{"id":7474,"date":"2024-10-24T08:16:00","date_gmt":"2024-10-24T06:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=7474"},"modified":"2024-10-23T12:21:13","modified_gmt":"2024-10-23T10:21:13","slug":"dobre-zagospodarowanie-odpadow-pochodzenia-zwierzecego-w-przemysle-miesnym-daje-wymierne-korzysci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/dobre-zagospodarowanie-odpadow-pochodzenia-zwierzecego-w-przemysle-miesnym-daje-wymierne-korzysci\/","title":{"rendered":"Dobre zagospodarowanie odpad\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego w przemy\u015ble mi\u0119snym daje wymierne korzy\u015bci!"},"content":{"rendered":"

W ostatnich latach polski przemys\u0142 mi\u0119sny dynamicznie si\u0119 rozwin\u0105\u0142, staj\u0105c si\u0119 jednym z czo\u0142owych w Europie. Wraz z tym wzrostem, zak\u0142ady ubojowe i przetw\u00f3rcze musz\u0105 stawi\u0107 czo\u0142a wyzwaniom zwi\u0105zanym z w\u0142a\u015bciwym zagospodarowaniem odpad\u00f3w. Szczeg\u00f3lne znaczenie maj\u0105 tutaj uboczne produkty pochodzenia zwierz\u0119cego (UPPZ), kt\u00f3re w zale\u017cno\u015bci od swojego rodzaju mog\u0105 by\u0107 przetwarzane na karm\u0119 dla zwierz\u0105t, s\u0142u\u017cy\u0107 jako substrat dla biogazowni, b\u0105d\u017a podlega\u0107 utylizacji w spos\u00f3b zgodny z wymogami sanitarnymi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uboczne produkty pochodzenia zwierz\u0119cego (UPPZ)
Zgodnie z Rozporz\u0105dzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1069\/2009 z 21 pa\u017adziernika 2009 r., UPPZ to materia\u0142y pochodz\u0105ce od zwierz\u0105t nieprzeznaczone do spo\u017cycia przez ludzi. UPPZ dzieli si\u0119 na trzy kategorie, zale\u017cnie od poziomu zagro\u017cenia dla zdrowia ludzi i zwierz\u0105t:
1. Kategoria 1 \u2013 wy\u0142\u0105cznie do usuni\u0119cia,<\/strong>
2. Kategoria 2 \u2013 nie do spo\u017cycia przez zwierz\u0119ta,<\/strong>
3. Kategoria 3 \u2013 nie do spo\u017cycia przez ludzi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 zas\u0142uguj\u0105 uboczne produkty pochodzenia zwierz\u0119cego kategorii 2 i kategorii 3. To te, po spe\u0142nieniu okre\u015blonych kryteri\u00f3w i w\u0142a\u015bciwej obr\u00f3bce wst\u0119pnej, mog\u0105 zosta\u0107 przekszta\u0142cone w zielone paliwo \u2013 biogaz.<\/p>\n\n\n\n

Nowoczesne rozwi\u0105zania technologiczne<\/strong>
Firma SJ Construction oferuje kompleksowe rozwi\u0105zania w zakresie projektowania oraz doradztwa technologicznego dla bran\u017cy przetw\u00f3rstwa spo\u017cywczego oraz zarz\u0105dzania odpadami pochodzenia zwierz\u0119cego. Firma ta, specjalizuje si\u0119 w dostarczaniu linii technologicznych do wst\u0119pnej obr\u00f3bki UPPZ kategorii 2 i 3, kt\u00f3re spe\u0142niaj\u0105 wymagania Najlepszych Dost\u0119pnych Technik (BAT) \u2013 minimalizuj\u0105c wp\u0142yw na \u015brodowisko oraz zapewniaj\u0105c zgodno\u015b\u0107 z normami sanitarnymi.<\/p>\n\n\n\n

Instalacje pasteryzacyjne<\/strong>
Zgodnie z przepisami sanitarnymi, zak\u0142ady wykorzystuj\u0105ce UPPZ do produkcji biogazu musz\u0105 by\u0107 wyposa\u017cone w specjalistyczne urz\u0105dzenia do sterylizacji, pasteryzacji lub oczyszczania, kt\u00f3re eliminuj\u0105 ryzyko zwi\u0105zane z patogenami i innymi zagro\u017ceniami zdrowotnymi. Firma SJ Construction dostarcza instalacje do pasteryzacji spe\u0142niaj\u0105ce wymogi Rozporz\u0105dzenia Komisji (UE) nr 142\/2011, kt\u00f3re zak\u0142adaj\u0105:
– konieczno\u015b\u0107 rozdrobnienia materia\u0142u do cz\u0105stek o wielko\u015bci maksymalnie 12 mm,
– utrzymanie temperatury 70\u00b0C przez co najmniej jedn\u0105 godzin\u0119,
– mo\u017cliwo\u015b\u0107 ci\u0105g\u0142ego monitorowania i rejestracji parametr\u00f3w pracy instalacji,
– zabezpieczenia przed niedostatecznym podgrzewaniem materia\u0142u.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Korzy\u015bci dla biogazowni i zak\u0142ad\u00f3w przetw\u00f3rczych<\/strong>
Inwestowanie w instalacje do pasteryzacji i sterylizacji UPPZ przynosi liczne korzy\u015bci:
– Zwi\u0119kszenie bazy klient\u00f3w dzi\u0119ki rozszerzeniu oferty o utylizacj\u0119 UPPZ,
– Zwi\u0119kszenie wydajno\u015bci produkcji biogazu poprzez zastosowanie UPPZ jako substratu,
– Du\u017ce oszcz\u0119dno\u015bci dzi\u0119ki wykorzystaniu w\u0142asnych odpad\u00f3w do produkcji gazu i energii elektrycznej,
– Obni\u017cenie koszt\u00f3w utylizacji poprzez skr\u00f3cenie \u0142a\u0144cucha dostaw i efektywniejsze zarz\u0105dzanie odpadami,
– Utylizacja odpad\u00f3w w biogazowni to tak\u017ce mo\u017cliwo\u015b\u0107 poprawy wizerunku przedsi\u0119biorstwa, jako firmy ekologicznej.<\/p>\n\n\n\n

SJ Construction \u2013 lider w bran\u017cy<\/strong>
Firma SJ Construction dzia\u0142a na terenie ca\u0142ej Polski, \u015bwiadcz\u0105c us\u0142ugi projektowania, prefabrykacji oraz monta\u017cu kompletnych linii technologicznych i urz\u0105dze\u0144 ze stali nierdzewnej.
W\u00a0ofercie firmy znajduj\u0105 si\u0119 zbiorniki magazynowe i\u00a0procesowe (pasteryzatory\/higienizatory), muldy i\u00a0kosze przyj\u0119ciowe, przeno\u015bniki ta\u015bmowe i \u015blimakowe, skraplacze, rozdrabniacze oraz rozwi\u0105zania dedykowane biogazowniom, takie jak stacje uzdatniania biogazu, wymienniki kondensacyjne, przepompownie oraz pochodnie awaryjnego spalania biogazu.
Dzi\u0119ki innowacyjnym rozwi\u0105zaniom technologicznym, SJ Construction umo\u017cliwia firmom z sektora przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego nie tylko efektywne zarz\u0105dzanie odpadami, ale tak\u017ce optymalizacj\u0119 proces\u00f3w produkcyjnych i zwi\u0119kszenie zysk\u00f3w.
Odpady z przyzak\u0142adowej oczyszczalni \u015bciek\u00f3w, osad z tej oczyszczalni to dobry substrat dla biogazowni.
W momencie wzrostu koszt\u00f3w produkcji wskutek podniesienia cen energii, szkoda traci\u0107 tak cenne surowce.
S\u0105 te\u017c inne korzy\u015bci zwi\u0105zane z certyfikatami, wizerunkiem firmy maj\u0105cej ekologiczne rozwi\u0105zania. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

SJ Construction Sp. z o.o.<\/strong><\/em>
Siedziba: ul. Staromiejska 1,<\/strong><\/em>
11-700 Mr\u0105gowo<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Zak\u0142ad produkcyjny: ul. Cementowa 3A, 10-429 Olsztyn<\/strong><\/em>
Telefon: +48 726 690 111<\/strong><\/em>
Email: office@sjconstruction.pl<\/a><\/strong><\/em>
Strona internetowa: www.sjconstruction.pl<\/a><\/strong><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W ostatnich latach polski przemys\u0142 mi\u0119sny dynamicznie si\u0119 rozwin\u0105\u0142, staj\u0105c si\u0119 jednym z czo\u0142owych w Europie. Wraz z tym wzrostem, zak\u0142ady ubojowe i przetw\u00f3rcze musz\u0105 stawi\u0107 czo\u0142a wyzwaniom zwi\u0105zanym z w\u0142a\u015bciwym zagospodarowaniem odpad\u00f3w. Szczeg\u00f3lne znaczenie maj\u0105 tutaj uboczne produkty pochodzenia zwierz\u0119cego (UPPZ), kt\u00f3re w zale\u017cno\u015bci od swojego rodzaju mog\u0105 by\u0107 przetwarzane na karm\u0119 dla zwierz\u0105t, s\u0142u\u017cy\u0107 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7475,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,35],"tags":[834],"class_list":["post-7474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-technologia","tag-dobre-zagospodarowanie-odpadow-pochodzenia-zwierzecego-w-przemysle-miesnym-daje-wymierne-korzysci"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7474"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7478,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7474\/revisions\/7478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}