{"id":4996,"date":"2023-02-14T13:21:08","date_gmt":"2023-02-14T12:21:08","guid":{"rendered":"https:\/\/foodplace.pl\/?p=4996"},"modified":"2023-02-14T18:16:34","modified_gmt":"2023-02-14T17:16:34","slug":"notowania-rynek-mleka-2-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/notowania-rynek-mleka-2-2\/","title":{"rendered":"Notowania &#8211; rynek mleka"},"content":{"rendered":"<h6 class=\"wp-block-heading\">TENDENCJE CENOWE<\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ceny zbytu artyku\u0142\u00f3w mleczarskich w Polsce w dniach <strong>30 stycznia &#8211; 5 lutego 2023 r.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zak\u0142ady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 30.01 \u2013 5.02.2023 r. zbywa\u0142y mas\u0142o w blokach przeci\u0119tnie po 22,65 z\u0142\/kg, o 2% taniej ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej i o 7% taniej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Mas\u0142o konfekcjonowane sprzedawano po 22,41 z\u0142\/kg (4,48 z\u0142 za 200 gramow\u0105 kostk\u0119), nieco (o 0,3%) taniej ni\u017c w poprzednim tygodniu i o 13,5% taniej ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. Cena mas\u0142a w blokach by\u0142a ni\u017csza ni\u017c przed rokiem o 11%, a mas\u0142a konfekcjonowanego \u2013 o 13%.<br>Cena zbytu odt\u0142uszczonego mleka w proszku wynios\u0142a 12,80 z\u0142\/kg i by\u0142a o 2% ni\u017csza ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej oraz o 11% ni\u017csza ni\u017c przed miesi\u0105cem. Za pe\u0142ne mleko w proszku uzyskiwano 18,71 z\u0142\/kg, o 2% mniej ni\u017c w poprzednim tygodniu i o 11% mniej ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. W odniesieniu do notowa\u0144 sprzed roku OMP by\u0142o o 14% ta\u0144sze, a PMP \u2013 o 3% dro\u017csze.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Ceny artyku\u0142\u00f3w mleczarskich w Unii Europejskiej<br><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W Unii Europejskiej na prze\u0142omie stycznia i lutego 2023 r. producenci za mas\u0142o przeci\u0119tnie uzyskiwali 4,93 EUR\/kg, o 1% mniej ni\u017c w poprzednim tygodniu i o 14% mniej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Odt\u0142uszczone mleko w proszku zbywano po 2,52 EUR\/kg, o 2% taniej ni\u017c przed tygodniem i o 13% taniej ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. \u015arednia unijna cena mas\u0142a by\u0142a o 271,29 EUR\/100 kg (2,2 razy) wy\u017csza od ceny interwencyjnej (221,75 EUR\/100 kg), a cena OMP \u2013 o 82,29 EUR\/100 kg (1,5 raza) wy\u017csza (169,80 EUR\/100 kg). \u015arednio w UE pe\u0142ne mleko w proszku zbywano po 3,65 EUR\/kg, nieznacznie (o 0,4%) dro\u017cej ni\u017c w poprzednim tygodniu, ale o 8% taniej ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. W odniesieniu do notowa\u0144 sprzed roku przeci\u0119tna cena mas\u0142a w UE by\u0142a ni\u017csza o 16%, OMP \u2013 o 28%, a PMP \u2013 o 17%.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"flourish-embed flourish-chart\" data-src=\"visualisation\/12745934\"><script src=\"https:\/\/public.flourish.studio\/resources\/embed.js\"><\/script><\/div>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Ceny produkt\u00f3w mlecznych na rynkach zagranicznych<\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na aukcji, kt\u00f3ra odby\u0142a si\u0119 7 lutego 2023 r. na platformie handlowej GlobalDairyTrade indeks cen GDT (1), w odniesieniu do poprzedniego notowania, wzr\u00f3s\u0142 o 3,2%. W czasie sesji sprzedano 32,6 tys. ton artyku\u0142\u00f3w mleczarskich.<br>Na GDT 7 lutego 2023 r. za mas\u0142o p\u0142acono 4 745 USD\/t, o 7% wi\u0119cej ni\u017c w poprzednim notowaniu (z 17.01.br.) i o 6% wi\u0119cej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Cena sera Cheddar ukszta\u0142towa\u0142a si\u0119 na poziomie 4 980 USD\/t, o 2% wy\u017cszym ni\u017c trzy tygodnie wcze\u015bniej i o 6% wy\u017cszym ni\u017c przed miesi\u0105cem. Za odt\u0142uszczone mleko w proszku uzyskiwano 2 829 USD\/t, nieznacznie (o 0,5%) mniej ni\u017c w poprzednim notowaniu i nieco (o 0,3%) mniej ni\u017c przed miesi\u0105cem. Cena pe\u0142nego mleka w proszku wynios\u0142a 3 329 USD\/t i by\u0142a o 3% wy\u017csza ni\u017c trzy tygodnie wcze\u015bniej i o 4% wy\u017csza ni\u017c przed miesi\u0105cem. W por\u00f3wnaniu z cenami sprzed roku OMP by\u0142o ta\u0144sze o 30%, mas\u0142o \u2013 o 25%, PMP \u2013 o 23%, a ser Cheddar \u2013 o 12%.<br>Na gie\u0142dzie w Chicago w notowaniu z 3 lutego 2023 r. cena mas\u0142a ukszta\u0142towa\u0142a si\u0119 na poziomie 5 236 USD\/t (22,48 z\u0142\/kg), o 4,5% wy\u017cszym ni\u017c przed tygodniem, ale nieznacznie (o 0,3%) ni\u017cszym ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. W por\u00f3wnaniu z cenami sprzed roku mas\u0142o by\u0142o o 5% ta\u0144sze.<br>Cena odt\u0142uszczonego mleka w proszku wynios\u0142a 2 679 USD\/t (11,50 z\u0142\/kg) i by\u0142a o 5% ni\u017csza ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej i o 13% ni\u017csza ni\u017c przed miesi\u0105cem. Za pe\u0142ne mleko w proszku, tak jak przed tygodniem, uzyskiwano 4 829 USD\/t (20,73 z\u0142\/kg), o 3,5% mniej ni\u017c miesi\u0105c wcze\u015bniej. W odniesieniu do notowa\u0144 sprzed roku OMP by\u0142o ta\u0144sze o 32,5%, a PMP \u2013 o 5%.<br>Cena sera Cheddar w ci\u0105gu tygodnia uleg\u0142a obni\u017ceniu o 5%, do 4 112 USD\/t. Notowany poziom cen by\u0142 o 9% ni\u017cszy ni\u017c przed miesi\u0105cem i o 2% ni\u017cszy ni\u017c rok wcze\u015bniej.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(1) Indeks cen GDT &#8211; \u015brednia wa\u017cona procentowych zmian cen wszystkich produkt\u00f3w sprzedanych podczas aukcji. Wi\u0119cej informacji: https:\/\/www.globaldairytrade.info.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u017ar\u00f3d\u0142o: opracowanie Biura Analiz i Strategii Krajowego O\u015brodka Wsparcia Rolnictwa<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TENDENCJE CENOWE Ceny zbytu artyku\u0142\u00f3w mleczarskich w Polsce w dniach 30 stycznia &#8211; 5 lutego 2023 r. Zak\u0142ady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 30.01 \u2013 5.02.2023 r. zbywa\u0142y mas\u0142o w blokach przeci\u0119tnie po 22,65 z\u0142\/kg, o 2% taniej ni\u017c tydzie\u0144 wcze\u015bniej i o 7% taniej ni\u017c przed miesi\u0105cem. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5002,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-4996","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notowania"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4996"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5003,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4996\/revisions\/5003"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodplace.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}