{"id":5085,"date":"2023-02-17T09:11:00","date_gmt":"2023-02-17T08:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=5085"},"modified":"2023-04-25T11:36:03","modified_gmt":"2023-04-25T09:36:03","slug":"nowa-generacja-urzadzen-rex-pol-odpowiedzia-na-optymalizacje-procesow-produkcyjnych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/nowa-generacja-urzadzen-rex-pol-odpowiedzia-na-optymalizacje-procesow-produkcyjnych\/","title":{"rendered":"Nowa generacja urz\u0105dze\u0144 REX-POL odpowiedzi\u0105 na optymalizacj\u0119 proces\u00f3w produkcyjnych!"},"content":{"rendered":"

Dzi\u0119ki stosowaniu dymogenerator\u00f3w hermetycznych naszej produkcji, ilo\u015b\u0107 zr\u0119bk\u00f3w w\u0119dzarniczych przeznaczona na proces w\u0119dzenia jest wyra\u017anie ni\u017csza w stosunku do dymogenerator\u00f3w \u201epoprzedniej generacji\u201d, przy zachowaniu tej samej ilo\u015bci dymu. Z Krzysztofem Parkoszem \u2013 w\u0142a\u015bcicielem firmy REX-POL rozmawia Karolina Szlapa\u0144ska.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jakie kryteria ekonomiczne stanowi\u0105 o wyborze urz\u0105dze\u0144 firmy REX-POL?<\/strong>
Wyb\u00f3r naszych urz\u0105dze\u0144 nale\u017cy rozpatrywa\u0107 w dw\u00f3ch aspektach. Po pierwsze, niew\u0105tpliwie najwi\u0119kszym atutem ekonomicznym, stanowi\u0105cym o zakupie urz\u0105dze\u0144 naszej produkcji jest stosunek jako\u015bci do ceny. W rozs\u0105dnej cenie oferujemy urz\u0105dzenia najwy\u017cszej jako\u015bci, wykonane z materia\u0142\u00f3w i komponent\u00f3w z najwy\u017cszej p\u00f3\u0142ki, doceniane na ca\u0142ym \u015bwiecie, w tym przez najwi\u0119kszych polskich producent\u00f3w. Po drugie, zastosowane materia\u0142y i komponenty, jak r\u00f3wnie\u017c sama konstrukcja urz\u0105dze\u0144, dopracowana zdobytym na przestrzeni lat do\u015bwiadczeniem i ci\u0105gle ulepszana, przek\u0142adaj\u0105 si\u0119 bezpo\u015brednio na powtarzalno\u015b\u0107 produkcji, niezawodno\u015b\u0107 produkowanych urz\u0105dze\u0144 oraz w szczeg\u00f3lno\u015bci, w obliczu obecnej sytuacji gospodarczej, przek\u0142adaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c na minimalne ubytki wagowe oraz oszcz\u0119dno\u015b\u0107 medi\u00f3w niezb\u0119dnych do obs\u0142ugi urz\u0105dzenia, takich jak pr\u0105d, gaz czy woda.<\/p>\n\n\n\n

Kt\u00f3ra z konfiguracji Waszych urz\u0105dze\u0144 pozwala producentom na realne oszcz\u0119dno\u015bci w procesach produkcyjnych?<\/strong>
Jaki\u015b czas temu wprowadzili\u015bmy do swojej oferty seri\u0119 urz\u0105dze\u0144 obejmuj\u0105c\u0105 technologiczne po\u0142\u0105czenie kom\u00f3r parzelniczych lub w\u0119dzarniczo-parzelniczych z komorami intensywnego ch\u0142odzenia, wsparte automatycznym systemem transportu w\u00f3zk\u00f3w w\u0119dzarniczych, kt\u00f3re ciesz\u0105 si\u0119 ogromnym zainteresowaniem, szczeg\u00f3lnie w\u015br\u00f3d najwi\u0119kszych producent\u00f3w wyrob\u00f3w w\u0119dliniarskich. U\u017cytkownik takich urz\u0105dze\u0144 mo\u017ce cieszy\u0107 si\u0119 minimalizacj\u0105 ubytk\u00f3w wagowych w stosunku do proces\u00f3w realizowanych w to\u017csamych urz\u0105dzeniach lecz konstrukcyjnie odseparowanych. Dzi\u0119ki realizowaniu ca\u0142ego procesu w zamkni\u0119tej przestrzeni minimalizujemy r\u00f3wnie\u017c zagro\u017cenie wt\u00f3rnego ska\u017cenia mikrobiologicznego wyrob\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Czy jako firma jeste\u015bcie w stanie zaprojektowa\u0107 park produkcyjny tak, aby optymalnie wykorzysta\u0107 moce przerobowe w zak\u0142adzie mi\u0119snym?<\/strong>
Specjalizujemy si\u0119 w produkcji urz\u0105dze\u0144 z termoobiegiem. Nie planujemy poszerzania oferty.<\/p>\n\n\n\n

Jak optymalnie w\u0119dzi\u0107 aby zyska\u0107 a nie straci\u0107?<\/strong>
Odpowied\u017a jest prosta \u2013 stosowa\u0107 dymogeneratory naszej produkcji. Na rynku wci\u0105\u017c dost\u0119pne s\u0105 urz\u0105dzenia, nazwijmy to, poprzedniej generacji, w kt\u00f3rych nie mo\u017cna wp\u0142yn\u0105\u0107 bezpo\u015brednio na temperatur\u0119 wy\u017carzania zr\u0119bk\u00f3w z uwagi na otwarty charakter konstrukcji urz\u0105dzenia, umo\u017cliwiaj\u0105cy swobodny dop\u0142yw \u015bwie\u017cego powietrza do paleniska w niekontrolowanej ilo\u015bci. Dymogeneratory naszej produkcji s\u0105 urz\u0105dzeniami ca\u0142kowicie hermetycznymi, w kt\u00f3rych proces wytleniania zr\u0119bk\u00f3w jest w pe\u0142ni zautomatyzowany i co najwa\u017cniejsze \u2013 w pe\u0142ni kontrolowany. Dzi\u0119ki stosowaniu dymogenerator\u00f3w hermetycznych naszej produkcji, ilo\u015b\u0107 zr\u0119bk\u00f3w w\u0119dzarniczych przeznaczona na proces w\u0119dzenia jest wyra\u017anie ni\u017csza w stosunku do dymogenerator\u00f3w \u201epoprzedniej generacji\u201d, przy zachowaniu tej samej ilo\u015bci dymu. Dodatkowo u\u017cytkowanie naszych urz\u0105dze\u0144 wp\u0142ywa r\u00f3wnie\u017c bezpo\u015brednio na bezpiecze\u0144stwo personelu obs\u0142uguj\u0105cego urz\u0105dzenie, jak r\u00f3wnie\u017c minimalizuje zagro\u017cenie po\u017carowe. W naszych dymogeneratorach jeste\u015bmy w stanie utrzymywa\u0107 sta\u0142\u0105 temperatur\u0119 dymu.<\/p>\n\n\n\n

Kt\u00f3re z urz\u0105dze\u0144 firmy REX-POL umo\u017cliwiaj\u0105 poprawianie efektywno\u015bci proces\u00f3w produkcyjnych?<\/strong>
Odpowied\u017a brzmi \u2013 ka\u017cde. Jednak my\u015bl\u0105c o poprawie efektywno\u015bci proces\u00f3w, szczeg\u00f3lnie przychodz\u0105 mi na my\u015bl urz\u0105dzenia liniowe do gotowania np. pierog\u00f3w, a tak\u017ce seria najnowszych w naszej ofercie kot\u0142\u00f3w warzelnych z uchyln\u0105 mis\u0105 i mieszad\u0142em oraz dozowaniem pary niskiego ci\u015bnienia bezpo\u015brednio do misy kot\u0142a, dzia\u0142aj\u0105ce troch\u0119 na zasadzie szybkowaru. W dobie silnie rozwijaj\u0105cej si\u0119 bran\u017cy garma\u017ceryjnej oba te urz\u0105dzenia pe\u0142ni\u0105 nieocenion\u0105 rol\u0119 w procesie produkcyjnym, gdzie automatyzacja procesu i skr\u00f3cenie jego trwania przynosi wymierne efekty.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Czy obni\u017cenie zu\u017cycie energii jest mo\u017cliwe przy stosowaniu urz\u0105dze\u0144 Waszej firmy?<\/strong>
Jak ju\u017c wspomnia\u0142em, stosowanie urz\u0105dze\u0144 naszej produkcji bezpo\u015brednio przek\u0142ada si\u0119 na obni\u017cenie zu\u017cycia energii, mi\u0119dzy innymi dzi\u0119ki stosowaniu silnik\u00f3w elektrycznych w standardzie IE3, kt\u00f3ry to jest jednym z element\u00f3w strategii Unii Europejskiej maj\u0105cy na celu zredukowa\u0107 emisj\u0119 CO2 oraz zwi\u0119kszy\u0107 wydajno\u015b\u0107 energetyczn\u0105 o 20% w stosunku do ni\u017cszych standard\u00f3w elektrycznych. Ponadto stosowanie w urz\u0105dzeniach REX-POL zwi\u0119kszonej powierzchni wymiany ciep\u0142a w wymiennikach cieplnych lub ch\u0142odniczych odzwierciedla si\u0119 w skr\u00f3ceniu czas\u00f3w proces\u00f3w technologicznych a w rezultacie wp\u0142ywa wprost na obni\u017cenie zu\u017cycia energii elektrycznej i cieplnej na jeden proces. Podobny efekt przynosi r\u00f3wnie\u017c stosowanie przez nas wysokowydajnych wentylator\u00f3w osiowych, zwi\u0119kszaj\u0105cych przep\u0142yw powietrza w przestrzeni roboczej. Takich rozwi\u0105za\u0144 jest oczywi\u015bcie o wiele wi\u0119cej.<\/p>\n\n\n\n

Jakie rozwi\u0105zania technologiczne zastosowane w urz\u0105dzeniach REX-POL pozwalaj\u0105 na obni\u017cenie koszt\u00f3w zu\u017cycia wody?<\/strong>
Takich rozwi\u0105za\u0144 jest wiele. Pocz\u0105wszy od stosowania specjalistycznych dysz tworz\u0105cych mg\u0142\u0119 wodn\u0105 poprzez automatyczne myjki, kt\u00f3re podaj\u0105 okre\u015blon\u0105 ilo\u015b\u0107 \u015brodka myj\u0105cego, skracaj\u0105c tym samym czas potrzebny na dok\u0142adne umycie danego urz\u0105dzenia przy ni\u017cszym zu\u017cyciu wody.
Pozostaj\u0105c w temacie wody i jej oszcz\u0119dno\u015bci w procesie produkcyjnym chcia\u0142bym zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na niezwykle innowacyjne rozwi\u0105zanie znajduj\u0105ce si\u0119 w naszej ofercie, mianowicie na komory zalewowe dedykowane m.in. technologii sous vide. Urz\u0105dzenie sk\u0142ada si\u0119 z hermetycznej komory zalewowej oraz dw\u00f3ch zbiornik\u00f3w z wod\u0105 zimn\u0105 i gor\u0105c\u0105. Urz\u0105dzenie pozwala na wielokrotne wykorzystanie tej samej wody procesowej dzi\u0119ki systemowi filtracji i uzdatniania. Ponadto w por\u00f3wnaniu do tradycyjnych rozwi\u0105za\u0144 u\u017cytkownik mo\u017ce liczy\u0107 na oszcz\u0119dno\u015b\u0107 czasu parzenia wyrob\u00f3w o 20% a ch\u0142odzenia nawet o 50%. Jest to oczywi\u015bcie rozwi\u0105zanie dla du\u017cych zak\u0142ad\u00f3w produkcyjnych.<\/p>\n\n\n\n

Niezawodno\u015b\u0107, serwis, przegl\u0105dy urz\u0105dze\u0144 daje realne prze\u0142o\u017cenia na ci\u0105g\u0142o\u015b\u0107 produkcyjn\u0105, sprawne urz\u0105dzenia i ich d\u0142ug\u0105 \u017cywotno\u015b\u0107?<\/strong>
Od zawsze stawiamy na jako\u015b\u0107 produkowanych urz\u0105dze\u0144, gdy\u017c wiemy jak wa\u017cnym i cennym aspektem dla kupuj\u0105cego jest w\u0142a\u015bnie niezawodno\u015b\u0107 parku maszynowego i zachowanie ci\u0105g\u0142o\u015bci produkcji. Najwy\u017csz\u0105 jako\u015bci\u0105 kierujemy si\u0119 pocz\u0105wszy od wyboru blachy nierdzewnej poprzez dob\u00f3r komponent\u00f3w \u015bwiatowej klasy a\u017c po proces produkcyjny oraz etap przegl\u0105d\u00f3w i serwisowania naszych urz\u0105dze\u0144. Dzi\u0119ki wysoko wyspecjalizowanym pracownikom dzia\u0142u serwisu, magazynowi cz\u0119\u015bci zamiennych czy stosowaniu rozwi\u0105za\u0144 materia\u0142owych i produkcyjnych, jeste\u015bmy w stanie sprawi\u0107, i\u017c urz\u0105dzenia naszej produkcji b\u0119d\u0105 cieszy\u0142y klienta przez d\u0142ugie lata. Warto tak\u017ce pami\u0119ta\u0107 o regularnym serwisowaniu u\u017cytkowanych urz\u0105dze\u0144, kt\u00f3re s\u0105 konieczne aby utrzymywa\u0107 je w dobrym stanie.<\/p>\n\n\n\n

Dzi\u0119kuj\u0119 za rozmow\u0119.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Publikacja jest chroniona prawem autorskim. Przedruk tylko za pisemn\u0105 zgod\u0105 wydawcy serwisu.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nowa generacja urz\u0105dze\u0144 REX-POL odpowiedzi\u0105 na optymalizacj\u0119 proces\u00f3w produkcyjnych!<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5088,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[32,79,35],"tags":[],"class_list":["post-5085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","category-mieso","category-technologia"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5085"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5089,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5085\/revisions\/5089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}