{"id":6008,"date":"2023-06-22T14:04:03","date_gmt":"2023-06-22T12:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=6008"},"modified":"2023-06-22T14:04:04","modified_gmt":"2023-06-22T12:04:04","slug":"czy-przemysl-miesny-moze-ograniczac-swoje-emisje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/czy-przemysl-miesny-moze-ograniczac-swoje-emisje\/","title":{"rendered":"Czy przemys\u0142 mi\u0119sny mo\u017ce ogranicza\u0107 swoje emisje?"},"content":{"rendered":"

Z \u0141ukaszem Broniewskim \u2013 wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielem Fundacji Climate Strategies Poland rozmawia Katarzyna Salomon<\/strong><\/p>\n\n\n\n

W jaki spos\u00f3b produkcja zwierz\u0119ca wp\u0142ywa na \u015brodowisko?<\/strong>
W Fundacji Climate Strategies Poland<\/strong> zajmujemy si\u0119 przede wszystkim ograniczaniem emisji gaz\u00f3w cieplarnianych przedsi\u0119biorstw z r\u00f3\u017cnych bran\u017cy, w tym mi\u0119snej. W praktyce oznacza to, \u017ce pomagamy szczeg\u00f3\u0142owo obliczy\u0107 \u015blad w\u0119glowy firmy lub produktu, a nast\u0119pnie wspieramy firm\u0119 w stworzeniu strategii redukcji, czy dekarbonizacji. Nasze do\u015bwiadczenia, a tak\u017ce liczne raporty pokazuj\u0105, \u017ce produkcja zwierz\u0119ca w znacznym stopniu wp\u0142ywa na \u015brodowisko naturalne, i to na wielu r\u00f3\u017cnych p\u0142aszczyznach, cho\u0107 to ta dotycz\u0105ca emisji jest w centrum naszych zainteresowa\u0144. Zwierz\u0119ta hodowlane s\u0105 bowiem jednym z g\u0142\u00f3wnych \u017ar\u00f3de\u0142 emisji gaz\u00f3w cieplarnianych, takich jak dwutlenek w\u0119gla, metan oraz \u2013 po\u015brednio \u2013 tak\u017ce podtlenek azotu. Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce zar\u00f3wno dwie ostatnie substancje maj\u0105 wielokrotnie wi\u0119kszy wp\u0142yw na globalne ocieplenie ni\u017c sam dwutlenek w\u0119gla. Wspomniane emisje pochodz\u0105 zar\u00f3wno z proces\u00f3w trawiennych u zwierz\u0105t, jak i zwi\u0105zanych z produkcj\u0105 i transportem pasz oraz odpad\u00f3w. Generalnie sektor rolny odpowiada za oko\u0142o 8 procent polskich emisji. Spodziewamy si\u0119 jednak, \u017ce emisje zwi\u0105zane z produkcj\u0105 energii elektrycznej w Polsce b\u0119d\u0105 w najbli\u017cszych latach szybko spada\u0107, a to sprawi, \u017ce procentowy udzia\u0142 rolnictwa b\u0119dzie dynamicznie r\u00f3s\u0142. Pozosta\u0142e aspekty \u015brodowiskowe, na kt\u00f3re wp\u0142ywa produkcja zwierz\u0119ca, to m.in.: zu\u017cycie wody, wylesianie oraz zanieczyszczenie w\u00f3d i gleby.
Produkcja zwierz\u0119ca wymaga bowiem znacznych ilo\u015bci wody na r\u00f3\u017cnych etapach, a w wielu cz\u0119\u015bciach \u015bwiata poszerzanie area\u0142\u00f3w pod hodowl\u0119 zwierz\u0105t odbywa si\u0119 kosztem wylesiania, co prowadzi do utraty bior\u00f3\u017cnorodno\u015bci, degradacji siedlisk i emisji dodatkowego dwutlenku w\u0119gla do atmosfery. Z kolei nadmierna ilo\u015b\u0107 nawoz\u00f3w i \u015brodk\u00f3w chemicznych stosowanych w produkcji pasz i hodowli zwierz\u0105t mo\u017ce prowadzi\u0107 do zanieczyszczenia w\u00f3d powierzchniowych i podziemnych oraz degradacji gleby.<\/p>\n\n\n\n

W jaki spos\u00f3b mo\u017cna ogranicza\u0107 negatywny wp\u0142yw produkcji zwierz\u0119cej na \u015brodowisko?<\/strong>
Na szcz\u0119\u015bcie bran\u017ca mo\u017ce ogranicza\u0107 ten wp\u0142yw na wiele sposob\u00f3w. Przede wszystkim i w pierwszej kolejno\u015bci nale\u017cy wdra\u017ca\u0107 projekty z zakresu efektywno\u015bci energetycznej i odnawialnych \u017ar\u00f3de\u0142 energii, co si\u0119 dodatkowo firmom nad wyraz op\u0142aca. Optymalizacja zu\u017cycia energii w obiektach hodowlanych oraz wykorzystanie odnawialnych \u017ar\u00f3de\u0142 energii, takich jak energia s\u0142oneczna czy wiatrowa, mog\u0105 jednocze\u015bnie znacz\u0105co zmniejszy\u0107 wp\u0142yw produkcji zwierz\u0119cej na emisje gaz\u00f3w cieplarnianych i prze\u0142o\u017cy\u0107 si\u0119 na istotne oszcz\u0119dno\u015bci. Skuteczne zarz\u0105dzanie odchodami zwierz\u0119cymi mo\u017ce z kolei pom\u00f3c w zmniejszeniu zanieczyszczenia w\u00f3d i gleb oraz ograniczy\u0107 te biogenne emisje gaz\u00f3w cieplarnianych. Technologie, takie jak biogazownie, mog\u0105 przetwarza\u0107 odchody zwierz\u0119ce na energi\u0119 ciepln\u0105 i elektryczn\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Jakie s\u0105 najwa\u017cniejsze powody, dla kt\u00f3rych zak\u0142ady mi\u0119sne podejmuj\u0105 dzia\u0142ania dotycz\u0105ce ograniczania gaz\u00f3w cieplarnianych w produkcji zwierz\u0119cej?<\/strong>
Czynnik\u00f3w, kt\u00f3re determinuj\u0105 decyzje polskich firm, w tym zak\u0142ad\u00f3w mi\u0119snych, aby zaj\u0105\u0107 si\u0119 tematem wp\u0142ywu ich dzia\u0142alno\u015bci na klimat jest kilka. Przewa\u017cnie pierwszym skojarzeniem s\u0105 kwestie regulacyjne, cho\u0107 one akurat s\u0105 jeszcze przed nami. Ju\u017c niebawem, za rok obrotowy 2024, du\u017ce firmy b\u0119d\u0105 musia\u0142y sporz\u0105dzi\u0107 obowi\u0105zkowe raporty ESG (w kt\u00f3rych najwi\u0119kszym komponentem b\u0119d\u0105 w\u0142a\u015bnie kwestie klimatyczne). Jest to zatem nieodleg\u0142a, ale jednak nadal przysz\u0142o\u015b\u0107. To, co motywuje firmy w tej chwili, to przede wszystkim oczekiwania sieci handlowych, instytucji finansowych oraz konsument\u00f3w. Dla sieci handlowych temat klimatu w ostatnich latach sta\u0142 si\u0119 tematem strategicznym. Te, cz\u0119sto globalne korporacje, konieczno\u015b\u0107 ograniczania emisji maj\u0105 wpisan\u0105 w istniej\u0105ce od wielu lat og\u00f3lne strategiczne cele redukcji. Dzieli si\u0119 je na redukcje w operacjach w\u0142asnych, kt\u00f3re s\u0105 w takich organizacjach du\u017ce, ale nie dominuj\u0105ce, a tak\u017ce Zakres 3, czyli ca\u0142y \u0142a\u0144cuch warto\u015bci przedsi\u0119biorstwa. W ramach tej inwentaryzacji najwi\u0119ksz\u0105 pozycj\u0119 stanowi emisyjno\u015b\u0107 wytworzenia sprzedawanych produkt\u00f3w. Dlatego wi\u0119kszo\u015b\u0107 sieci handlowych obecnych w Polsce podj\u0119\u0142a ju\u017c dzia\u0142ania wzywaj\u0105ce swoich dostawc\u00f3w do zaj\u0119cia si\u0119 tematem. Niekt\u00f3re z nich przyst\u0105pi\u0142y do inicjatywy Science Based Targets, czyli Naukowych Cel\u00f3w Klimatycznych, i tego samego oczekuj\u0105 tak\u017ce od swoich dostawc\u00f3w. W USA sie\u0107 Walmart ju\u017c w 2015 roku zainicjowa\u0142a wielki projekt platformy wsp\u00f3\u0142pracy z dostawcami o nazwie Project Gigatone. Ka\u017cda z wiod\u0105cych sieci handlowych ma i wdra\u017ca, lub w\u0142a\u015bnie przygotowuje modele anga\u017cowania swoich dostawc\u00f3w w redukcj\u0119 ich \u015bladu w\u0119glowego. Drugim z czynnik\u00f3w s\u0105 oczekiwania instytucji finansowych. Na emisyjno\u015b\u0107 portfeli inwestycyjnych bank\u00f3w i funduszy inwestycyjnych sk\u0142ada si\u0119 suma emisji podmiot\u00f3w, w kt\u00f3re zainwestowa\u0142y lub udzieli\u0142y finansowania. Oznacza to, \u017ce duzi emitenci ju\u017c teraz maj\u0105 coraz wi\u0119kszy problem z uzyskaniem korzystnego finansowania. Z kolei firmy, kt\u00f3re s\u0105 w stanie wykaza\u0107 swoje pozytywne zaanga\u017cowanie w kwestie klimatyczne (od inwentaryzacji emisji po wdra\u017canie skutecznych dzia\u0142a\u0144 redukcyjnych), mog\u0105 liczy\u0107 na preferencyjne warunki kredytowania. W ko\u0144cu zmieniaj\u0105 si\u0119 tak\u017ce nawyki konsument\u00f3w. Co prawda w Polsce, proces ten nie przebiega tak szybko jak w Europie Zachodniej, to jednak nawet tu spadek konsumpcji mi\u0119sa i jego przetwor\u00f3w jest wyra\u017any. Motywacje konsument\u00f3w s\u0105 cz\u0119sto zwi\u0105zane z wp\u0142ywem produkcji mi\u0119sa na klimat, dlatego niekt\u00f3rzy producenci staraj\u0105 si\u0119 wykaza\u0107 swoj\u0105 szczeg\u00f3ln\u0105 wra\u017cliwo\u015b\u0107 w tej kwestii i podejmowane inicjatywy. \u017beby skutecznie odpowiada\u0107 na te wyzwania, zawsze pierwszym krokiem powinna by inwentaryzacja emisji gaz\u00f3w cieplarnianych, czyli policzenie \u015bladu w\u0119glowego firmy. W Fundacji Climate Strategies Poland uznali\u015bmy \u017ce pora aktywnie wesprze\u0107 polskie firmy w tej globalnej konkurencji. Zdecydowali\u015bmy si\u0119 podzieli\u0107 nasz\u0105 wiedz\u0105 i do\u015bwiadczeniem w zakresie liczenia \u015bladu w\u0119glowego. Przygotowali\u015bmy bezp\u0142atne narz\u0119dzie, a w zasadzie ca\u0142y program edukacyjny i narz\u0119dzie, kt\u00f3re pozwol\u0105 polskim firmom samodzielnie policzy\u0107 sw\u00f3j \u015blad w\u0119glowy, przeanalizowa\u0107 lewary redukcji emisji i wdro\u017cy\u0107 roadmap\u0119 na \u015bcie\u017cce do dekarbonizacji. Wierzymy, \u017ce jest to pozytywistyczny wymiar patriotyzmu gospodarczego \u2013 czyli budowania nowoczesnej gospodarki, przygotowanej na wyzwania zmieniaj\u0105cego si\u0119 \u015bwiata. Narz\u0119dzie jest dost\u0119pne na stronie: https:\/\/climatestrategiespoland.pl\/oblicz-slad-weglowy\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Czy redukcja emisji gaz\u00f3w cieplarnianych w bran\u017cy przetw\u00f3rczej jest mo\u017cliwa?<\/strong>
Redukcja emisji gaz\u00f3w cieplarnianych jest mo\u017cliwa w ka\u017cdej bran\u017cy, cho\u0107 ta w szeroko rozumianej bran\u017cy rolnej wymaga\u0107 b\u0119dzie systemowych zmian i zaanga\u017cowania zar\u00f3wno ze strony producent\u00f3w, jak i konsument\u00f3w. Oto kilka sposob\u00f3w, jak bran\u017ca przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego mo\u017ce ograniczy\u0107 swoje emisje:
\u0179r\u00f3d\u0142a energii odnawialnej: przemys\u0142 mi\u0119sny mo\u017ce ogranicza\u0107 swoje emisje poprzez przechodzenie na odnawialne \u017ar\u00f3d\u0142a energii, takie jak energia s\u0142oneczna, wiatrowa czy biogaz. Inwestycje w instalacje fotowoltaiczne lub wiatrowe mog\u0105 dostarcza\u0107 czyst\u0105 energi\u0119 do zak\u0142ad\u00f3w przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego.
Efektywno\u015b\u0107 energetyczna: przetw\u00f3rstwo mi\u0119sne mo\u017ce zmniejsza\u0107 swoje emisje poprzez popraw\u0119 efektywno\u015bci energetycznej w zak\u0142adach produkcyjnych. Mo\u017cliwe dzia\u0142ania obejmuj\u0105 modernizacj\u0119 infrastruktury, inwestycje w bardziej efektywne technologie ch\u0142odnicze, o\u015bwietlenie LED oraz optymalizacj\u0119 proces\u00f3w produkcyjnych.
Utylizacja i recykling: odpady generowane przez bran\u017c\u0119 przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego, takie jak resztki \u017cywno\u015bci, mog\u0105 by\u0107 przetwarzane i wykorzystywane w celu wytwarzania biogazu lub nawoz\u00f3w organicznych. Takie rozwi\u0105zania pozwalaj\u0105 na ograniczenie emisji metanu i zmniejszenie obci\u0105\u017cenia \u015brodowiska.
Zr\u00f3wnowa\u017cone zarz\u0105dzanie wod\u0105: bran\u017ca przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego zu\u017cywa du\u017ce ilo\u015bci wody, zar\u00f3wno do proces\u00f3w produkcyjnych, jak i do mycia urz\u0105dze\u0144. Zastosowanie efektywnych system\u00f3w oczyszczania i ponownego wykorzystywania wody oraz minimalizacja strat wody mo\u017ce zmniejszy\u0107 negatywny wp\u0142yw na zasoby wodne.
Optymalizacja logistyki: efektywne planowanie tras transportu, wykorzystanie pojazd\u00f3w o niskiej emisji oraz minimalizacja dystansu mi\u0119dzy dostawcami a zak\u0142adami produkcyjnymi mog\u0105 zmniejszy\u0107 emisje zwi\u0105zane z transportem.
Dywersyfikacja oferty: bran\u017ca przetw\u00f3rstwa mi\u0119snego mo\u017ce rozwa\u017cy\u0107 wprowadzenie do swojej oferty alternatywnych produkt\u00f3w, takich jak ro\u015blinne zamienniki mi\u0119sa. Dywersyfikacja oferty mo\u017ce pom\u00f3c w zmniejszeniu zapotrzebowania na tradycyjne mi\u0119so i przyczyni\u0107 si\u0119 do obni\u017cenia emisji gaz\u00f3w cieplarnianych.
Wprowadzenie tych rozwi\u0105za\u0144 wymaga wsp\u00f3\u0142pracy producent\u00f3w, inwestycji w nowe technologie i innowacje, a tak\u017ce wzrostu \u015bwiadomo\u015bci konsument\u00f3w i ich gotowo\u015bci do wybierania bardziej zr\u00f3wnowa\u017conych opcji \u017cywieniowych.<\/p>\n\n\n\n

W jaki spos\u00f3b przygotowa\u0107 strategi\u0119 redukcji, aby by\u0142a najbardziej efektywna?<\/strong>
Strategi\u0119 redukcji emisji poprzedzamy inwentaryzacj\u0105, czyli wspomnianym ju\u017c policzeniem \u015bladu w\u0119glowego przedsi\u0119biorstwa lub produktu. Dzi\u0119ki temu jeste\u015bmy w stanie wskaza\u0107 tzw. hot-spoty, czyli te obszary lub procesy, kt\u00f3re s\u0105 najbardziej emisyjne. Przygotowanie efektywnej strategii redukcji emisji gaz\u00f3w cieplarnianych wymaga przemy\u015blanego podej\u015bcia i uwzgl\u0119dnienia wielu czynnik\u00f3w. Oto kilka krok\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 pom\u00f3c w opracowaniu skutecznej strategii:
Analiza emisji: przeprowadzenie szczeg\u00f3\u0142owej analizy emisji gaz\u00f3w cieplarnianych zwi\u0105zanych z dzia\u0142alno\u015bci\u0105. Pozwala na zidentyfikowanie g\u0142\u00f3wnych \u017ar\u00f3de\u0142 emisji, takich jak procesy produkcyjne, transport, zu\u017cycie energii czy zarz\u0105dzanie odpadami. Pozwala na skoncentrowanie si\u0119 na obszarach, gdzie mo\u017cna osi\u0105gn\u0105\u0107 najwi\u0119ksze redukcje.
Wytyczenie cel\u00f3w:<\/strong> okre\u015blenie konkretnych cel\u00f3w redukcji emisji gaz\u00f3w cieplarnianych, kt\u00f3re s\u0105 mierzalne, osi\u0105galne i zgodne z zasadami naukowymi. Cele powinny by\u0107 dostosowane do specyfiki bran\u017cy, uwzgl\u0119dnia\u0107 jej rozmiar, skal\u0119 dzia\u0142alno\u015bci oraz globalne cele klimatyczne, takie jak Porozumienie Paryskie.
Zidentyfikowanie priorytet\u00f3w: wskazanie dzia\u0142a\u0144, kt\u00f3re mog\u0105 przynie\u015b\u0107 najwi\u0119ksze korzy\u015bci w redukcji emisji gaz\u00f3w cieplarnianych. Skupienie si\u0119 na obszarach, gdzie istnieje najwi\u0119kszy potencja\u0142 poprawy efektywno\u015bci, zastosowania odnawialnych \u017ar\u00f3de\u0142 energii, zmniejszenia marnotrawstwa i zwi\u0119kszenia efektywno\u015bci proces\u00f3w.
Inwestycje w technologie i innowacje: <\/strong>wprowadzanie nowoczesnych technologii, takich jak efektywne systemy ch\u0142odnicze, energia odnawialna czy inteligentne zarz\u0105dzanie energi\u0105, mo\u017ce przynie\u015b\u0107 znaczne korzy\u015bci.
Wprowadzenie zmiany w zarz\u0105dzaniu: skuteczna strategia wymaga zaanga\u017cowania zarz\u0105dzania na r\u00f3\u017cnych poziomach. Konieczne jest wsparcie w\u0142adz firmy, budowanie \u015bwiadomo\u015bci i akceptacji dla dzia\u0142a\u0144 redukcyjnych, a tak\u017ce zintegrowanie cel\u00f3w klimatycznych z celami biznesowymi i zarz\u0105dzanie procesem wdra\u017cania strategii.
Monitorowanie post\u0119p\u00f3w i raportowanie: wdro\u017cenie strategii redukcji emisji gaz\u00f3w cieplarnianych wymaga monitorowania post\u0119p\u00f3w i regularnego raportowania.
Zaanga\u017cowanie interesariuszy:<\/strong> wa\u017cne jest w\u0142\u0105czenie interesariuszy, takich jak pracownicy, dostawcy, klienci i spo\u0142eczno\u015b\u0107 lokalna, do procesu redukcji emisji. Jak to zrobi\u0107? Budowa\u0107 partnerstwa, komunikowa\u0107 cele i post\u0119py, a tak\u017ce zach\u0119ca\u0107 do udzia\u0142u w inicjatywach zwi\u0105zanych z zr\u00f3wnowa\u017conym rozwojem.
Edukacja i \u015bwiadomo\u015b\u0107: nale\u017cy zwi\u0119ksza\u0107 \u015bwiadomo\u015b\u0107 w\u015br\u00f3d pracownik\u00f3w i klient\u00f3w na temat znaczenia redukcji emisji gaz\u00f3w cieplarnianych oraz promowa\u0107 proekologiczne zachowania. Jest wiele do zrobienia w zakresie edukacji, szkole\u0144 i kampanii informacyjnych, kt\u00f3re prowadz\u0105 do zmiany postaw i dzia\u0142a\u0144.
Wa\u017cne jest, aby strategia redukcji emisji by\u0142a elastyczna i dostosowana do zmieniaj\u0105cych si\u0119 warunk\u00f3w i post\u0119p\u00f3w technologicznych. Nale\u017cy regularnie przegl\u0105da\u0107 strategi\u0119, dokonuj\u0105c jej aktualizacji i udoskonale\u0144, w celu osi\u0105gni\u0119cia jak najwi\u0119kszych korzy\u015bci dla \u015brodowiska.<\/p>\n\n\n\n

Fundacja Climate Strategies Poland<\/strong> wspiera firmy w realizacji wszystkich etap\u00f3w strategii klimatycznych \u2013 od edukacji i liczenia \u015bladu w\u0119glowego organizacji czy produkt\u00f3w, przez przygotowywanie strategii dekarbonizacji, a\u017c po raportowanie do CDP\/SBTi, czy skuteczn\u0105 komunikacj\u0119 klimatyczn\u0105, aby unika\u0107 ryzyka greenwashingu.
Fundacja Climate Strategies Poland powsta\u0142a, \u017ceby edukowa\u0107 na temat redukcji \u015bladu w\u0119glowego i \u015brodowiskowego, wspiera\u0107 firmy, samorz\u0105dy i organizacje w budowaniu \u015bwiadomo\u015bci \u015brodowiskowej i strategii redukcji emisji.<\/p>\n\n\n\n

\u0141ukasz Broniewski<\/strong>
Wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cyciel Fundacji Climate Strategies Poland. Do\u015bwiadczony doradca, kt\u00f3ry przez wiele lat wsp\u00f3\u0142pracowa\u0142 z polskim rz\u0105dem i instytucjami europejskim. By\u0142y cz\u0142onek gabinetu Przewodnicz\u0105cego Rady Europejskiej. Wcze\u015bniej Szef Gabinetu Politycznego Prezesa Rady Ministr\u00f3w. Doradza\u0142 w zakresie strategii, komunikacji, public policy i stosunk\u00f3w mi\u0119dzynarodowych. Kierowa\u0142 polsk\u0105 edycj\u0105 najwi\u0119kszego europejskiego programu dla m\u0142odzie\u017cy EYCA. W Fundacji odpowiada za projekty liczenia \u015bladu w\u0119glowego i strategie offsetowania oraz wsp\u00f3\u0142prac\u0119 z samorz\u0105dami i instytucjami europejskimi. Absolwent Executive MBA na Aix-Marseille Graduate School of Management.<\/p>\n\n\n\n

www.climatestrategiespoland.pl<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Z \u0141ukaszem Broniewskim \u2013 wsp\u00f3\u0142za\u0142o\u017cycielem Fundacji Climate Strategies Poland rozmawia Katarzyna Salomon W jaki spos\u00f3b produkcja zwierz\u0119ca wp\u0142ywa na \u015brodowisko?W Fundacji Climate Strategies Poland zajmujemy si\u0119 przede wszystkim ograniczaniem emisji gaz\u00f3w cieplarnianych przedsi\u0119biorstw z r\u00f3\u017cnych bran\u017cy, w tym mi\u0119snej. W praktyce oznacza to, \u017ce pomagamy szczeg\u00f3\u0142owo obliczy\u0107 \u015blad w\u0119glowy firmy lub produktu, a nast\u0119pnie wspieramy firm\u0119 w stworzeniu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6009,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,35],"tags":[430],"class_list":["post-6008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-technologia","tag-czy-przemysl-miesny-moze-ograniczac-swoje-emisje"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":7}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6008"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6010,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6008\/revisions\/6010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}