacz\u0105co ograniczaj\u0105 rozw\u00f3j bakterii i innych mikroorganizm\u00f3w na ich powierzchni. W rezultacie znacz\u0105co zmniejsza si\u0119 ryzyko wprowadzenia patogen\u00f3w do procesu produkcyjnego, co ma kluczowe znaczenie w zapewnieniu bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Poprawa higieny i \u0142atwo\u015b\u0107 czyszczenia<\/strong>
Ta\u015bmy modularne bakteriostatyczne AM Gold s\u0105 du\u017co \u0142atwiejsze w utrzymaniu czysto\u015bci. Ich budowa sprawia, \u017ce na powierzchni ta\u015bmy nie gromadz\u0105 si\u0119 bakterie.
W ten spos\u00f3b redukuje si\u0119 ryzyko rozmna\u017cania i przedostawania bakterii do produkt\u00f3w mi\u0119snych. W przemy\u015ble mi\u0119snym higiena jest priorytetem, a zastosowanie tego typu ta\u015bmy przyczynia si\u0119 do og\u00f3lnej poprawy czysto\u015bci zak\u0142adu produkcyjnego.<\/p>\n\n\n\n

Spe\u0142nianie wymog\u00f3w sanitarnych<\/strong>
W przemy\u015ble spo\u017cywczym a w szczeg\u00f3lno\u015bci w przetw\u00f3rstwie mi\u0119sa, obowi\u0105zuj\u0105 bardzo rygorystyczne normy sanitarno-epidemiologiczne, kt\u00f3re nak\u0142adaj\u0105 wymogi stosowania materia\u0142\u00f3w odpornych na rozw\u00f3j bakterii. Ta\u015bmy modularne bakteriostatyczne AM Gold spe\u0142niaj\u0105 te normy, dzi\u0119ki czemu zapewniaj\u0105 zgodno\u015b\u0107 z wymaganiami higienicznymi oraz zwi\u0119kszaj\u0105 bezpiecze\u0144stwo produkcji.<\/p>\n\n\n\n

Zmniejszenie koszt\u00f3w zwi\u0105zanych z utrzymaniem<\/strong>
Zastosowanie ta\u015bm bakteriostatycznych AM Gold zmniejsza potrzeb\u0119 cz\u0119stszego czyszczenia i dezynfekcji ta\u015bm transportuj\u0105cych produkty. Ograniczenie liczby bakterii na powierzchni ta\u015bmy sprawia, \u017ce procesy czyszczenia s\u0105 bardziej efektywne i mniej czasoch\u0142onne. W rezultacie znacz\u0105co zmniejszaj\u0105 koszty operacyjne.<\/p>\n\n\n\n

Ochrona zdrowia konsument\u00f3w<\/strong>
Bezpiecze\u0144stwo produkt\u00f3w mi\u0119snych ma znacz\u0105cy wp\u0142yw na zdrowie konsument\u00f3w. Bakterie mog\u0105 prowadzi\u0107 do powa\u017cnych zatru\u0107 pokarmowych i innych chor\u00f3b, kt\u00f3re stanowi\u0105 zagro\u017cenie zar\u00f3wno dla konsument\u00f3w, jak i dla reputacji producenta. Dzi\u0119ki zastosowaniu ta\u015bm bakteriostatycznych AM Gold, mo\u017cliwe jest zapewnienie wysokiej jako\u015bci i bezpiecze\u0144stwa produkt\u00f3w mi\u0119snych, co buduje mark\u0119 oraz zaufanie konsument\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Konwencjonalne antybakteryjne ta\u015bmy transportuj\u0105ce Chiorino HP\u00ae AM oraz ta\u015bmy modularne linii SAFE AM Silver i AM Gold to rozwi\u0105zania kt\u00f3re na rynku wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 swoj\u0105 wszechstronno\u015bci\u0105 i kompatybilno\u015bci\u0105. Zaprojektowane z my\u015bl\u0105 o zapewnieniu najwy\u017cszych standard\u00f3w higieny, maksymalnej \u0142atwo\u015bci u\u017cytkowania i prostym procesie wdro\u017cenia. Wysokiej jako\u015bci materia\u0142y oraz perfekcyjne wykonanie gwarantuj\u0105 d\u0142ugotrwa\u0142\u0105 i niezawodn\u0105 wydajno\u015b\u0107 produktu.<\/p>\n\n\n\n

Chiorino Sp. z o.o.<\/strong><\/em>
www.chiorino.pl<\/strong><\/em><\/a>
chiorino@chiorino.com.pl<\/strong><\/em><\/a>
tel. 52 348 77 08<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Aleksander Rak<\/strong><\/em>
Prezes Chiorino Sp. z o.o.<\/strong><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Producenci \u017cywno\u015bci stoj\u0105 przed wyzwaniem coraz surowszych norm sanitarnych. Jako dostawca ta\u015bm transportuj\u0105cych r\u00f3wnie\u017c staramy si\u0119, aby nasze produkty spe\u0142nia\u0142y najwy\u017csze standardy higieny. Niekontrolowany wzrost biofilmu na powierzchni przeno\u015bnika stanowi powa\u017cne zagro\u017cenie, dlatego ta\u015bmy o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach antybakteryjnych stanowi\u0105 prze\u0142om w zakresie bezpiecze\u0144stwa i higieny \u017cywno\u015bci. Zastosowanie ta\u015bm antybakteryjnych Chiorino HP\u00ae AM zmniejsza wzrost bakterii na […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7829,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,35],"tags":[919],"class_list":["post-7828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-technologia","tag-tasmy-modularne-antybakteryjne"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7828"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7830,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7828\/revisions\/7830"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}